ตับไก่และสูตรอาหารสำหรับเด็กอะโวคาโด

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 75

ไขมัน - 6g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 4g

โปรตีน - 3g

เวลาทั้งหมด 12 นาที
เตรียมอาหาร 5 นาทีทำ อาหาร 7 นาที
เสิร์ฟ 4 (1 ออนซ์)

หลายครอบครัวเลือกที่จะทำอาหารทารกของตัวเอง สูตรอาหารเพื่อสุขภาพเช่นตับไก่และน้ำซุปข้นอะโวคาโดอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณอาจจะไม่เชื่อว่าลูกน้อยของคุณจะกินตับไก่หรืออะโวคาโดให้คนเดียวทั้งในอาหารเดียวกัน มันมีสุขภาพดีและเป็นอาหารสำหรับทารก แต่ลูกน้อยของคุณจะชอบหรือไม่? คุณน่าจะประหลาดใจอย่างมาก

นี้เป็นสูตรที่ดีที่จะใช้ถ้าคุณเพิ่งซื้อไก่ย่างทั้งสำหรับอาหารของครอบครัวและคุณไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรกับตับไก่ที่เหลือ ไม่จำเป็นต้องโยนมันออกหรือใช้มันสำหรับอาหารกลางวันของ Fido นี้จะทำให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากสำหรับลูกน้อยของคุณ

ส่วนผสม

• 1 ตับไก่
• 2 ถ้วยผักหุ้น (โซเดียมต่ำ)
• 1 อะโวคาโด (สุกปอกเปลือกและหลุม)

การจัดเตรียม

1. ทำความสะอาดตับไก่อย่างละเอียด ทิ้งไขมันผิวหรือเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน พักไว้
2. เท 2 ช้อนโต๊ะผักโซเดียมต่ำลงไปในหม้อเล็ก ๆ นำไปต้ม เมื่อของเหลวได้ถึงเดือดเล็กน้อยลดความร้อน
3. วางตับไว้ในหม้อแล้วเดือดจนเดือดประมาณ 6 ถึง 7 นาที อย่าต้มมากเกินไป
4. ถอดตับไก่ออกจากหม้อเก็บของเหลวไว้และใส่ลงในชามเล็ก ๆ

1. ใช้เครื่องบดอาหารหรือเครื่องแปรรูปอาหารเพื่อทำให้ตับไก่ปรุงสุกจนเนื้อเนียน
2. ใส่อะโวคาโดลงในตับไก่แล้วผสมให้เข้ากันอย่างราบรื่น
3. เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการให้เพิ่มปริมาณของเหลวที่สำรองไว้เล็กน้อย แบ่งออกเป็น 3 หรือ 4 (1 ออนซ์) และใส่ในตู้เย็น

คุณสามารถใช้puréeสดหรือแช่แข็งทันทีสำหรับการใช้งานในอนาคตในภาชนะบรรจุ airtight หรือปิดผนึกสูญญากาศส่วนในแพคเกจขนาดเล็กและจากนั้นแช่แข็ง ในขณะที่อะโวคาโดเป็นที่รู้จักที่จะกลายเป็นสีน้ำตาลเมื่อแช่เย็นหรือแช่แข็งลูกน้อยของคุณยังไม่ได้พัฒนาความเกลียดชังเดียวกันกับการเปลี่ยนสีที่คุณมี ผสมกับตับ, puréeจะไม่เป็นสีเขียวในกรณีใด ๆ

เมื่อจะแนะนำตับเข้าไปในอาหารทารกของคุณ

แม้ว่าอะโวคาโดเป็นอาหารที่ดีสำหรับทารกแรกแพทย์ผู้เชี่ยวชาญบางคนอาจแนะนำให้ล่าช้าในการแนะนำตับจนถึงอายุ 9 เดือน ตับไก่มีความเข้มข้นสูงของวิตามินเอ

ด้วยเหตุนี้อย่าให้ตับมากกว่าสัปดาห์ละครั้ง ความเข้มข้นสูงของวิตามินเออาจทำให้เกิด hypervitaminosis A. พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเมื่อคุณสามารถแนะนำเนื้อสัตว์กับลูกน้อยของคุณ

ทารกบางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะพอใจในการกินpuréeนี้สไตล์ hors d oeuvres แพร่กระจายเล็กน้อยบนกะเทาะสำหรับขนมขบเคี้ยวที่น่ารื่นรมย์

คุณอาจพบว่าคุณชอบสูตรนี้สำหรับตัวคุณเองเช่นกันบางทีอาจมีการเพิ่มเกลือและเครื่องเทศบางอย่างสำหรับผู้ใหญ่