วิธีการปรุงอาหารไข่ในไมโครเวฟ

คุณรู้ไหมว่ามันเป็นไปได้ที่จะแส้ ไข่ขาว ไขมันต่ำโดยใช้ไมโครเวฟของคุณเท่านั้น? พวกเขาเรียกว่าแก้วไข่และเป็นวิธีที่สะดวกในการเริ่มต้นช่วงเช้าของคุณ นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อทำให้ตัวคุณเองเป็นอย่างมาก

เครื่องมือ

ไมโครเวฟขนาดใหญ่ปลอดภัย: เมื่อคุณเตรียมไข่ในไมโครเวฟพวกเขาพองขึ้นขณะที่พวกเขาปรุงอาหารดังนั้นคุณจะต้องมีแก้วขนาดใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงการรั่วไหลใด ๆ

ผมขอแนะนำให้ใช้ 16 ออนซ์ แก้วที่สูงและกว้าง ถ้าคุณไม่มีแก้วที่มีขนาดใหญ่นี้คุณสามารถใช้ชามปลอดภัยไมโครเวฟ (แต่คุณยังคงสามารถเรียกอาหารเช้าของคุณเป็นแก้วไข่ชามไข่ไม่ได้ค่อนข้างแหวนเดียวกันกับมัน.)

สเปรย์แบบ nonstick: นี่เป็นกุญแจสำคัญ Spritz แก้วน้ำของคุณด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้หลีกเลี่ยงไม่ได้อย่างอื่นที่ค้างอยู่บนชิ้นไข่ นี่เป็นคำแนะนำที่เกี่ยวข้อง: แช่แก้วด้วยน้ำสบู่ทันทีหลังจากรับประทานอาหารเช้า มันยากมากที่จะทำความสะอาดอีกครั้งเมื่อไข่ที่เหลือแข็งตัว

ไมโครเวฟ: ชนิดที่กำหนด - ฉันใช้ไมโครเวฟมาตรฐาน 1,100 วัตต์ คุณอาจต้องปรับเวลาปรุงอาหารขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมี

ส่วนผสม

ไขมันทดแทนไข่เหลวฟรีหรือไข่ขาว: ฉันเป็นแฟนตัวยงของไข่แทนไขมันเหลวฟรีเช่นชนิดโดยไข่ Beaters เป็นไข่ขาวที่มีสารอาหารเสริม ใช้แทน ไข่ทั้ง จะช่วยให้คุณอ้วนและคอเลสเตอรอล

ไข่ขนาดใหญ่สองฟองมีแคลอรี่ประมาณ 150 แคลอรี่และไขมัน 10 กรัมบวกกับร้อยละ 100 ของค่าคอเลสเตอรอลรายวัน จำนวนเทียบเท่าของแทนไข่เหลวฟรี - ครึ่งถ้วย - มีประมาณ 60 แคลอรี่, ไขมัน 0g และไม่มีคอเลสเตอรอล หากคุณต้องการใช้ไข่ขาวมาตรฐานที่ดีเกินไป - ผู้ที่มีโภชนาการเกือบเหมือนไข่แทน

เนยแข็งแสง: คุณไม่สามารถมีการแย่งไข่โดยไม่ต้องชีส ชีสที่ฉันโปรดปรานอย่างแท้จริงสำหรับก๋วยไข่เป็นลิ่มของชีสไฟวัวหัวเราะ เพิ่มความชุ่มชื่นและรสวิเศษสุด ๆ สวิสชนิดอ่อนของครีมเป็นแบบคลาสสิก แต่ลองใช้ดูทั้งหมด ลิ่มแต่ละตัวมีแคลอรี่เพียง 35 แคลอรี่และไขมัน 1.5-2 ก. วิ่งขึ้น? เนยแข็งชีสลดไขมัน, เม็กซิกันผสมผสานหรือเนยแข็งชนิดหนึ่ง การให้บริการ 1/4-cup มีแคลอรี่ประมาณ 80 และ 5.5g ไขมัน แต่ใช้เวลา 2-3 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้รสชาติที่สำคัญ และสำหรับแก้วที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากชาวกรีกให้ทดลองใช้ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีไขมันต่ำ การให้บริการ 1/4-cup ทั้งหมดมีแคลอรี่ประมาณ 70 และไขมัน 5 กรัมคุณจะต้องใช้เพียงสองช้อนโต๊ะ

ผักสด: ไม่มีทางเลือกผิดพลาดที่นี่ ฉันชอบผักขม, หัวหอมและเห็ด แต่ไปกับผักใดที่เป็นรายการโปรดของคุณ เพียงให้แน่ใจว่าพวกเขากำลังสับให้มีขนาดใกล้เคียงกันเพื่อให้พวกเขาทั้งหมดนุ่มขึ้นในเวลาเดียวกัน เพื่อช่วยตัวเองเตรียมบางอย่างคุณสามารถใช้ผัก precut แช่แข็ง โบนัสหากพวกเขากำลังผสมอยู่แล้ว

พิเศษ: ปั๊มโปรตีนด้วยไส้กรอกอาหารเช้าไขมันต่ำสับเนื้อบดละเอียดบดละเอียดหรือสับเต้านมไก่เนื้อไก่ทอดกึ่งกลางหรือแฮมเบคอนหรือถั่วที่ปราศจากไขมัน

เครื่องเทศและสมุนไพร: ผงกระเทียมผงหัวหอมพริกผงยี่หร่า - วิธีที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดเพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องมีแคลอรี่ใด ๆ สำหรับทางลัดลองรส Taco เล็กน้อยเครื่องปรุงรส Fajita หรือเครื่องปรุงรสอิตาเลียน ฉันยังชอบการผสมรสปราศจากเกลือเช่นชนิดของ Mrs. Dash สำหรับสมุนไพรใบโหระพาและผักชีนั้นอยู่ที่ด้านบนสุดของรายการ

เครื่องปรุงรส: ฉันชอบซัลซ่ากับไข่ของฉัน หากคุณกำลังเฝ้าดูโซเดียมอยู่ให้ติดกับซัลซ่าสดหรือปิโน่เดอแกลโลซึ่งโดยทั่วไปมักจะต่ำกว่าเกลือซัลซ่า jarred ตัวเลือกอื่น? ซอสมะเขือเทศซอสร้อน (RedHot ของแฟรงก์เป็นสินค้ายอดนิยมของฉันแม้ว่า Sriracha ยังยอดเยี่ยมมาก) และครีมเปรี้ยวเปรี้ยว (ยอดเยี่ยมด้วยแก้วเม็กซิกัน)

ทำอย่างไร

สเปรย์แก้วและเพิ่มผักใด ๆ ใช้ไมโครเวฟละลายจนแห้งและแห้งสนิท จากนั้นใส่ไข่ขาวหรือไข่ขาว - 3/4 ถ้วยเป็นจำนวนเงินที่ดี - และเครื่องเทศ ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 1 1/2 นาที ผัดชีสอาหารเสริมและสมุนไพรและไมโครเวฟจนกว่าจะมีการตั้งไข่และอุปกรณ์เสริมจะร้อนประมาณ 1 นาที ด้านบนมีเครื่องปรุงรสและสนุก!

_{สำหรับสูตรที่ปราศจากความผิดพลาดอาหารที่พบเคล็ดลับเคล็ดลับและอื่น ๆ ลงทะเบียนอีเมลฟรีทุกวันหรือไปที่ Hungry Girl!}