ไม่สามารถเริ่มต้นวันใหม่ได้โดยปราศจากถ้วยหรือสองอัน? คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. มากกว่าครึ่งหนึ่งของชาวอเมริกันนิยมแก้ไข java ทุกวัน
สำหรับทุกคนที่รักกาแฟฉันมีข่าวบางอย่างที่แน่ใจว่าจะเงยขึ้นคุณ: การวิจัยมากเกี่ยวกับกาแฟ (และคาเฟอีน) เป็นบวก ในความเป็นจริงการศึกษาแสดงให้เห็นว่าไม่เพียงช่วยให้คุณเพิ่มพลังงาน แต่ก็อาจช่วยปกป้องหน่วยความจำและลดความเสี่ยงต่อความหลากหลายของโรค
ถ้าคุณกลัวที่จะดื่มกาแฟด้วยเสียงขลาดในเชิงลบบางเรื่องให้ฉันทำอย่างละเอียดสักหน่อย การศึกษาก่อนหน้านี้ไม่ได้คำนึงถึงผู้ดื่มกาแฟที่มีแนวโน้มว่าจะสูบบุหรี่เป็นเวลานาน เห็นได้ชัดว่านิสัยทั้งสองจะมีผลต่อความเสี่ยงของโรคและความตายของแต่ละบุคคล
ขณะนี้ผู้เชี่ยวชาญกำลังค้นพบว่าผลประโยชน์ต่างๆดูเหมือนจะมีค่าเกินกว่าความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น ประโยชน์เหล่านี้รวมถึงการเพิ่มสมอง: สองถ้วยต่อวันอาจช่วยให้การทำงานของสมองเพิ่มขึ้นและเพิ่มหน่วยความจำทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ในการศึกษาหนึ่งนักวิจัยชาวยุโรปได้ติดตามผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีเกือบ 700 รายเป็นเวลา 10 ปีและพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟสามแก้วต่อวันลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางจิตน้อยกว่าคนที่ไม่ได้ทำ
กาแฟยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มันอาจจะป้องกันโรคพาร์คินสัน, โรคอัลไซเมอร์, ซึมเศร้า, เบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้ยังอาจเป็นจิบก่อนการออกกำลังกายแบบสมาร์ท
การดื่มถ้วยภายในหนึ่งชั่วโมงของการออกกำลังกายสามารถ เพิ่มความอดทนและประสิทธิภาพการ ทำงาน
แต่ก่อนที่คุณจะเทคัพอื่นฉันต้องแชร์ข้อคิดเห็นเกี่ยวกับกาแฟสักสองสามข้อ:
- ไม่จำเป็นต้องกลายเป็น java junkie ถ้าคุณไม่ได้ดื่มกาแฟในตอนนี้ผมจะ ไม่ แนะนำให้เริ่มเดี๋ยวนี้ มีวิธีอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อปกป้องสุขภาพของคุณคุณสามารถข้ามการจิบและยังคงได้รับประโยชน์เหล่านี้ด้วยการออกกำลังกายและการโหลดผลไม้และผักเป็นต้น
- ให้ความสนใจกับร่างกายของคุณ หลีกเลี่ยงกาแฟถ้ามันทำให้คุณกระวนกระวายใจทำให้เกิดอาการปวดหัวหรือถ้ามันซ้ำเติมสภาพที่มีอยู่เช่น Crohn ของลำไส้ใหญ่ IBS และนอนไม่หลับ นอกจากนี้หากคุณมีภาวะหัวใจวายหรือความดันโลหิตสูงหรือกำลังตั้งครรภ์ก็ขอให้แพทย์ของคุณทราบว่าคุณสามารถดื่มกาแฟคาเฟอีนได้หรือไม่
- ทำคาเฟอีนนับ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับปริมาณคาเฟอีนหากสังเกตเห็นอาการข้างต้น ระดับที่แตกต่างกันคือกาแฟขนาดใหญ่ (20 ออนซ์) จาก Dunkin 'Donuts มีประมาณ 258 มิลลิกรัมของคาเฟอีนในขณะที่ปริมาณของ java เดียวกันจาก Starbucks ("Venti") มี 325 มิลลิกรัม กาแฟปกติมักมี 100 ถึง 150 มิลลิกรัมคาเฟอีนต่อถ้วย ชาเสนอการสั่นสะเทือนในระดับปานกลางมากขึ้น 8 ออนซ์ชา (สีเขียวหรือสีดำ) มีขนาดเฉลี่ยประมาณ 40 มก. แม้ว่าสีดำจะมีมากกว่า โปรดทราบว่าชาอาจมีประโยชน์คล้ายคลึงกับกาแฟด้วยคำว่า combo ของสารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีน
- ติดกับขีด จำกัด สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีมากที่สุดถึง 400 มก. คาเฟอีนถือว่าปลอดภัย หากคุณมีปัญหาในการรับเงินจำนวนนี้จากนั้นปรับปริมาณของคุณให้เหมาะสม
- ใช้มันง่ายในรสชาติ ครีมน้ำตาลน้ำเชื่อมและอื่น ๆ สามารถเพิ่มแคลอรี่ได้ เครื่องดื่มกาแฟบางชนิดมีแคลอรี่มากกว่าอาหารมื้อเดียว! ตรวจสอบสถิติเหล่านี้และคำนวณบางส่วนเพื่อคำนวณต้นทุนของกาแฟของคุณ: ต่อช้อนโต๊ะนมมีแคลอรี่ 9 แคลอรี่ครึ่งและครึ่งมีแคลอรี 20 แคลอรีและน้ำตาลมีแคลอรี่ 60 แคลอรี่ สเต็ก latte จาก Starbucks เป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดที่มีเพียง 130 แคลอรี่เท่านั้น หรือทำเครื่องดื่มกาแฟของคุณเองที่บ้าน
- ตั้งค่าคาเฟอีนเป็นตัวตัด คาเฟอีนมักจะอยู่ในระบบของคุณตั้งแต่สามถึงแปดชั่วโมงหลังจากจิบ ขึ้นอยู่กับความไวของคุณคุณอาจต้องการตัดตัวเองออกในช่วงเวลาที่กำหนด
โดย Joy Bauer, MS, RDN, CDN ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและโภชนาการสำหรับ NBC's Today Show และผู้ก่อตั้ง Nourish Snacks หนังสือ Joy ล่าสุดคือ จาก Junk Food ถึง Joy Food