วิธีการปฏิบัติตามอาหาร Ayurvedic สำหรับการลดน้ำหนัก

เรียนรู้ว่าการรับประทานอาหารประเภท dosha ของคุณสามารถช่วยเพิ่มสุขภาพได้อย่างไร

อาหารอายุรเวทคือแผนการรับประทานอาหารที่ให้คำแนะนำในการรับประทานอาหารสิ่งที่คุณกินและวิธีรับประทานอาหารเพื่อเพิ่มสุขภาพป้องกันหรือจัดการโรคและรักษาสุขภาพ หากคุณปฏิบัติตามอาหาร Ayurvedic คุณจะกินอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ทั้งปวงหรืออาหารขั้นต่ำและปฏิบัติพิธีกรรมการรับประทานอาหารอย่างรอบคอบ

อาหารจะขึ้นอยู่กับระบบสุขภาพ Ayurvedic ที่ย้อนหลังไปนับพัน ๆ ปี

การศึกษาบางส่วนได้แสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติวิถีชีวิตอายุรเวทรวมทั้งอาหารที่สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณได้ แต่ต่อไปนี้เป็นอาหาร Ayurvedic สำหรับการลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องเป็นวิธีการพิสูจน์ในการลดน้ำหนัก

อาหาร Ayurvedic คืออะไร?

อายุรเวทคือการปฏิบัติด้านสุขภาพที่เกิดขึ้นในอินเดียและมีอายุประมาณ 5000 ปี คำว่า "Ayurveda" เป็นการรวมกันของสองคำสันสกฤตซึ่งแปลว่าชีวิต (Ayur) และวิทยาศาสตร์ (Veda) ดังนั้นคำแปลที่แท้จริงของ Ayurveda คือ "วิทยาศาสตร์แห่งชีวิต" ยาอายุรเวทพยายามที่จะสร้างร่างกายที่แข็งแรงแข็งแรงผ่านชุดของอาหารการออกกำลังกายและการปฏิบัติวิถีชีวิตรวมทั้งการนอนหลับและการใช้ชีวิตที่มีสติ

หลักการกิน Ayurvedic

ถ้าคุณปฏิบัติตามอาหาร Ayurvedic คุณจะนำแนวทางปฏิบัติที่แตกต่างกันไปในขั้นตอนการรับประทานอาหารของคุณ การปฏิบัติเหล่านี้ช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากคุณภาพที่แตกต่างกันของอาหารการปฏิบัติขั้นพื้นฐานบางประการ ได้แก่ :

Dosha ของฉันคืออะไร?

หนึ่งในลักษณะหลักของอาหาร Ayurvedic คือคุณกินตามชนิดของรัฐธรรมนูญที่สำคัญหรือ dosha ของ คุณ คุณสามารถคิดว่า dosha ของคุณเป็นพลังงานที่โดดเด่นที่สุดของคุณ มีสามอายุรเวท Ayurvedic ที่แตกต่างกันที่เกิดขึ้นจากห้าองค์ประกอบที่แตกต่างกันคืออากาศอากาศไฟน้ำและแผ่นดิน แต่ละองค์ประกอบมีคุณสมบัติหรือคุณลักษณะต่างกัน

หลังจากอ่านคำอธิบายของ dosha แต่ละครั้งแล้วคุณอาจพบว่าเสียงนั้นคล้ายกับคุณสมบัติที่คุณรวบรวมขึ้น

หลายคนพบว่าพวกเขามีสอง doshas ที่แข็งแกร่ง บรรดาผู้ที่ปฏิบัติวิถีชีวิต Ayurvedic เชื่อว่าเราทุกคน embodies ทั้งสาม doshas โดชาที่โดดเด่นของคุณจะเป็นตัวกำหนดลักษณะการกินของคุณ

วิธีการเริ่มรับประทานอาหารสำหรับ Dosha ของคุณ

ก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหาร Ayurvedic คุณอาจต้องการใช้เวลาเรียนรู้และค้นพบโดซูที่โดดเด่นมากขึ้น มีหลายวิธีที่จะคิดออก

ค้นหาแพทย์อายุรเวท

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนในยา Ayurvedic แนะนำว่าวิธีที่ชาญฉลาดคือการไปพบแพทย์อายุรเวช

Samantha Semmalar ("Dr. Sam") เป็นแพทย์อายุรเวทในโรงแรม The Body Holiday ใน St.

ลูเซีย เธอบอกว่าการพบแพทย์อายุรเวทนั้นดีที่สุดเสมอแม้ว่าจะมีวิธีอื่น ๆ ในการหาดอส "แพทย์อายุรเวชสามารถให้คำแนะนำในการผสมผสานอาหารที่เหมาะสมกับความสมดุลของ dosha และทำให้อาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น" เธอกล่าวเพิ่มว่าแพทย์สามารถให้คำแนะนำแก่คุณได้ว่าอาหารที่ควรรับประทานและอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ดร. Mahalingam "มหา" Lakshmanan เห็นด้วย เขาบอกว่าแพทย์อายุรเวทสามารถช่วยตรวจสอบอาหารและสมุนไพรที่ดีที่สุดและช่วยแก้ปัญหาทางการแพทย์ได้หากจำเป็น

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแพทย์อายุรเวชอาจไม่ได้รับการรับรองจากแพทย์ในประเทศสหรัฐอเมริกา ดร. มหาและดร. แซมทั้งสองได้รับปริญญาด้านการแพทย์ทางธรรมชาติในอินเดียและมีประสบการณ์ในการทำงานกับผู้ป่วยในประเทศต่างๆ ในสหรัฐอเมริกาไม่มีรัฐใบอนุญาตผู้ปฏิบัติอายุรกรรมแม้ว่าจะมีไม่กี่คนที่ได้รับการอนุมัติโรงเรียน Ayurvedic ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติ NIH ให้แนวทางในการเลือกผู้ให้บริการดูแลที่เสริมเช่นแพทย์อายุรเวช พวกเขายังแนะนำให้คุณติดต่อกับแพทย์ดูแลหลักเกี่ยวกับการใช้แนวทางปฏิบัติด้านสุขภาพทางเลือก

หากคุณเลือกที่จะไปพบแพทย์อายุรเวทผู้ประกอบวิชาชีพจะสัมภาษณ์คุณและทำการประเมินตามข้อมูลที่คุณให้ไว้ นี้น่าจะเป็นวิธีที่ถูกต้องที่สุดในการค้นหา dosha ของคุณ

F ind Your Dosha Online

เว็บไซต์หลายแห่งมีแบบสอบถามออนไลน์เพื่อช่วยให้คุณสามารถหาประเภท dosha ที่โดดเด่นได้ แต่แบบสอบถามอาจไม่ถูกต้องเสมอไป

การศึกษา หนึ่งที่ดำเนินการโดยนักวิจัยในอินเดียพบว่าแบบสอบถามที่ใช้ในการตรวจสอบผลลัพธ์ประเภท dosha ไม่สอดคล้องกัน หลังจากการทดสอบเว็บไซต์ออนไลน์หลายแห่งที่เสนอคำถามสำหรับการค้นหานักวิจัยประเภท dosha ของคุณพบว่าผลการค้นหาแตกต่างกัน "เป็นเรื่องที่น่าจะเป็นไปได้มากทีเดียว" พวกเขาเขียนว่า "ผลที่ได้รับสำหรับสาม doshas ของหัวข้อเดียวกันในเวลาเดียวกันภายใต้เงื่อนไขเดียวกันอาจแตกต่างกัน"

โปรดทราบว่ากระบวนการในการค้นหายาโดฮาของคุณเป็นเรื่องส่วนตัวแม้ว่าคุณจะไปพบแพทย์อายุรเวทก็ตาม นั่นหมายความว่าข้อมูลนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับข้อมูลวัตถุประสงค์เช่นการตรวจเลือดหรือปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้จึงอาจไม่ถูกต้องสมบูรณ์

เช่นนี้หมายความว่าคุณควรละเว้น dosha ของคุณทั้งหมด? ไม่จำเป็น. dosha ของคุณอาจรวมกันมากกว่าหนึ่งชนิด คุณอาจพบว่าจำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนไปบ้าง

กินอาหารสำหรับ Dosha ของคุณ

เมื่อคุณได้กำหนด dosha ที่โดดเด่นของคุณแล้วคุณสามารถสร้างอาหารรอบ ๆ อาหารที่จะช่วยบำรุงร่างกายและสร้างความสมดุลระหว่างพลังงานของคุณ คุณจะพบ คำแนะนำ เพิ่มเติม เกี่ยวกับการรับประทานอาหาร ออนไลน์แบบ dosha ที่เว็บไซต์ต่างๆรวมถึง สถาบันอายุรเวท แต่การสแกนอาหารบางอย่างที่องค์กรแนะนำสำหรับ dosha แต่ละรายการมีประโยชน์

Dr. Maha แนะนำให้ทำหนังสือเพื่อช่วยในการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพตามที่คุณเรียนรู้วิธีปฏิบัติตามอาหาร Ayurvedic เขาแนะนำให้ ทำอาหารอายุรเวท: ชีวิตแห่งความสมดุล รสนิยมของอายุรเวท และ ตำราทำอาหาร Ayurvedic สมัยใหม่

ฉันควรทำตามอาหาร Ayurvedic สำหรับการลดน้ำหนักหรือสุขภาพ?

มีประเด็นที่แตกต่างกันเพื่อพิจารณาหากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับการเริ่มต้นอาหาร Ayurvedic สำหรับการลดน้ำหนักหรือสุขภาพที่ดีขึ้น ประการแรกมีประสิทธิผลของปัญหา คุณต้องการให้แน่ใจว่าแผนการลงทุนที่คุณลงทุนจะได้รับการสนับสนุนจากหลักฐาน และประการที่สองให้พิจารณาเรื่องการยึดมั่น คุณควรใช้แผนการรับประทานอาหารที่คุณสามารถรักษาได้ในระยะยาวหากคุณต้องการให้ผลการลดน้ำหนักของคุณติด

หลักฐานทางวิทยาศาสตร์สนับสนุน Ayurveda หรือไม่?

แม้ว่ายา Ayurvedic จะได้รับการฝึกมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว แต่หลักฐานที่แสดงถึงประสิทธิภาพในการรักษาก็คือการสังเกตการณ์ ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติการทดลองทางคลินิกหลายวิธี Ayurvedic ได้ผลไม่สอดคล้องกันหรือน่าสงสัยเนื่องจากวิธีการที่ไม่ดีหรือการออกแบบการศึกษา

อย่างไรก็ตามในขณะที่ความสนใจในวิธีการเพิ่มขึ้นในโลกตะวันตกนักวิจัยจำนวนมากกำลังดำเนินการศึกษาที่มีคุณภาพสูงที่สนับสนุนการใช้ระบบเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

การศึกษาอื่น ๆ ได้แสดงให้เห็นว่า Ayurveda อาจเป็นประโยชน์ในการลดปัจจัยเสี่ยง cardiometabolic หรือการจัดการโรคหลอดเลือดหัวใจตีบอาจเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับและระยะเวลาและอาจเป็นประโยชน์สำหรับการจัดการโรคเบาหวานประเภท 2

ฉันสามารถติดอาหาร Ayurvedic ได้หรือไม่?

แม้ว่าหลักฐานที่เพิ่มขึ้นจะสนับสนุนอาหาร Ayurvedic สำหรับการลดน้ำหนักหรือสุขภาพแผนอาหารจะไม่ทำงานถ้าคุณไม่ติดมันในระยะยาว ทั้งดร. มหาและดร. แซมยอมรับว่าบางคนมีเวลาที่ยากลำบากในการรักษาโปรแกรม ดร. มหากล่าวว่าการเลือกรับประทานอาหารที่ จำกัด และแม้กระทั่งรสชาติอาหารอาจเป็นเรื่องยากสำหรับบางคนเมื่อพวกเขาเริ่มต้น อย่างไรก็ตามดร. แซมกล่าวว่าเมื่อลูกค้าของเธอเข้าใจถึงประโยชน์ของอาหารแต่ละประเภทแล้วรสชาติก็ไม่สำคัญ

นอกเหนือจากรสชาติความซับซ้อนของอาหาร Ayurvedic อาจข่มขู่สำหรับบางคน หากทำตามแผนการรับประทานอาหาร dosha ดูเหมือนสับสนเกินไปผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำว่าควรใช้หลักเกณฑ์การรับประทานขั้นพื้นฐาน

Sarajean Rudman, MS, MA. เป็นผู้ประกอบโรคศิลปะอายุรเวชและนักโภชนาการทางคลินิก เธอไม่ได้แนะนำอาหารที่เฉพาะเจาะจงกับ dosha แต่เป็นอาหารที่ช่วยในการย่อยอาหารและการปฏิบัติวิถีชีวิตที่เน้นการฟังร่างกายของคุณเข้าสู่ความสมดุลและการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายที่ใช้งานง่าย แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักเธอช่วยลูกค้าของเธอให้ความสำคัญกับสุขภาพ

อาหาร Ayurvedic มีประโยชน์สำหรับการเป็นขนาดและความสมดุลของสุขภาพสำหรับรัฐธรรมนูญหรือธรรมชาติโดยเฉพาะของคุณ อีกครั้งการโฟกัสออกจากการสูญเสียน้ำหนักและนำมันแทนเข้าสู่สมดุลกับธรรมชาติ

เธอกล่าวต่อไปว่าไม่มีสมการขนาดใดที่เหมาะสมกับสมการ ทุกสิ่งทุกอย่างถูกปรับแต่งตามความต้องการส่วนบุคคลของคุณ "อาหาร Ayurvedic ช่วยให้คุณสามารถสร้างนิสัยสำหรับชีวิตได้ในความเป็นจริงไม่ใช่อาหารที่ทั้งหมด แต่แทนที่จะเป็นวิธีการกินอาหารที่ควรได้รับการรับรองตลอดกาล"

เธอแนะนำว่าคุณควรเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแทนอาหารแปรรูปไม่สนใจการนับแคลอรี่และกินอย่างสังหรณ์ใจเพื่อจัดการขนาดของชิ้นส่วน

"กินอาหารเช้าขนาดกลางจนกว่าคุณจะเต็มและไม่กินอีกจนกว่าคุณจะหิวกินอาหารกลางวันขนาดใหญ่และเดินต่อไปหลังจากนั้นพักผ่อนด้านซ้ายของคุณเป็นเวลา 10-20 นาทีและไม่กินอีกจนกว่าคุณจะหิวร่างกาย จากนั้นก็กินอาหารเย็นมื้อเล็ก ๆ ถ้าคุณหิวหรือข้ามไปด้วยกันความสามารถในการกินจนกว่าคุณจะเต็มอิ่มจะทำให้ผู้คนรู้สึกอิสระจากความรู้สึกที่ถูกลิดรอนหรือต้องวัดขนาดและแคลอรี่ส่วน "

Rudman กล่าวว่าการใช้ชีวิตแบบ Ayurvedic ที่ครอบคลุมซึ่งเหมาะกับความต้องการส่วนบุคคลของคุณจะทำให้ได้ผลลัพธ์โดยไม่มีข้อจำกัดความอดอยากความรู้สึกที่ถูกขังอยู่ในอาหาร

การรับประทานอาหารตามอายุรเวทจะนำคุณไปสู่รูปร่างและขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับธรรมชาติของคุณซึ่งคุณจะรู้สึกได้ถึงความเจริญทางสรีรวิทยาจิตใจและอารมณ์

คำจาก

อาหาร Ayurvedic ได้รับการฝึกฝนโดยผู้คนนับล้านเป็นเวลาหลายพันปีและเป็นที่ยอมรับกันดีในหลายส่วนของโลกในฐานะองค์ประกอบสำคัญของสุขภาพโดยรวมและสุขภาพ มีหลายองค์ประกอบของแผนการรับประทานอาหารที่ซ้อนทับกับพื้นฐานด้านโภชนาการที่ปฏิบัติโดยผู้เชี่ยวชาญเวชศาสตร์และสุขภาพเวสเทิร์

ถ้าการลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายของคุณคุณน่าจะเห็นผลถ้าคุณใช้อาหาร Ayurvedic และสร้างอาหารรอบทั้งอาหารที่ยังไม่ได้และแนวทางการรับประทานอาหารอย่างมีสติ อย่างไรก็ตามสถาบันสุขภาพแห่งชาติเตือนผู้บริโภคว่าผลิตภัณฑ์ Ayurvedic บางชนิดสมุนไพรหรือชุดสมุนไพรอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและอาจเป็นอันตรายหากใช้ไม่ถูกต้อง อย่าลืมพูดถึงการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการที่สำคัญหรือยาสมุนไพรกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่รบกวนการใช้ยาในปัจจุบันหรือกับการจัดการกับเงื่อนไขทางการแพทย์ของคุณ

> แหล่งที่มา:

> Conboy, LA, Ingrid Edshteyn และ Hilary Garivaltis "Ayurveda และ Panchakarma: การวัดผลของการแทรกแซงสุขภาพแบบองค์รวม" The Scientific World JOURNAL 9 (2009): 272-280

> Pittler, MH และ E Ernst "การบำบัดเสริมเพื่อลดน้ำหนัก: ทบทวนระบบ" วารสารนานาชาติเรื่องโรคอ้วน 29.9 (2005): 1030-1038

> Rioux, Jennifer, Cynthia Thomson และ Amy Howerter "ความเป็นไปได้ในการศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้ยา Ayurvedic ทั้งระบบและการบำบัดด้วยโยคะสำหรับการลดน้ำหนัก" ความก้าวหน้าของโลกด้านสุขภาพและเวชศาสตร์ 3.1 (2014): 28-35

> Sharma, Rohit และ Prajapati Pk "แนวทางการรับประทานอาหารและไลฟ์สไตล์สำหรับโรคเบาหวาน: หลักฐานจากมุมมองอายุรเวช "วารสารโรคเบาหวานของโรมาเนียและโรคเมตะบอลิ 21.4 (2014)

Tosca D. Braun, Crystal L. Park, et al. "การลดน้ำหนัก Yogic แบบกลุ่มด้วยส่วนประกอบที่สร้างแรงบันดาลใจจากอายุรเวท: การสืบสวนนักบินหญิงโยคะและสามเณร" วารสารนานาชาติของการบำบัดด้วยการนวดโยคะ: 2016, vol. 26, ฉบับที่ 1, หน้า 55-72