ยัดไส้พริกสูตรดั้งเดิม

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 194

ไขมัน - 3g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 13g

โปรตีน - 30g

รวมเวลา 50 นาที
เตรียมอาหาร 20 นาที ปรุง 30 นาที
เสิร์ฟ 6

พริกยัดไส้มักจะทำกับพริกหยวกซึ่งทำให้รู้สึก - พวกเขาจะพร้อมใช้งานและพวกเขาลุกขึ้นยืนในจานอบ อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำให้พวกเขาด้วยพริก poblano เพียงโดยการแยกพวกเขาตามยาวและทำให้พริกสองเต็มออกจากแต่ละ เหล่านี้จะอร่อยกว่าพริกที่ยัดไส้ตามปกติคุณอาจเคยชิน แต่ก็เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีจากบรรทัดฐานหากคุณกำลังมองหาสูตรบิด คุณสามารถใช้สีพริกหยวกเพื่อทำสูตรนี้ได้ซึ่งสนุกที่จะมีส่วนผสมของสีสองหรือสามสี นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมเครื่องเทศใด ๆ ที่เข้ากับแฟนซีของคุณได้จากตะวันออกกลางถึงเอเชีย การทดสอบเล็กน้อยอาจเป็นเรื่องสนุกเมื่อคุณได้สูตรพื้นฐานลงแล้ว

ส่วนผสม

• 6 พริกหยวกสีใด ๆ ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ *
• ไก่งวง 1 1/2 ปอนด์
• 1/2 ถ้วยหอมสับ
• 1 ออนซ์ของซอสมะเขือเทศหรือ 4 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
• 3 กลีบกระเทียมสับ
• 2 ช้อนชาพริกผง (หรือเครื่องเทศที่คุณชอบ)
• เนยแข็งมอสซาเรลล่า 1/3 ถ้วยฟรี

การจัดเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 350F
2. ตัดด้านบนของพริกและเอาซี่โครงและเมล็ด หรือไมโครเวฟบนจานหรือจานอบ (สิ่งที่เหมาะกับเตาอบไมโครเวฟ) ห่อหุ้มพลาสติกเป็นเวลา 4 นาทีหรือเทลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที
3. ร้อนกระทะขนาดใหญ่และปรุงอาหารเนื้อ, หัวหอม, กระเทียมและเครื่องเทศ หากคุณกำลังใช้มะเขือเทศวางรวมไว้ด้วย หากคุณกำลังใช้ซอสมะเขือเทศให้เท 2/3 กระป๋องใส่ลงไปและเก็บส่วนที่เหลือไว้สำหรับท็อปปิ้ง ปรุงจนเนื้อวัวสุกผ่านและหัวหอมอ่อน ถ้าแห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำได้เล็กน้อย

1. หลวมเติมพริกกับเนื้อผสมและนั่งตรงในจานอบ หากคุณกำลังใช้ซอสมะเขือเทศช้อนซอสที่เหลืออยู่ด้านบนของพริกแต่ละชิ้น เพิ่มประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะชีสในแต่ละ อบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบหรือ 12 นาทีในไมโครเวฟหันครึ่งทางผ่านการทำอาหาร

* ข้อมูลโภชนาการที่คำนวณโดยใช้พริกใหญ่