จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 161
ไขมัน - 8g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 19g
โปรตีน - 7g
รวมเวลา 50 นาที
เตรียม 25 นาทีทำ อาหาร 25 นาที
อาหาร 4 (3/4 ถ้วย)
บีทรูท เป็นซุปเปอร์ฟูลที่แท้จริงเต็มไปด้วย เส้นใย วิตามินและ สารต้านอนุมูลอิสระที่ ปกป้องเซลล์ โรงอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการนี้จะช่วยต่อสู้กับการอักเสบต่อสู้กับความหิวและส่งเสริมสุขภาพเส้นประสาทและเส้นประสาทด้วยปริมาณ วิตามินเค และ โฟเลตที่ แข็งแรง
การคั่วรากผักเหล่านี้ที่ความร้อนสูงช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติของพวกเขาและทำให้พวกเขามีขบวนแหย่เล็กน้อยซึ่งเป็นคำชมเชยที่สมบูรณ์แบบสำหรับผักชนิดหนึ่งและชีส feta ครีม คุณหิวยัง? ทำสลัดนี้สำหรับมื้อกลางวันเบา ๆ ด้วยตัวเองหรือเป็นอาหารด้านข้างสำหรับชิ้นเนื้อย่างหรือปลา
ส่วนผสม
- 4 หัวบีทขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ½ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- 1 มะนาว juiced
- 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสดสับ
- ½ถ้วยชีส feta crumbled
- 8 ถ้วยผสมสีเขียว
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 425F
- วางหัวบีทบนกระทะและฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและโยนให้ขน
- เก็บไว้ในเตาอบและย่างเป็นเวลา 25 นาทีหรือจนกว่าหัวผักกาด
- นำกระทะแผ่นออกจากเตาอบ
- เพิ่มผักชีฝรั่งและน้ำมะนาวลงในกระทะและโยนให้เข้ากันได้ดี
- แล้วพักไว้ประมาณ 15 นาที
- ผสมใน feta และให้บริการได้ทันทีบนกรีนผสมหรือเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ใช้สีแดง, สีทองหรือ beets สีอื่น ๆ สำหรับสูตรนี้
แทนการให้บริการผสมทั่วเขียว, โยนด้วยแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใส่ในถ้วยผักกาดหอมหรือกองพะเนินเทินทึกทารกผักขมหรือ arugula
สำหรับสลัดที่ใช้ ธัญพืช หั่นด้วย ธัญพืชมากมาย เช่นข้าวกล้องสุก quinoa หรือ farro
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
ถ้าใช้สลัดแช่เย็นออกจากตู้เย็นอนุญาตให้นั่งในอุณหภูมิห้องไม่กี่นาที รสชาติจะได้รับการพัฒนามากขึ้น