ถั่วส่วนใหญ่ดีต่อคุณ แต่วอลนัทเป็นถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด วอลนัทเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชเส้นใยวิตามินแร่ธาตุและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพและ อาจดีต่อสมองของคุณ วอลนัทดียิ่งขึ้นหากคุณรับประทานอาหารแม้จะมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ก็ช่วยให้คุณอิ่มตัวได้เต็มที่เพียงแค่ดูขนาดต่างๆ
หากคุณเป็นแฟนของวอลนัทอยู่แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่ารสชาติอร่อยและมีรสชาติที่หลากหลายแค่ไหน ถ้าคุณยังไม่ได้ทานวอลนัท (หรือไม่รับประทานอาหารในคราวเดียว) คุณก็ไม่รู้ว่าคุณขาดหายไปไหน ไปซื้อถุงในวันนี้และลองใช้คำแนะนำในการให้บริการเหล่านี้
# 1 พาสต้าวอลนัต
การปิ้งปิ้งช่วยเพิ่มรสชาติและมันง่ายที่จะทำและคุ้มค่าโดยสิ้นเชิงไม่กี่นาทีก็จะ รับประทานวอลนัทที่คั่วเป็นอาหารว่างหรือเพิ่มจานและสลัดด้านข้าง
# 2 วอลนัทเพสโต้
เพสโต้มักทำด้วยใบโหระพาสดน้ำมันมะกอกกระเทียมชีสพาร์ซานและถั่วสน แต่วอลนัททำงานได้ดีในสถานที่ของต้นสน บิดที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งคือการใช้สีเขียวที่แตกต่างกันแทนใบโหระพา
# 3 เสิร์ฟกับมันฝรั่งหวานมันฝรั่ง
รสบ๊องของวอลนัทไปอย่างกับมันฝรั่งหวานและอาหารทั้งสองมีสารอาหารสูงเพื่อให้พวกเขารวมกันเป็นจานด้านซุปเปอร์มีสุขภาพดี
# 4 รวมวอลนัทกับลูกแพร์
ลูกแพร์หวานฉ่ำพร้อมกับวอลนัทกรุบ
มันอาจจะเป็นง่ายๆเป็นลูกแพร์หั่นบาง ๆ ที่มีเนยแข็งวอลนัทโฮมเมดหรือเติมหน้าผากลอดที่มีวอลนัท crumbled
# 5 วอลนัทในขนมปังอ่อนนุช
ขนมปังอ่อนนุชเป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันชอบในการอบ คุณสามารถใช้เวลามากที่สุดใด ๆ ขนมปังถั่วและใช้วอลนัทในสถานที่ของ (หรือนอกเหนือไปจาก) พีแคนหรืออัลมอนด์
ที่นี่ เจ็ดสูตรที่ยอดเยี่ยมที่มีวอลนัท
การเก็บรักษา
วอลนัตจะมีอายุการใช้งานเป็นเวลานานหากคุณดูแลอย่างถูกต้อง เก็บไว้ในที่เย็นถ้าคุณจะใช้พวกเขาภายในสองสามสัปดาห์ แต่ถ้าคุณไม่ต้องการพวกเขาสำหรับเดือนหรือมากกว่าเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็นจากอาหารอื่น ๆ ในตู้เย็นของคุณ
ข้อมูลโภชนาการ
หนึ่งออนซ์ของวอลนัท (ประมาณ 14 ครึ่ง) มี 2.5 กรัมไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวกรดไขมัน 2.6 กรัมไขมันโอเมก้า 3, 5.9 มิลลิกรัมวิตามินอี, 1.4 ไมโครกรัมซีลีเนียมและแมกนีเซียม 45 มิลลิกรัม เมื่อออนซ์ของวอลนัทยังมี 4.3 กรัมโปรตีน 1.9 กรัมเส้นใยและ 185 แคลอรี่
ที่มา:
> ฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาเพื่อการอ้างอิงมาตรฐาน 28. "รายงานพื้นฐาน: 12155, ถั่ว, วอลนัท, อังกฤษ"