นักโภชนาการและนักโภชนาการเป็นทั้งผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการ พวกเขาได้ศึกษาว่าอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีผลต่อสุขภาพของคุณอย่างไร ทั้งสองได้รับการพิจารณาว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ แต่ทั้งสองชื่อไม่ควรใช้แทนกัน
dietitians
ตามที่สถาบันโภชนาการและอาหาร (สหรัฐอเมริกา) นักโภชนาการที่ลงทะเบียนมี:
- ได้รับปริญญาตรีด้วยหลักสูตรที่ได้รับอนุมัติจาก Academy of Nutrition and Dietetics 'Accreditation Council เพื่อการศึกษาด้านโภชนาการและอาหาร
- ได้รับการรับรองหลักสูตรการปฏิบัติงานที่ได้รับการรับรองภายใต้การดูแลของหน่วยงานด้านการดูแลสุขภาพหน่วยงานชุมชนหรือ บริษัท ด้านอาหาร
- ผ่านการตรวจสอบระดับประเทศที่ดำเนินการโดยคณะกรรมการการลงทะเบียนเกี่ยวกับโภชนาการ
- ตัวอักษร RD (นักโภชนาการที่ลงทะเบียน) หรือ RDN (นักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียน) หลังจากชื่อของพวกเขา
- ดำเนินการตามความต้องการด้านการศึกษาระดับมืออาชีพประจำปีเพื่อให้มีการลงทะเบียน
นักโภชนาการที่ลงทะเบียนอาจวางแผนโครงการอาหารและโภชนาการและส่งเสริมพฤติกรรมการกินเพื่อป้องกันและรักษาความเจ็บป่วย พวกเขามักทำงานในด้านอาหารหรือเป็นส่วนหนึ่งของทีมแพทย์ในโรงพยาบาลคลินิกและสถานพยาบาลอื่น ๆ นักโภชนาการยังทำงานในสถานที่ของมหาวิทยาลัยซึ่งพวกเขาอาจจะสอนทำวิจัยหรือให้ความสำคัญกับประเด็นด้านสาธารณสุข
ในประเทศสหรัฐอเมริกา Academy of Nutrition and Dietetics ยังมีข้อมูลเทคนิคด้านโภชนาการที่ลงทะเบียนแล้ว ช่างเทคนิคโภชนาการเหล่านี้มักจะมีระดับการเชื่อมโยงและทำงานร่วมกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียน
พวกเขาได้รับอนุญาตให้ใช้ DTR ตัวหลังจากชื่อของพวกเขา
โภชนาการ
นักโภชนาการคือคนที่ศึกษาเกี่ยวกับโภชนาการในวิทยาลัยและอาจมีวุฒิการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา (MS หรือ Ph.D. ) ในด้านโภชนาการจากวิทยาลัยที่ได้รับการรับรอง นักโภชนาการได้รับการพิจารณาให้เป็นนักโภชนาการ แต่นักโภชนาการไม่ได้เป็นนักโภชนาการ
ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพบางรายอาจเป็นนักโภชนาการหากพวกเขาได้ทำการศึกษาเพิ่มเติมในด้านโภชนาการ พวกเขาปฏิบัติ "โภชนาการคลินิก" ซึ่งมักจะถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของยาทดแทนหรือเสริม
ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์โภชนาการทางคลินิกรวมถึง:
วิทยาศาสตร์ของสารอาหารและวิธีการที่พวกเขาจะถูกย่อยดูดซึมขนส่ง metabolized เก็บและกำจัดโดยร่างกายนอกจากการศึกษาวิธีการทำงานของอาหารในร่างกายโภชนาการมีความสนใจในวิธีการที่สิ่งแวดล้อมมีผลต่อคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารและ สิ่งที่มีอิทธิพลต่อปัจจัยเหล่านี้มีต่อสุขภาพและโรค "
มีคณะกรรมการรับรองด้านโภชนาการเช่นคณะกรรมการรับรองผู้เชี่ยวชาญทางด้านโภชนาการที่จำเป็นต้องมีผู้สมัครระดับปริญญาโททางด้านโภชนาการ (หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง) จากวิทยาลัยที่ได้รับการรับรองพร้อมกับประสบการณ์การปฏิบัติก่อนที่จะเข้ารับการรับรอง นักโภชนาการที่ผ่านการทดสอบนี้อาจอ้างถึงตนเองว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ได้รับการรับรอง (CNS) ซึ่งเป็นชื่อที่ได้รับการป้องกัน
คณะกรรมการรับรองโภชนาการทางคลินิกเป็นองค์กรอื่นที่ให้การรับรองว่าเป็นนักโภชนาการทางคลินิกที่ได้รับการรับรอง (CCN)
ประกาศนียบัตร
ในขณะที่นักโภชนาการเพียงคนเดียวเท่านั้นที่สามารถใช้ชื่อ "นักโภชนาการ" สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าคำว่า "โภชนาการ" ตัวเองไม่ได้รับการคุ้มครอง ในภูมิภาคที่โภชนาการและอาหารไม่ได้รับอนุญาตหรือควบคุมทุกคนสามารถเรียกตัวเองว่านักโภชนาการไม่ว่าจะมีคุณสมบัติหรือไม่ก็ตาม หากคุณกำลังจะไปทำงานกับคนที่เรียกตัวเองว่านักโภชนาการให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบข้อมูลประจำตัวของเธอ
หลายรัฐ (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) ของสหรัฐฯและจังหวัดในแคนาดาจำเป็นต้องมีใบอนุญาตให้ทำหน้าที่เป็นนักโภชนาการหรือนักโภชนาการ ตำแหน่งที่ได้รับอนุญาตเหล่านี้ ได้แก่
- LD = นักโภชนาการที่ได้รับอนุญาต
- LN = นักโภชนาการที่ได้รับอนุญาต
- LDN = โภชนาการนักโภชนาการที่ได้รับอนุญาต
ข้อกำหนดสำหรับใบอนุญาตแตกต่างกันเล็กน้อยตามสถานที่ บางรัฐอนุญาตให้ลงทะเบียน dietitians ในขณะที่คนอื่น ๆ โภชนาการใบอนุญาตถ้าพวกเขาได้รับการรับรองโดยหนึ่งในคณะกรรมการรับรองข้างต้น
โค้ชสุขภาพ
หากคุณค้นหาทางออนไลน์คุณจะพบโปรแกรมทุกประเภทที่ฝึกอบรม "โค้ชด้านสุขภาพ" โปรแกรมเหล่านี้โดยทั่วไปมีเพียงไม่กี่สัปดาห์ที่ยาวนานและไม่ได้รับการควบคุมโดยหน่วยงานที่กำกับดูแลด้านการศึกษาใด ๆ พวกเขามักจะมุ่งเน้นไปที่แนวคิดแบบองค์รวมมากขึ้นและแนวคิดทางเลือกเช่นโภชนาการที่มีประโยชน์อย่างไรก็ตามพวกเขาอาจไม่ได้รับการฝึกอบรมอย่างเพียงพอเพื่อช่วยให้ทุกคนมีปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง
เลือกนักโภชนาการหรือนักโภชนาการ
ถ้าคุณรู้สึกอยากทำงานกับมืออาชีพเพื่อช่วยคุณในเรื่องความกังวลเรื่องโภชนาการสิ่งที่ดีที่สุดคือพูดคุยกับแพทย์หรือผู้ช่วยแพทย์ที่สามารถติดต่อกับนักโภชนาการหรือนักโภชนาการที่สามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงเช่นโรคเบาหวานโรคไตหรือมะเร็งหรือถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์หรือกำลังมองหานักโภชนาการที่จะทำงานร่วมกับบุตรหลานของคุณ
> แหล่งที่มา:
> สถาบันโภชนาการและอาหาร "คุณสมบัติของนักโภชนาการที่ลงทะเบียนคืออะไร?"
> ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ "โภชนาการ"