อาหารเสริมในโภชนาการการกีฬา

ผลิตภัณฑ์เสริมกีฬาเป็นตัวแทนของอุตสาหกรรมหลายล้านดอลลาร์ ผู้ใหญ่ที่มีชีวิตชีวาและนักกีฬามักถูกล่อลวงโดยการตลาดเสริมที่มีประสิทธิภาพ คำมั่นสัญญาในการเพิ่มประสิทธิภาพในหมู่ข้อเรียกร้องอื่น ๆ เป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกิดการซื้อสารอาหารทางเลือกเพื่อให้บรรลุผล การขาดการควบคุมเสริมและการควบคุมคุณภาพอาจหมายถึงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่น่าเชื่อถือและไม่ได้ผล

คาดว่าระหว่าง 39 ถึง 89 เปอร์เซ็นต์ของตลาดเสริมนานาชาติคือนักกีฬาที่มีความถี่สูงสุดในนักกีฬารุ่นเก่าและยอดเยี่ยม

อาหารเสริมคืออะไร?

อาหารเสริมถือเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ ผู้ใหญ่ที่ใช้งานหรือนักกีฬาอาจรวมถึงอาหารเสริมเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการด้านโภชนาการปรับปรุงภาวะขาดสารอาหารเพิ่มประสิทธิภาพในการกีฬาหรือบรรลุเป้าหมายด้านการออกกำลังกายส่วนบุคคล หากไม่มีแผนโภชนาการที่ได้รับการออกแบบอย่างดีในสถานที่การเสริมอาหารจะไม่ค่อยเกิดขึ้น

กฎระเบียบเพิ่มเติมและมาตรฐาน

อาหารเสริม ได้รับการวางไว้ในหมวดอาหารพิเศษและไม่ถือว่าเป็นยาเสพติด ไม่จำเป็นต้องยื่นเรื่อง อาหาร เสริมไปยัง สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) แม้ว่า FDA จะมีความสามารถในการตรวจสอบส่วนผสมและข้อเรียกร้องด้านสุขภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่น้อยมากจะได้รับการตรวจสอบ

ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เสริมกีฬาสามารถขอรับการอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพโดยได้รับการอนุมัติจาก FDA ตราบเท่าที่คำแถลงผลิตภัณฑ์เป็นจริงและอิงตามหลักฐานทางวิทยาศาสตร์

แต่น่าเสียดายที่ อาหารเสริมน้อย มากที่อ้างว่าได้รับประโยชน์ด้านการย่อยสลายได้รับการสนับสนุนโดยการวิจัยทางคลินิก ปล่อยให้ผู้ใหญ่หรือนักกีฬาที่ใช้งานอยู่โดยไม่ได้รับการรับรองความปลอดภัยประสิทธิผลความสามารถหรือความบริสุทธิ์ของอาหารเสริมเพื่อวัตถุประสงค์ในการบริโภคอาหารหรือการย่อยสลาย

• อาหารเสริม ประกอบด้วยวิตามินเกลือแร่กรดอะมิโนสมุนไพรสมุนไพรและสารสกัดหรือสารสกัดจากพืชหรืออาหาร โดยทั่วไปแล้วจะขายเป็นแคปซูลยาเม็ดน้ำยาหรือแท่งบาร์และต้องระบุไว้อย่างชัดเจนว่าเป็นอาหารเสริม

• ตัวช่วย Ergogenic ประกอบด้วยสารยาเสพติดหรือเทคนิคที่ใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา พวกเขาสามารถช่วงจากการปฏิบัติที่ยอมรับได้ของการโหลดคาร์โบไฮเดรตไปยัง "แนวทางที่ผิดกฎหมายและไม่ปลอดภัยเช่นการใช้สเตียรอยด์ในรูปแบบ anabolic androgenic"

การประเมินประโยชน์ของอาหารเสริม

การใช้งานเสริมยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่และเป็นทางเลือกส่วนบุคคล คำถามทั่วไปที่ถามโดยนักกีฬาโภชนาการนักกีฬาและนักกีฬาที่ใช้งานเกี่ยวข้องกับการผลิตและเสริมคุณภาพ การค้นหาข้อมูลการวิจัยตามหลักฐานเป็นสิ่งที่ควรพิจารณาก่อนพิจารณาอาหารและอาหารเสริมสำหรับกีฬา สมาคมระหว่างประเทศด้านโภชนาการการกีฬา (ISSN) แนะนำให้ประเมินความถูกต้องและคุณค่าทางวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการอ้างสิทธิ์เสริมสำหรับการปรับปรุงกีฬา แนะนำคำถามต่อไปนี้:

• ข้อเรียกร้องเพิ่มเติมมีความหมายหรือไม่?
• มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์หรือไม่?
• อาหารเสริมถูกกฎหมายหรือปลอดภัยหรือไม่?

อาหารเสริมจะวางตลาดเพื่อสุขภาพและประสิทธิภาพการออกกำลังกายขึ้นอยู่กับการประยุกต์ใช้สมมุติฐานที่รวบรวมจากการวิจัยเบื้องต้น เสียงเรียกร้องที่มีแนวโน้ม แต่มักไม่เห็นด้วยกับผลการวิจัยทางคลินิก การอ้างอิงออนไลน์ที่เชื่อถือได้เช่น Journal of International Society of Sports Nutrition หรือ Library Pub Med แห่งชาติของ Med Med จะช่วยให้คุณสามารถแยกแยะได้ว่าอาหารเสริมนั้นมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ดีหรือไม่

หากทำงานร่วมกับนักโภชนาการหรือผู้เชี่ยวชาญด้านกีฬาพวกเขาอาจเป็นทรัพยากรอันมีค่าในการตีความผลงานวิจัยเสริม ข้อมูลที่รวบรวมจะช่วยให้คุณสามารถตัดสินใจได้ดีที่สุดเกี่ยวกับการเสริมกีฬาสำหรับเป้าหมายด้านกีฬาและสุขภาพ

วิทยาศาสตร์จัดประเภทอาหารเสริมอย่างไร

อาหารเสริมและสารช่วยในการยับยั้งภูมิคุ้มกันจะถูกวางตลาดและอ้างสิทธิ์ในการเสริมสร้างอาหารและการออกกำลังกายที่แข็งแรงของผู้ใหญ่ที่ใช้งานหรือนักกีฬา การวิจัยทางคลินิกยังคงค้นพบข้อบกพร่องในการอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพเสริมเหล่านี้ สมาคมระหว่างประเทศด้านโภชนาการการกีฬา (ISSN) ได้จัดให้มีการจำแนกประเภทอาหารเสริมตามการวิจัยทางคลินิก:

1. เห็นได้ชัดว่ามีประสิทธิภาพ : การศึกษาวิจัยเสริมส่วนใหญ่แสดงให้เห็นถึงความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
2. อาจมีประสิทธิภาพ : การค้นพบเสริมครั้งแรกเป็นสิ่งที่ดี แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบผลกระทบต่อการฝึกและการกีฬา
3. เร็วเกินไปที่จะบอก : ทฤษฎีเสริมทำให้รู้สึก แต่ขาดการวิจัยเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้มัน
4. เห็นได้ชัดว่าไม่มีประโยชน์ : อาหารเสริมไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนและ / หรือการวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมจะไม่ได้ผลและ / หรือไม่ปลอดภัยอย่างชัดเจน

สมาคมระหว่างประเทศด้านโภชนาการการกีฬา (ISSN) ระบุว่ารากฐานของโครงการฝึกอบรมที่ดีคือพลังงานที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง หาก มีการพิจารณา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ISSN จะแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเฉพาะจากหมวดหนึ่ง (เห็นได้ชัดว่ามีประสิทธิภาพ) อาหารเสริมอื่น ๆ จะถือว่าเป็นอาหารทดลอง และยังไม่สนับสนุนนักกีฬาในการเสริมอาหารในประเภทที่สี่

เสริมคุณค่าของวิตามินและการออกกำลังกาย

วิตามินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่จำเป็นต่อการควบคุมกระบวนการเผาผลาญพลังงานการผลิตพลังงานการทำงานของระบบประสาทและการป้องกันเซลล์ของเรา การวิเคราะห์อาหารเกี่ยวกับผู้ใหญ่ที่ใช้งานหรือนักกีฬาได้รายงานถึงความบกพร่องของวิตามิน แม้ว่าการวิจัยแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ในการรับประทานวิตามินเพื่อสุขภาพโดยทั่วไป แต่ก็ยังไม่มีรายงานผลประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเลย วิตามินต่อไปนี้ที่นักกีฬาร่วมกันได้รับการวิจัยว่าเป็นสารก่อภูมิคุ้มกันทางโภชนาการที่แนะนำ:

ergogenic เอดส์ที่แนะนำ: วิตามิน

สารอาหาร	การเรียกร้องจาก Ergogenic	ผลการวิจัย
วิตามินเอ	อาจเพิ่มวิสัยทัศน์กีฬา	ไม่มีการปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา
วิตามินดี	อาจช่วยป้องกันการสูญเสียกระดูก	อาจช่วยเสริมแคลเซียม
วิตามินอี	อาจป้องกันอนุมูลอิสระ	ความเครียดออกซิเดชันลดลง / จำเป็นต้องมีการวิจัยมากขึ้น
วิตามินเค	อาจช่วยให้การเผาผลาญอาหารของกระดูก	นักกีฬาหญิงยอดเยี่ยมแสดงให้เห็นความสมดุลที่ดีขึ้นของการสร้างกระดูกและ resorption
Thiamin (B1)	อาจปรับปรุงเกณฑ์ไม่ใช้ออกซิเจน	ไม่ปรากฏเพื่อเพิ่มความสามารถในการออกกำลังกายที่ปริมาณปกติ
Riboflavin (B2)	อาจเพิ่มความพร้อมใช้พลังงานระหว่างการออกกำลังกาย	ไม่ปรากฏเพื่อเพิ่มความสามารถในการออกกำลังกายที่ปริมาณปกติ
ไนอาซิน (B3)	อาจเพิ่มการเผาผลาญพลังงานปรับปรุงคอเลสเตอรอลและร้านค้าไขมันทื่อ	แสดงให้เห็นถึงการลดคอเลสเตอรอล แต่ลดความสามารถในการออกกำลังกาย
Pyridoxine (B6)	อาจเพิ่มมวลยันความแข็งแรงความสามารถในการเต้นแอโรบิคและการมุ่งเน้นทางจิต	นักกีฬาที่ได้รับการบำรุงอย่างดีแสดงให้เห็นว่าไม่มีการปรับปรุงประสิทธิภาพในการกีฬา บางทักษะยนต์ดีขึ้นเมื่อรวมกับวิตามิน B1 และ B12
Cyano-cobalamin (B12)	อาจเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและลดความวิตกกังวล	ไม่มีรายงานผลการเกิด ergogenic แต่เมื่อรวมกับวิตามิน B1 และ B6 อาจลดความวิตกกังวล
กรดโฟลิค (โฟเลต)	อาจเพิ่มเม็ดเลือดแดงให้ออกซิเจนได้ดีขึ้นกับกล้ามเนื้อและลดความบกพร่องในการเกิด	พบว่าลดความบกพร่องที่เกิดขึ้นในสตรีตั้งครรภ์ แต่ไม่ได้แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มประสิทธิภาพในการกีฬา
กรด pantothenic	อาจได้รับประโยชน์พลังงานแอโรบิค	รายงานการวิจัยไม่เพิ่มประสิทธิภาพแอโรบิก
เบต้าแคโรที	อาจช่วยให้กล้ามเนื้อเกิดความเสียหายได้	อาจช่วยลดความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย แต่ต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกีฬา
วิตามินซี	อาจเพิ่มการเผาผลาญอาหารในระหว่างการออกกำลังกาย	นักกีฬาที่ได้รับการบำรุงอย่างดีระบุว่าไม่มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น

คุณค่าเสริมของแร่สำหรับนักกีฬา

แร่เป็นธาตุที่มีอนินทรีย์ที่จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญเนื้อเยื่อโครงสร้างและการซ่อมแซมการควบคุมฮอร์โมนและการทำงานของระบบประสาท การวิจัยระบุว่าผู้ใหญ่ที่มีการใช้งานหรือนักกีฬามีความบกพร่องในองค์ประกอบสำคัญเหล่านี้ การขาดแร่ธาตุอาจส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพของกีฬาและการเสริมอาจเป็นประโยชน์ อาหารเสริมแร่ต่อไปนี้ที่นักกีฬาร่วมกันได้รับการวิจัยว่าเป็นสารก่อภูมิคุ้มกันทางโภชนาการที่แนะนำ:

เสนอโภชนาการ ergogenic เอดส์: Minerals

สารอาหาร	การเรียกร้องจาก Ergogenic	ผลการวิจัย
โบรอน	อาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในระหว่างการฝึกอบรมความต้านทาน	ปัจจุบันไม่มีหลักฐานสนับสนุนทฤษฎีนี้
แคลเซียม	อาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกและการเผาผลาญไขมัน	แสดงให้เห็นถึงการกระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูกที่ถ่ายด้วยวิตามินดีและอาจส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ไม่มีประโยชน์สำหรับการกีฬา ergogenic ประสิทธิภาพ
โครเมียม	ขายเป็นโครเมี่ยมพิโซลิเนตและอ้างว่าเพิ่มมวลน้อยลงและลดไขมันในร่างกาย	การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าไม่มีการปรับปรุงในมวลน้อยหรือไขมันในร่างกายลดลง
เหล็ก	อาจช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของแอโรบิก	แสดงให้เห็นเพียงเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพแอโรบิกในนักกีฬาที่ทุกข์ทรมานจากการขาดธาตุเหล็กหรือโรคโลหิตจาง
แมกนีเซียม	อาจเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน / ความพร้อมของเอทีพี	แสดงให้เห็นเพียงเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกายในนักกีฬาที่ทุกข์ทรมานจากการขาดแมกนีเซียม
ฟอสฟอรัส (เกลือฟอสเฟต)	อาจปรับปรุงระบบพลังงานในร่างกาย	แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มระบบพลังงานแอโรบิกในระหว่างการฝึกความอดทน จำเป็นต้องมีการวิจัยมากขึ้น
โพแทสเซียม	อาจช่วยให้กล้ามเนื้อเป็นตะคริว	ไม่มีผลประโยชน์ที่ก่อให้เกิด ergogenic และการวิจัยยังคงไม่ชัดเจนถ้ามันจะช่วยให้มีกล้ามเนื้อตะคริว
ซีลีเนียม	อาจเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายแอโรบิก	การปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกายแอโรบิคยังไม่ได้รับการพิสูจน์
โซเดียม	อาจช่วยให้กล้ามเนื้อเป็นตะคริวและลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะ hyponatremia	แสดงให้เห็นถึงการรักษาความสมดุลของของเหลวในระหว่างการฝึกอบรมหนักและ ป้องกันไม่ให้ hyponatremia
วาเนเดียวซัลเฟต (วาเนเดียม)	อาจกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเพิ่มความแข็งแรงและพลัง	ไม่แสดงว่ามีผลต่อมวลกล้ามเนื้อความแรงหรือพลังงาน
สังกะสี	อาจช่วยลดการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนระหว่างการฝึกหนัก	แสดงเพื่อลดการออกกำลังกายที่เกิดการเปลี่ยนแปลงการทำงานของภูมิคุ้มกันในระหว่างการฝึกอบรม

น้ำเป็นสารช่วย Ergogenic สำหรับนักกีฬา

น้ำ ถือเป็นความช่วยเหลือด้านการย่อยอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ที่ใช้งานและนักกีฬา หากร่างกายสูญเสียน้ำหนักเกิน 2 เปอร์เซ็นต์จากเหงื่อประสิทธิภาพการทำงานของนักกีฬาอาจลดลงอย่างมาก การสูญเสียน้ำหนักร้อยละ 4 ขึ้นไประหว่างการออกกำลังกายอาจทำให้เกิดความร้อนเจ็บป่วยอ่อนเพลียจากความร้อนหรืออาการไม่พึงประสงค์ที่รุนแรงขึ้น เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ใหญ่ที่ใช้งานและนักกีฬาที่จะใช้การจัดการความชุ่มชื้นในระหว่างการฝึกอบรมและการแข่งขัน สมาคมระหว่างประเทศด้านโภชนาการการกีฬา (ISSN) แนะนำ:

• ใช้ปริมาณน้ำและเครื่องดื่มเพื่อการกีฬาเพื่อรักษาความสมดุลและความชุ่มชื้น
• นักกีฬาควรดื่มน้ำ 0.5 ถึง 2 ลิตรต่อชั่วโมงเพื่อลดการสูญเสียน้ำหนัก
• อย่าพึ่งพาความกระหายเป็นตัวบ่งชี้ในการดื่มน้ำหรือเครื่องดื่มเพื่อการกีฬา
• นักกีฬาควรชั่งน้ำหนักตัวก่อนและหลังการออกกำลังกาย
• กินสามถ้วยน้ำสำหรับปอนด์หายไปในระหว่างการฝึกกีฬาทุก
• หลีกเลี่ยงเทคนิคการลดน้ำหนักที่มากเกินไป ได้แก่ การขับเหงื่อออกจากห้องซาวน่าสวมชุดยางพาราการใช้ยาขับปัสสาวะอาเจียนหรือการอดอาหารอย่างรุนแรง

Takeaway คือการได้รับการศึกษาที่ดีเกี่ยวกับ วิธีการชุ่มชื้นที่เหมาะสมในระหว่างการฝึกนักกีฬา นี้จะช่วยให้คุณรักษาความสมดุลของเหลวที่เหมาะสมและให้ประสบการณ์การออกกำลังกายที่เป็นบวก

บทบาทของอาหารเสริมสำหรับนักกีฬา

อาหารเสริมสามารถมีบทบาทสำคัญในการรับประทานอาหารที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม พวกเขาควรจะมองว่าเป็นอาหารเสริมเพื่อการรับประทานอาหารที่ไม่เปลี่ยนอาหารที่ดี แม้ว่าจะมีสารอาหารเสริมน้อยมากที่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพด้านกีฬา แต่ก็มีบางส่วนที่แสดงให้เห็นว่าเป็นประโยชน์สำหรับการออกกำลังกายและการกู้คืน ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ใหญ่ที่คล่องแคล่วนักกีฬาที่ทำงานคนเดียวหรือได้รับการว่าจ้างผู้เชี่ยวชาญด้าน โภชนาการด้านกีฬา สิ่งสำคัญคือต้องติดตามผลการวิจัยเพิ่มเติมในปัจจุบัน ข้อมูลเพิ่มเติมด้านโภชนาการร่วมกันดังต่อไปนี้ได้รับการวิจัยและจัดประเภทเป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง: เห็นได้ชัดว่ามีประสิทธิภาพอาจมีประสิทธิภาพเร็วเกินไปที่จะบอกหรือเห็นได้ชัดว่าไม่มีประโยชน์:

เห็นได้ชัดว่ามีประสิทธิภาพและปลอดภัยโดยทั่วไป:

เสริมสร้างกล้ามเนื้อ :

• ผงเพิ่มน้ำหนัก
• ครี
• โปรตีน
• กรดอะมิโนที่จำเป็น (EAA)

อาหารเสริมลดน้ำหนัก:

• อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ, ผงทดแทนอาหาร (MRPs), เครื่องดื่มพร้อมดื่ม (RTDs)
• ephedra, caffeine และ salicin ที่มีส่วนผสมของ thermogenic supplement ในปริมาณที่แนะนำสำหรับประชากรที่เหมาะสม ( ephedra เป็นสิ่งต้องห้ามโดย FDA )

อาหารเสริมเสริมประสิทธิภาพ:

• น้ำและเครื่องดื่มกีฬา
• คาร์โบไฮเดรต
• ครี
• โซเดียมฟอสเฟต
• โซเดียมไบคาร์บอเนต
• คาเฟอีน B-alanine

อาจมีประสิทธิภาพ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยมากขึ้น:

เสริมสร้างกล้ามเนื้อ:

• HMB ในบุคคลที่ไม่ได้รับการฝึกอบรมโปรแกรมเริ่มต้นการฝึกอบรม
• BCAA (กรดอะมิโนที่แยกเป็นสายโซ่)

อาหารเสริมลดน้ำหนัก:

• อาหารเส้นใยสูง
• แคลเซียม
• สารสกัดจากชาเขียว
• กรดลีโนลิคคอนจูเกต (CLA)

อาหารเสริมเสริมประสิทธิภาพ:

• คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนหลังออกกำลังกาย
• กรดอะมิโนที่จำเป็น (EAA)
• กรดอะมิโน (AAAA)
• HMB
• กลีเซอรอล

เร็วเกินไปที่จะบอกและขาดการวิจัยที่เพียงพอ:

เสริมสร้างกล้ามเนื้อ:

• แอลฟา-ketoglutarate
• แอลฟา-Ketoisocaproate
• ecdysterones
• ฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโตและ peptides secretogues
• ornithine α-Ketoglutarate
• aspartate สังกะสี / แมกนีเซียม

อาหารเสริมลดน้ำหนัก:

• gymnema sylvestre, ไคโตซาน
• phosphatidl โคลีน
• เบทาอีน
• coleus forskolin
• DHEA
• สารอาหารที่มีฤทธิ์ต่อจิตประสาท / สมุนไพร

อาหารเสริมเสริมประสิทธิภาพ:

• ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลาง

เห็นได้ชัดว่าไม่มีประสิทธิภาพและ / หรือไม่ปลอดภัย:

เสริมสร้างกล้ามเนื้อ:

• glutamine
• Smilax
• คุณสมบัติคล้าย
• sulfo-polysaccharides (สารยับยั้ง myostatin)
• โบรอน
• โครเมียม
• กรด linoleic conjugated
• แกมมาโอไรซานอล
• prohormones
• tribulus terrestris
• วาเนเดียมซัลเฟต (วาเนเดียม)

อาหารเสริมลดน้ำหนัก:

• แคลเซียมไพรูแวร์
• ไคโตซาน
• โครเมียม (ไม่ใช่ผู้ป่วยโรคเบาหวาน)
• HCA
• L-Carnitine
• ฟอสเฟต
• สมุนไพรขับปัสสาวะ

อาหารเสริมเสริมประสิทธิภาพ:

• glutamine
• น้ำตาล
• inosine

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่แนะนำสำหรับนักกีฬา

การรักษาสุขภาพที่ดีสำหรับผู้ใหญ่ที่ใช้งานและนักกีฬาเป็นเรื่องสำคัญ แนะนำให้นักกีฬาเสริมด้วยสารอาหารเสริมอีกสองสามตัวเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงในระหว่างการออกกำลังกายที่รุนแรง สมาคมแพทย์อเมริกัน (American Medical Association - AMA) แนะนำให้ชาวอเมริกันทุกคน "กินวิตามินที่มีปริมาณต่ำในชีวิตประจำวัน" เพื่อให้แน่ใจว่ามีสารอาหารครบถ้วนในอาหาร แม้ว่าจะไม่แนะนำให้เพิ่มประสิทธิภาพในการกีฬา แต่วิตามินหลายชนิดอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยทั่วไป การวิจัยอื่น ๆ แนะนำสารอาหารเพิ่มเติมต่อไปนี้สำหรับผู้ใหญ่ที่ใช้งานและนักกีฬา:

• glucosamine และ chondroitin (ป้องกันอาการปวดข้อและการเสื่อมสภาพของกระดูกอ่อนที่ชะลอตัว)
• วิตามินซี, glutamine, echinacea และสังกะสี (อาจช่วยเพิ่มฟังก์ชันภูมิคุ้มกัน)
• กรดไขมันโอเมก้า 3 (ไขมันจากหัวใจที่รับรองโดย American Heart Association (AHA))

คำจาก

อาหารเสริมมักไม่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ที่ได้รับการหล่อเลี้ยงอย่างดีจากผู้ใหญ่หรือนักกีฬา สารช่วยในการยับยั้งภูมิคุ้มกันหลายชนิดไม่น่าเชื่อถือและควรได้รับการพิจารณาหลังจากประเมินประสิทธิภาพประสิทธิผลและความปลอดภัยอย่างรอบคอบ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับกีฬาอยู่ที่นี่และสามารถมีบทบาทอย่างมีนัยสำคัญในโปรแกรมการฝึกอบรมของคุณ ควรพิจารณาจากข้อมูลการศึกษาทางคลินิกเรื้อรังและหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับสุขภาพหรือข้อเรียกร้องเกี่ยวกับสภาพแวดล้อม กล่าวอีกนัยหนึ่งกลายเป็นอาหารเสริมสำหรับสุขภาพและสมรรถนะของนักกีฬา!

> แหล่งที่มา:
Helms ER, Aragon AA, Fitschen PJ ข้อเสนอแนะจากหลักฐานเพื่อเตรียมการประกวดเพาะกายธรรมชาติ: โภชนาการและอาหารเสริม วารสารสมาคมโภชนาการการกีฬาแห่งสหประชาชาติ 2014

> Kreider RB, Wilborn CD, Taylor L และอื่น ๆ การทบทวนการออกกำลังกายและการทบทวนโภชนาการของ ISSN: การวิจัยและคำแนะนำ วารสารสมาคมโภชนาการการกีฬาแห่งสหประชาชาติ 2010

> Thomas TD, Erdman KA, Burke LM โภชนาการและสมรรถภาพทางกาย ตำแหน่งของ Dietitians of Canada, สถาบันโภชนาการและอาหารและ American College of Sports Medicine 2015