จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 405
ไขมัน - 13g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 45g
โปรตีน - 21g
เวลารวม 13 นาที
เตรียมอาหาร 7 นาที ปรุง 6 นาที
เสิร์ฟ 1
ฟักทองได้ทำวิธีการที่เป็นเพียงเกี่ยวกับอาหารที่คุณสามารถคิดทุกจากชามเผ็ดของข้าวโอ๊ตไปหวานขนมและสั่น ฟักทองนี้ยัดไส้ขนมปังฝรั่งเศสจะเต็มไปด้วยหลากหลายอเนกประสงค์สควอชที่อุดมด้วยเส้นใยและเบาหวาน อร่อยและเป็น วิตามินที่ อุดมไปด้วยวิธีเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ
ส่วนผสม
- 2 ไข่ใหญ่
- 1/4 ถ้วยนมอัลมอนด์ชนิดไม่ทำให้หวาน
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- 2 ชิ้นขนมปังหลายเม็ด
- 3 ช้อนโต๊ะกระป๋องฟักทองบด
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา 1/4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- ในชามขนาดกลางหรือจานตื้นตีไข่จนกว่าคุณจะได้รับความสม่ำเสมอของของเหลวและของเหลว ปัดนมวานิลลาและอบเชย
- อุ่นกระทะด้วยความร้อนปานกลางด้วยสเปรย์หรือเนยที่ไม่ติด จุ่มชิ้นขนมปังแต่ละชิ้นลงในไข่ผสมให้พลิกกลับเพื่อให้ครอบคลุมแต่ละด้านอย่างไม่เห็นแก่ตัว วางชิ้นขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นลงบนกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีในแต่ละด้านจนส่วนผสมไข่จะสุกผ่านและมีสีน้ำตาลทอง ตั้งขนมปังฝรั่งเศสไว้
- ในชามขนาดเล็กผสมฟักทอง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและขิงจนกว่าจะรวมกันอย่างทั่วถึง ผสมฟักทองลงบนขนมปังฝรั่งเศสชิ้นเดียวและด้านบนลงไป ตัดครึ่งและอุ่นขึ้น
- เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของฟักทองคุณสามารถแทนที่ด้วยมันฝรั่งหวาน applesauce หรือแยมรสผลไม้ใด ๆ
เพื่อลดปริมาณ น้ำตาลที่เพิ่มลง จากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลให้พิจารณาเพิ่มผลไม้สดหรือแช่แข็งหั่นบาง ๆ กล้วยจะจับคู่ได้ดีกับน้ำซุปข้นฟักทอง ถ้าคุณใช้แยมสำหรับการบรรจุครึ่งหนึ่งของจำนวนเงินและสลับในผลไม้สำหรับส่วนที่เหลือ
สำหรับเกลียวที่เสื่อมลงให้ใส่ชิปช็อกโกแลตที่มีสีเข้มหรือขมน้อยลงบนฟักทองบดก่อนใส่ชิ้นส่วนอื่น ๆ ของขนมปังด้านบนหรือผสมลงในไส้
เพื่อสุขภาพที่ดีในการกรอกชีสเค้กให้ผสมหนึ่งช้อนโต๊ะของชีสกระท่อมลงในฟักทองกรอก เครื่องเทศที่ให้ความร้อนหลายอย่างเช่นอบเชย, ขิง, สไปเลสซี่และกานพลูสามารถจับคู่กับฟักทองได้ดี
รู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มอบเชยมากเกินไป
ใช้เฉพาะไข่ขาวสำหรับแป้งเพื่อลดปริมาณไขมัน โปรดทราบว่า นมใด ๆ ทำงานได้ดีสำหรับแป้งรวมถึงนมที่ไม่ใช่นม
เพื่อให้ปราศจากกลูเตนเพียงแค่เปลี่ยนธัญพืชหลายชนิดด้วยขนมปังชนิดไม่มีกลูเตน
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
ขนมปังฝรั่งเศสจะสุกได้ดีที่สุดบนกระทะหรือแผ่นเหล็ก แต่ให้ความคิดสร้างสรรค์และลองใส่ในการกด panini
เพื่อเพิ่มความเร็วในการประกอบอาหารผมใช้กระทะขนาดใหญ่พอที่จะปรุงอาหารได้ทั้ง 2 ชิ้น ขณะที่ขนมปังกำลังทำอาหารฉันจะทำให้ฟักทองกรอกได้อย่างรวดเร็ว
เนื่องจากมีไข่ในแป้งกินขนมปังฝรั่งเศสทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับภายหลัง (แม้ว่าทราบว่าจะได้รับเปียก) นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารหลายชิ้นขนมปังฝรั่งเศสทันทีและจากนั้นเก็บไว้ในช่องแช่แข็งสำหรับใช้ในภายหลัง หลังจากปรุงอาหารแล้วปล่อยให้ขนมปังปิ้งเย็นสนิทและวางลงในถุงแช่แข็งโดยนอนราบ นำขนมปังที่แช่แข็งออกจากเตาแล้วใส่ลงในเครื่องปิ้งขนมปังหรือไมโครเวฟ
สูตรเป็นอาหารเช้าแบบเติมตาม แต่คู่กับผลไม้สดหรือ warmed up ผลไม้แช่แข็งด้านบนเป็นซอส