แคลอรี่น้ำโทนิคและประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำโทนิคมีสุขภาพดีหรือไม่? ดูเหมือนว่าควรจะเป็นเพราะมี " น้ำ " ในชื่อ แต่เครื่องผสมอาหารยอดนิยมนี้บรรจุได้ถึง 124 แคลอรี่ต่อขวด ค้นหาสิ่งที่อยู่ในน้ำโทนิคที่ทำให้สุขภาพน้อยกว่าน้ำอัดลมหรือน้ำแร่
ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการของน้ำโทนิคและแคลอรี่
| ข้อมูลโภชนาการของน้ำโทนิค | |
|---|---|
| ขนาด 12 ออนซ์ สามารถ (355 มล.) | |
| ต่อจำนวนบริโภค | มูลค่ารายวัน * |
| แคลอรี่ 130 | |
| แคลอรี่จากไขมัน 0 | |
| รวมไขมัน 0 กรัม | 0% |
| ไขมันอิ่มตัว 0g | 0% |
| ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม | |
| ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0g | |
| โคเลสเตอรอล 0mg | 0% |
| โซเดียม 55mg | 2% |
| โพแทสเซียม 0mg | 0% |
| คาร์โบไฮเดรต 33g | 11% |
| ใยอาหาร 0 กรัม | 0% |
| น้ำตาล 32g | |
| โปรตีน 0 กรัม | |
| * ขึ้นอยู่กับ อาหารแคลอรี่ 2,000 รายการ | |
น้ำโทนิคมีรสขมที่มาจากควินิน Quinine เป็นสารธรรมชาติที่พบในเปลือกของต้นกระบองเพชรเปรูซึ่งสูงในเทือกเขาแอนดีส แบรนด์น้ำดื่มทั้งหมดมีควินิน แต่ปริมาณอาจแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ แบรนด์ส่วนใหญ่ยังมีรสชาติธรรมชาติหรือเทียมจากผลไม้หรือสมุนไพรเพื่อลดความขม
เหตุผลที่น้ำดื่มมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง (เทียบกับน้ำอัดลมที่ไม่มีแคลอรี่หรือโซดาคลับ) คือว่ามี สารให้ความหวาน ในรูปแบบใด บางยี่ห้อมีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุคโตสสูงในขณะที่แบรนด์อื่น ๆ ได้แก่ น้ำตาลอ้อยหรือน้ำตาลเพียงอย่างเดียวในส่วนผสม เมื่อคุณเพิ่ม ส่วนผสมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ เช่นจินเพื่อทำจินและเครื่องดื่มค็อกเทลโทนิคนับแคลอรี่สามารถเพิ่มเป็น 200 แคลอรีหรือมากกว่าต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
น้ำโทนิคอาจเป็นแหล่งโซเดียมขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณซื้อและปริมาณที่คุณดื่ม น้ำยาชูกำลังของแบรนด์ Seagram เช่นให้โซเดียม 20 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค น้ำยาชูกำลังของ Schweppes ให้พลังงานได้ 55 มิลลิกรัมต่อมื้อ
ดังนั้นน้ำอาหารบำรุงใด ๆ ที่ดีกว่าคืออะไร? แบรนด์บางรุ่นไม่ได้เป็นเครื่องผสมอาหารที่เป็นที่นิยมของพวกเขา แต่คุณจะลดแคลอรี่ลงหากคุณสามารถหาและใช้อาหารได้หลากหลาย เครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาล แต่คุณอาจกินโซเดียมมากขึ้น ตัวอย่างเช่น Schweppes Diet Tonic Water มีโซเดียม 105 มิลลิกรัมเกือบสองเท่าของเวอร์ชันปกติ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำ
Quinine ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในน้ำยาชูกำลังสามารถใช้รักษาโรคมาลาเรียได้ สารได้รับการอนุมัติจาก FDA ในปริมาณที่กำหนดเพื่อรักษาโรค แต่ปริมาณของควินินในน้ำยาชูกำลังน้อยกว่าที่กำหนดโดยทั่วไปสำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค
ผู้บริโภคบางรายพยายามที่จะใช้ quinine กับขากรรไกรล่าง แต่องค์การอาหารและยาได้เตือนว่าการใช้ฉลากนอกฉลากนี้ไม่ได้แนะนำและอาจเป็นอันตรายต่อ
และในที่สุดนักดื่มบางคนอาจใช้น้ำโทนิคเพื่อลดความเครียด น้ำโทนิคมักใช้ร่วมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพื่อทำจินและโทนิคค็อกเทล ในขณะดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะอาจปลอดภัยดื่มมากเกินไปหรือบ่อยเกินไปอาจทำให้เกิดอันตรายได้
ทางเลือกน้ำโทนิค
หากคุณชอบน้ำธรรมดาโทนิคหรือเป็นเครื่องผสมคุณอาจต้องการลอง ใช้ทางเลือกน้ำ เหล่านี้เพื่อลดแคลอรี่โซเดียมและน้ำตาลเพิ่ม
- โซดา Seltzer เป็นน้ำเปล่าที่ได้รับการอัดลม มันคล้ายกับโซดาคลับ ไม่มีแคลอรี่และไม่มีสารให้ความหวานเพิ่ม เพิ่มมะนาวหรือผลไม้อื่น ๆ สำหรับรส
- น้ำเปล่า. น้ำเปล่าไม่มีฟองสบู่ แต่หลาย ๆ คนดื่มน้ำได้ดีกว่าน้ำผสมที่มีแคลอรีสูง
- น้ำแร่. น้ำแร่มีรสนิยมมากเช่น seltzer แต่คาร์บอนไดออกไซด์เป็นธรรมชาติโดยทั่วไป
ไม่ว่าคุณจะใช้น้ำโทนิคหรือน้ำอัดลมคุณจะต้องการเก็บน้ำดื่มบรรจุขวดไว้แน่นและแช่เย็นเพื่อให้การเก็บรักษาคาร์บอนไดออกไซด์คงที่และพร้อมสำหรับเครื่องดื่มเย็น ๆ ของคุณ
ทำให้น้ำโทนิคของคุณเอง
คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถทำน้ำโทนิคได้เอง? คุณสามารถ. ลองทดลองกับสมุนไพรและรสชาติที่แตกต่างกันด้วยเครื่องดื่ม Pinch and Swirl Homemade Tonic Water น้ำโทนิคที่คุณทำที่บ้านอาจแคบลงหรืออาจไม่ใช่แคลอรี่ต่ำกว่าแบรนด์ที่ซื้อมา แต่อย่างน้อยคุณสามารถควบคุมส่วนผสมเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่เหมาะกับรสนิยมส่วนตัวของคุณ และเมื่อคุณมีโฮมเมดแล้วคุณสามารถใช้เครื่องดื่มค็อกเทลหรือผสมเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์กับน้ำโทนิค
> แหล่งที่มา:
> สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกา ความเสี่ยงร้ายแรงที่เกี่ยวข้องกับการใช้ quinine เพื่อป้องกันหรือรักษาอาการขาหลังขาออกหากินเวลากลางคืนกันยายน 2012