วิธีการกิน Dosha ของคุณ
ขั้นตอนแรกใน การรับประทานอาหาร Ayurvedic Constitution ของคุณ คือการหาชนิดหรือ dosha ตามรัฐธรรมนูญของคุณ หากคุณยังไม่ได้ดำเนินการโปรดทำแบบทดสอบนี้ โปรดจำไว้ว่ามันไม่ใช่การทดแทนสำหรับการวินิจฉัยโดยแพทย์ที่มีคุณภาพระดับมืออาชีพ
เมื่อคุณมีความคิดในสิ่งที่ Ayurvedic dosha ของคุณอาจจะหาสิ่งที่อาหารสนับสนุนและสิ่งที่อาหารสามารถทำให้รุนแรงขึ้น dosha
ผู้ประกอบโรคศิลปะอายุรเวชอาจช่วยให้คุณสามารถปรับแต่งอาหารของคุณต่อประเภทรัฐธรรมนูญแต่ละประเภทได้ดียิ่งขึ้น
vata
ผลไม้ - แอปริคอตอะโวคาโดกล้วย เบอร์รี่ วันที่ผลสดมะเดื่อส้มโอกีวีมะนาวมะม่วงแตงโมส้มมะละกอพีชสับปะรดพลัมสตรอเบอร์รี่ ผลไม้หวานสมดุล
ไม่มีผลไม้แห้ง
ผัก - อาติโช๊คหน่อไม้ฝรั่ง beets แครอทแตงกวาถั่วเขียวกระเทียมผักโขมกระเจี๊ยบมะกอกหัวหอมผักชีฝรั่งมันฝรั่งสควอชแพงพวยบวบ ผักที่สุกมีความสมดุลมากที่สุด
หลีกเลี่ยงผักดิบ
ธัญพืช - Amaranth, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, ข้าวสาลี, ข้าวป่า
พืชตระกูลถั่วและถั่ว - ถั่ว Adzuki, อัลมอนด์, ถั่วดำ, ถั่วบราซิล, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ผ้าลินิน, เฮเซลนัท, ถั่วเขียว, ถั่วลิสง, พีแคน, ถั่วสนถั่วพิสตาชิโอฟักทองถั่วแดงถั่วเหลืองถั่วเหลืองถั่วเหลืองนมถั่วเหลืองทานตะวันเต้าหู้ถั่วลิสงถั่วลิสง วอลนัท
เนื้อ - เนื้อ (บางครั้ง), ไก่หรือไก่งวง (เนื้อขาว), เป็ด, ไข่, ปลาน้ำจืด, อาหารทะเล, กุ้ง
สมุนไพร, เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส - น้ำเชื่อมข้าวกล้อง, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, กากน้ำตาล, สารให้ความหวานอื่น ๆ กว่าน้ำตาลขาว, allspice, สารสกัดจากอัลมอนด์, โป๊ยกั๊ก, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, ยี่หร่า, กระวาน, พริกป่น, ดอกคาโมไมล์, อบเชย, ผักชี, มะพร้าว, ชีสกระท่อม, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, กระเทียม, เนยใส, ขิง, มัสตาร์ด, ลูกจันทน์เทศ, หอม, ออริกาโน, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่, เมล็ดงาดำ, โรสแมรี่, สะระแหน่, สะระแหน่, สาหร่ายเกลียวทอง, มะขาม, tarragon, โหระพา, เกลือ, สาหร่ายทะเล, ซอสถั่วเหลือง, ขมิ้น, วานิลลา
นม - buttermilk, นมวัว, ชีส, นมแพะ, ชีสแพะ, โยเกิร์ต ทั้งหมดในการกลั่นกรอง
แต้วแล้ว
ผลไม้ - แอปเปิ้ลอะโวคาโดเบอร์รี่วันที่มะเดื่อองุ่นมะม่วงแตงโมลูกแพร์สับปะรดพลัมทับทิมลูกพรุนลูกเกดแตงโม ผลไม้หวานสมดุล
ผลไม้รสเปรี้ยวเป็น aggravating
ผัก - อาติโช๊คหน่อไม้ฝรั่งพริกหยวกผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลีบรัสเซลส์กะหล่ำดอกแตงกวาผักชีฝรั่งถั่วเขียวผักใบเขียวเห็ดกระเจี๊ยบผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งมันฝรั่งสควอชกะหล่ำปลีบวบ ผักหวานและขมมีความสมดุล
ธัญพืช - ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตสาลีข้าวบาสมาติกข้าวขาวข้าวสาลีรำข้าวสาลีข้าวสาลีกำลังสมดุล
Amaranth, buckwheat, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต granola, quinoa, ข้าวกล้องและข้าวไรมี aggravating
พืชตระกูลถั่วและถั่ว - เมล็ดถั่วทั้งหมดยกเว้นถั่วขาวและถั่วดำมีความสมดุลเช่นถั่ว adzuki, ถั่วเขียว, ถั่วไตถั่วเหลืองถั่วแยกและเต้าหู้ มะพร้าว, psyllium, ฟักทองและดอกทานตะวันมีความสมดุล
ถั่วอัลมอนด์ถั่วบราซิลเม็ดมะม่วงหิมพานต์ filberts แฟลกซ์ถั่วมะคาเดเมียถั่วลันเตาพีแคนถั่วสนถั่วพิสตาชิโอและงาลุกลาม
เนื้อสัตว์เนื้อ ขาวเนื้อไก่ขาวเนื้อไก่งวงไข่ขาวปลาน้ำจืดกุ้ง (มีการกลั่นกรอง) กำลังสมดุล
เนื้อวัวไข่แดงเป็ดเนื้อหมูเนื้อกวางและอาหารทะเลอื่น ๆ ที่ไม่ใช่กุ้งทำให้เกิดความไม่สมดุล
สมุนไพร, เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - น้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำผลไม้เข้มข้นน้ำเชื่อมข้าวบาร์เลย์น้ำเชื่อมข้าวกล้องและสารให้ความหวานอื่น ๆ ยกเว้นน้ำผึ้งและกากน้ำตาลมะพร้าวผักชียี่หร่าผักชีฝรั่งผักชีเนยใสสะระแหน่เปลือกส้มสะระแหน่สีเหลือง สาหร่าย, พืชชนิดหนึ่ง, กะหล่ำ, ขมิ้น, wintergreen สมดุล
พริกพริกกระเทียมขิงมะรุมซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดมะนาวมายองเนสหัวหอมผักดองเกลืองาซอสถั่วเหลืองและมะขามเปียก
นม - เนย (เนยแข็ง), ชีสกระท่อม, ชีสอ่อนนุ่มเนยใสนมวัวและนมแพะกำลังสมดุล
เนยเค็ม, buttermilk, ชีสแข็ง, ชีส feta, ครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตเป็น aggravating
kapha
ผลไม้ - แอปเปิ้ลแอปริคอตเบอร์รี่เชอร์รี่แครนเบอร์รี่มะเดื่อแห้งมะม่วงลูกแพร์ทับทิมลูกพรุนลูกเดือยสมดุล
ผลไม้หวานเช่นกล้วยและวันที่เป็น aggravating เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวเช่นมะนาวส้มเปรี้ยวและส้มโอ
ผัก - หน่อไม้ฝรั่งบีทรูทผักชนิดหนึ่งพริกหยวกผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลีแครอทกะหล่ำดอกคื่นฉ่ายมะเขือกระเทียมถั่วเขียวมะรุมผักใบเขียวกระเทียมผักกาดหอมเห็ดกระเจี๊ยบผักชีฝรั่งถั่วลันเตา , พริก, มันฝรั่ง, ผักขม, กะหล่ำ, turnips และแพงพวย ผักดิบฉุนและขมมีความสมดุล หวานฉ่ำผักเป็น aggravating
ธัญพืช - ข้าวบาร์เลย์บัควีทข้าวโพดลูกเดือยข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตรำข้าว quinoa ข้าวบาสมาติกข้าวเค้กข้าวไรย์และรำข้าวสาลีกำลังสมดุล
ข้าวโอ๊ตสุกข้าวขาวหรือข้าวกล้องและข้าวสาลีมีการขาดสมดุล
พืชตระกูลถั่วและถั่ว - ถั่ว Adzuki, ถั่วดำ, ถั่วเขียว, ถั่วเหลือง, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน, ถั่วลิมา, ถั่วเหลือง, ถั่ว Pinto, ถั่วแดง, ถั่วแยกและถั่วสีขาวสมดุล
ถั่วอัลมอนด์ถั่วบราซิลเมล็ดมะม่วงถั่วมะคาเดเมียถั่วลันเตาถั่วสนถั่วพิสตาชิโอ psyllium งาถั่วดำถั่วถั่วถั่วเลนทิลถั่วเหลืองเทมเป้วอลนัทและเต้าหู้กำลังไม่สมดุล
เนื้อ ไก่เนื้อดำเนื้อไก่งวงไข่ดานสมดุล
เนื้อวัวเนื้อเป็ดปลาน้ำจืดเนื้อหมูเนื้อหมูอาหารทะเลกุ้งและเนื้อกวางกำลังทวีความรุนแรงขึ้น
สมุนไพรเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - Allspice, โป๊ยกั๊ก, โหระพา, พริกไทยดำ, กระวาน, กระวาน, พริกป่น, อบเชย, กานพลู, ผักชี, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, Fenugreek, กระเทียม, ขิง, มะรุม, สะระแหน่, เมล็ดมัสตาร์ด, ลูกจันทน์เทศ, หอม, ออริกาโน , พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่, เมล็ดงาดำ, โรสแมรี่, สะระแหน่, สะระแหน่, โป๊ยกั๊ก, tarragon, โหระพา, ขมิ้นและ wintergreen มีความสมดุล
นม - เนยใส, นมแพะและโยเกิร์ตเจือจาง (เจือจาง 1: 4 โยเกิร์ต: น้ำ) กำลังสมดุล
เนยเนยแข็ง buttermilk นมวัวไอศกรีมครีมและโยเกิร์ต aggravating