แคลเซียมและวิตามินดีได้รับการแนะนำมานานหลายปีในฐานะการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงสุขภาพกระดูก การวิจัยแบบเรื้อรังได้ระบุแคลเซียมเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนและกระดูกหักโดยเฉพาะในคนวัยกลางคนและผู้สูงอายุ การศึกษาเมื่อไม่นานมานี้มีการถกเถียงกันว่าอาจไม่เป็นเช่นนี้และอาจทำให้เกิดการแตกหักได้โดยไม่คำนึงถึงการเสริมแคลเซียม
การศึกษาแคลเซียมที่ตีพิมพ์ใน วารสารการแพทย์อังกฤษ ทำให้เกิดความวุ่นวายของข่าวประชาสัมพันธ์ถามถึงประสิทธิภาพของการเสริมแคลเซียมเพื่อลดกระดูกหัก พวกเราหลายคนฟังและอ่านข่าวทุกวันที่เชื่อข่าวเหล่านี้ ปัญหาคือข่าวมักเกิดขึ้นก่อนที่จะมีหลักฐานที่ชัดเจน การศึกษาเบื้องต้นหมายถึงการวิจัยเพิ่มเติมและการวิจัยสัตว์จริงๆไม่สามารถใช้กับสรีรวิทยาของมนุษย์ ข่าวหลายเรื่องเกิดขึ้นจากการวิจัยประเภทนี้
พาดหัวข่าวให้ค่าความตกใจก่อนที่จะโยนขวดแคลเซียมออกและเทนมลงท่อระบายน้ำ เรามาจากยุคของ "นมไม่ดีต่อร่างกาย" และลดอุบัติการณ์ของโรคกระดูกพรุนด้วยอาหารเสริมแคลเซียมที่กำหนด รายงานข่าวบางส่วนที่อิงจากการวิจัยน้อยที่สุดอาจทำให้เกิดความสงสัยเช่นนี้ได้อย่างไร? นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้ผู้อ่านหลงใหลได้มากกว่าการเล่าข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการวิจัยเกี่ยวกับแคลเซียมในข่าวอย่างละเอียด
สิ่งที่ถูกปล่อยออกจากหัวข้อข่าวว่าบุคคลที่ เสริมหรือต้องการเสริม แคลเซียมควรรู้หรือไม่?
สิ่งที่คุณควรทราบ
วารสารการแพทย์อังกฤษ ตีพิมพ์ผลการวิจัยว่าแคลเซียมที่เพิ่มขึ้นจากแหล่งอาหารหรืออาหารเสริมจะเป็นประโยชน์ในการลดภาวะกระดูกหักหรือไม่ คุณจับได้มั้ย? การศึกษาไม่ได้หมายถึงค่าแคลเซียมในชีวิตประจำวันตามมาตรฐานหรือบอกว่าแคลเซียมไม่เป็นประโยชน์ พวกเขาตรวจสอบว่าจำเป็นต้องมีแคลเซียมเพิ่มเติมนอกเหนือจาก อาหารที่สมดุลตามปกติ การอภิปรายนี้ดำเนินมาเป็นเวลาหลายปีแล้วและยังไม่สามารถสรุปได้
หลักฐานเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนแคลเซียมเพิ่มเติมตามความจำเป็นเพื่อเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกหรือเพื่อลดความเสี่ยงการแตกหักเป็นสิ่งจำเป็น การวิจัยมีความคิดเห็นที่น่าประทับใจ แต่ยังคงมีความไม่สอดคล้องกันระหว่างการศึกษา ดูเหมือนนักวิจัยยังไม่ได้ระบุและเปรียบเทียบความถูกต้องของปริมาณแคลเซียมและความเสี่ยงในการแตกหัก
บางส่วนของจุดแข็งของการศึกษาแคลเซียมรวม:
- การทดลองแบบสุ่ม
- การศึกษาเชิงสังเกตการณ์
- การประเมินสี่จุดแตกหัก - สะโพกกระดูกสันหลังและปลายแขน
บางส่วนของความอ่อนแอของการวิจัยแคลเซียมรวม:
- การศึกษากลุ่มอ้างอิง
- ไม่ได้ทำการประเมินคุณภาพของการศึกษา แต่ใช้ผลลัพธ์ต่อไป
- ระยะเวลาการทดลองสั้น ๆ
- ใช้ความหนาแน่นของกระดูก (bone mineral density - BMD) เป็นจุดปลายแทนการแตกหัก
- จำกัด ผู้เข้าร่วมการทดลองให้กับประชากรที่มีสุขภาพดีหรือผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนต่ำ
ผลการวิจัยถือเป็นข้อสรุปโดยไม่ได้มีขอบเขตกว้างขึ้นและมีจุดสิ้นสุดที่ถูกต้องมากขึ้น บางส่วนของผลการวิจัยพบหลักฐานน้อยที่สุดที่จะสนับสนุนแคลเซียมอาหารที่เพิ่มขึ้นเป็นปัจจัยในการลดความเสี่ยงการแตกหัก แต่เสริมพบว่าการปรับปรุงที่ไม่สอดคล้องกัน การศึกษาระบุข้อดีและข้อเสียของการบริโภคแคลเซียมผ่าน แหล่ง อาหาร และอาหารเสริม
ข้อมูลสำคัญอื่น ๆ
พาดหัวข่าวมีแนวโน้มที่จะเอนเอียงไปทางเชิงลบมากกว่าการแบ่งปันข้อมูลเชิงบวกเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นในกรณีของคำถามเกี่ยวกับประสิทธิภาพของแคลเซียม จากผลการวิจัยพบว่าอาหารเสริมแคลเซียมอาจเป็นประโยชน์ในประชากรหากใช้กันอย่างแพร่หลายยอมรับและถือว่าปลอดภัย ข้อมูลนี้ไม่มีอยู่ในบทความข่าว
เห็นได้ชัดว่าอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารผิดปกติและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดที่อาจเกิดขึ้นได้ด้วยการกระตุ้นโดยแคลเซียมให้เป็นข้อแนะนำทั่วไปที่ไม่ควรเสริมด้วยแคลเซียม เห็นได้ชัดว่าความเสี่ยงที่ไม่เอื้ออำนวยมากกว่าผลประโยชน์เล็ก ๆ น้อย ๆ ตามการศึกษาบางส่วน
ข้อสรุปเพิ่มเติมที่จะเปิดเผยความหนาแน่นของกระดูก (BMD) เล็ก ๆ เนื่องจากอัตรากำไรที่ปรับตัวเพิ่มขึ้น 1-2% ผลการศึกษานี้จึงพิจารณาว่าผลการวิจัยเหล่านี้มีความสำคัญน้อยมากที่จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการแตกหักได้ คำถามที่จะต้องพิจารณาในที่นี้คือการปรับปรุงเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อไหร่จะไม่สำคัญเท่าไร?
การศึกษาอื่น ๆ พบว่ามีความเสี่ยงลดลงร้อยละ 15 เมื่อเทียบกับแคลเซียมร่วมกับวิตามินดีนอกจากนี้ผลวิจัยจำนวนมากยังสนับสนุนการเสริมแคลเซียมและวิตามินดีในการลดความเสี่ยงจากการแตกหักของวัยกลางคนแก่ผู้สูงอายุ
คำจาก
แคลเซียมและวิตามินดีแสดงให้เห็นว่าเป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนและการแตกหักตามมา เมื่อการวิจัยที่เป็นของแข็งเกี่ยวกับสารอาหารที่จำเป็นเช่นแคลเซียมถูกถามคำถามคุณควรอ่านมากกว่าข่าวและใช้ข้อมูลจริง การวิจัยเป็นส่วนสำคัญในการจัดหาหลักฐานเพื่อสนับสนุนบทบาทของวิตามินและเกลือแร่ในสุขภาพและความงามของเรา การศึกษามนุษย์แบบเรื้อรังจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการตรวจสอบข้อมูลที่เชื่อถือได้ หากคุณกำลังพิจารณาการใช้แคลเซียมขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ
> แหล่งที่มา:
CM Weaver และอื่น ๆ การเสริมแคลเซียมและวิตามินดีและความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหัก: การวิเคราะห์ meta-analysis จาก National Osteoporosis Foundation, 2016
Karl Michaëlsson et al. อาหารเสริมแคลเซียมไม่ได้ป้องกันการแตกหัก British Journal of Medicine , 2015
> Mark J Bolland et al. ปริมาณแคลเซียมและความเสี่ยงต่อการแตกหัก: การทบทวนระบบ วารสารการแพทย์อังกฤษ ปี 2015
> Vicky Tai et al. การบริโภคแคลเซียมและความหนาแน่นของกระดูก: การทบทวนระบบและการวิเคราะห์เมตาการค้นคว้า British Journal of Medicine , 2015