จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 179
ไขมัน - 13g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 14g
โปรตีน - 6g
รวมเวลา 25 นาที
เตรียมอาหาร 5 นาทีทำ อาหาร 20 นาที
เสิร์ฟ 8 (1/4 ถ้วย)
ลิ้มลองรสชาติพายฟักทองที่คุณชื่นชอบในแบบผสมผสาน ส่วนผสมของสาหร่ายจะเต็มไปด้วยน้ำตาล แต่สูตรนี้อาศัยเครื่องเทศที่อุดมด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ เพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่จำเป็นต้องให้ความหวานมากนัก
อัลมอนด์และ pepitas (เมล็ดฟักทอง) นำการอักเสบต่อสู้กับไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในขณะที่ธัญพืชชนิดธัญพืชจะให้คาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยให้ระดับพลังงานของคุณคงที่และความหิวกระหาย
ส่วนผสม
- อัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วย
- ช้อนชาเครื่องเทศพายฟักทอง 1/2
- 1/4 ช้อนชาอบเชย
- เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1/2 ถ้วย
- 1/4 cup pepitas
- ธัญพืชไม่ได้รวมธัญพืชไม่ใส่ 1/2 ถ้วยเช่นรำข้าวรำข้าวหรือข้าวสาลีที่หั่นฝอย
การจัดเตรียม
1. เปิดเตาอบที่ 325F
2. ใส่ชามขนาดเล็กโยนอัลมอนด์กับเครื่องเทศพายฟักทองอบเชยและเกลือ
3 น้ำเชื่อมเมเปิ้ลผัดเหนือถั่วและโยนเพื่อเคลือบเพื่อให้เครื่องเทศจะเกาะกับถั่ว
4. อบถั่วในชั้นเดียวบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment หรืออลูมิเนียมฟอยล์ประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีกลิ่นหอม
5. เพิ่ม pepitas ลงในถาด 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดเวลาอบให้ขนมปังปิ้ง
6 โยนอัลมอนด์และ pepitas กับแครนเบอร์รี่แห้งและธัญพืช
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ตราบเท่าที่คุณแลกเปลี่ยนอาหารจากกลุ่มเดียวกัน (เช่นส่วนที่เท่ากันของวอลนัทในสถานที่ของอัลมอนด์หรือส่วนที่เหมือนกันของแอปริคอตแห้งแทนของแครนเบอร์รี่แห้ง) ในปริมาณที่เท่ากันผสมของผสมเส้นทางที่ไม่มีที่สิ้นสุดและพื้นฐานโภชนาการ (โปรตีนทานคาร์โบไฮเดรตและไขมัน) จะเหมาะสมต่อไป
ตัวอย่างเช่นสลับซินนามมอนกับขิงเพื่อทำสแน็ปอินขิง สลับเมล็ดทานตะวันสำหรับ pepitas เพื่อเปลี่ยนรสชาติ / เนื้อ ลองลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งแทนแครนเบอร์รี่ สลับกับถั่วเขียวเม็ดคั่วบดสำหรับธัญพืชเพื่อเพิ่มโปรตีน
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเก็บหรือผสมให้เข้ากันไม่ได้ ดูส่วนผสมอย่างระมัดระวังเมื่ออบเพราะมันสามารถไปจากที่สมบูรณ์แบบเพื่อเผาในไม่กี่นาที!
เพื่อเก็บส่วนที่อยู่ในเช็คผสมส่วนในภาชนะหรือถุงซิปด้านบนเพื่อจับขณะเดินทาง
ทำให้เป็นอาหารว่างที่ดีในการเก็บรักษาในรถกระเป๋าถือหรือในโต๊ะทำงานเพื่อให้คุณพกติดตัวไปด้วยน้ำมันที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพและไม่เคยจ้องมองเข้าไปในเครื่องจำหน่ายสินค้า