จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 117
ไขมัน - 7g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 12g
โปรตีน - 3g
รวมเวลา 50 นาที
เตรียมอาหาร 20 นาที ปรุง 30 นาที
เสิร์ฟ 12
ส่วนที่เพิ่มขึ้นของการเผ็ดเผ็ดเป็นหลักฐานว่าคุณจะได้รับมากเกินไปของสิ่งที่ดี แต่สามารถมีสิ่งเช่นการบรรจุเพื่อสุขภาพ?
เสริฟสูตรถ้วยใส่มังสวิรัติในงานเลี้ยงวันหยุดครั้งต่อไปของคุณ แขกของคุณจะไม่พลาดทั้งไขมันและแคลอรี่ซึ่งอาจจะไม่ได้ตระหนัก น้ำซุปข้นฟักทองเพิ่มสีสันและกลิ่นรสที่เยี่ยมยอดพร้อมทั้งช่วยให้รับประทานอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบตั้งแต่การอบแห้ง นอกจากนี้ยังให้อาหารจานนี้เป็นอาหารที่ต้านการอักเสบ
ส่วนผสม
- 4 ช้อนโต๊ะเนยจืด
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- ½หัวหอมขนาดใหญ่สับละเอียด
- ¼ถ้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะสะระแหน่สดสับ
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- ½ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- ¼ช้อนชาพริกไทยดำสด
- ½ถ้วยน้ำซุปข้นฟักทองบรรจุกระป๋อง
- ขนมปังเก่า 4 ถ้วยตวงขนมปังเม็ดเล็ก ๆ
- 1 ½ถ้วยน้ำซุปผักโซเดียมต่ำ
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 350F
- สเปรย์จานมัฟฟินขนาด 12 ถ้วยพร้อมสเปรย์ทำอาหารแล้วพักไว้
- วางมะกอกและเนยลงในกระทะขนาดกลางที่ความร้อนปานกลาง
- เพิ่มต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่และโหระพา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและผัดประมาณ 3 ถึง 5 นาทีจนกว่าหัวหอมจะอ่อนนุ่ม
- ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีและย้ายไปชามขนาดใหญ่ที่มีก้อนขนมปังและฟักทอง
- เพิ่ม 2/3 ของน้ำซุปผักและผสมเบา ๆ
- ต่อเติมน้ำซุปที่เพิ่มขึ้นทีละเล็กทีละนิดจนกว่าจะมีการรวมเข้าด้วยกันทั้งหมด
- ช้อนผสมลงในถ้วยมัฟฟินและกระทะคลุมด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
- วางในเตาอบและอบประมาณ 15 นาที
- นำกระดาษฟอยล์ออกและนำออกอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง
- ปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 10 นาทีก่อนให้บริการ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
เพื่อให้สูตรนี้ปราศจากกลูเตนใช้ขนมปังที่ปราศจากกลูเตน
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
สูตรนี้ทำให้ปริมาณการบรรจุได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นการเก็บแคลอรี่และไขมันไว้ภายใต้การควบคุมจึงเป็นเรื่องง่าย สำหรับเคล็ดลับการเตรียมอาหารแบบเรียบง่ายให้เตรียมส่วนผสมที่ผสมก่อนเวลาและย่างก่อนเสริฟ
หากคุณมีน้ำซุปข้นฟักทองบรรจุกระป๋องให้ใช้วิธีที่คาดไม่ถึง