จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 132
ไขมัน - 8g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 5g
โปรตีน - 10g
รวมเวลา 40 นาที
เตรียม 20 นาทีทำ อาหาร 20 นาที
เสิร์ฟ 9 quiches มินิ
เหล่านี้ quiches เล็กน้อยมีสุขภาพ กรอก ตัวเลือก อาหารเช้า ที่สามารถทำก่อนเวลา พวกเขาแช่แข็งได้ดีและสามารถไมโครเวฟจากการแช่แข็ง โผล่เข้าไมโครเวฟและอาหารเช้าพร้อมแล้วภายในเวลาประมาณ 1 นาที เร็วแค่ไหน? ใช้จินตนาการของคุณเพื่อให้ได้รูปแบบต่างๆ
ส่วนผสม
- 1/3 ถ้วย quinoa (ไม่ดิ่ม)
- น้ำ 2/3 ถ้วย
- 4 ผักโขมออนซ์ (แช่แข็งสับประมาณ 1 ถ้วย)
- ไข่ ใหญ่ 6 ฟอง
- ช้อนชาใบโหระพา (แห้ง)
- 2 เชือก (พื้น)
- เกลือ½ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/16 ช้อนชา (สดๆ)
- 3 ช้อนโต๊ะหัวผักกาด (สับละเอียด)
- 1 ½ออนซ์เบคอนแคนาดา (3 ชิ้นหรือ 1/3 ถ้วยสับ)
- 1 ถ้วยชีสเชดดาร์ (หั่นฝอย)
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 350 F. บรรจุกระป๋องมัฟฟิน 12 ถ้วยในมือ
- ในกระทะขนาดเล็กที่มีฝาปิดผสม quinoa และน้ำ ฝาครอบนำไปต้มและลดความร้อนที่จะเคี่ยว ปรุงอาหารจนน้ำส่วนใหญ่จะถูกดูดซึม 12 ถึง 13 นาที นำออกจากเตาและทิ้งไว้ 3 ถึง 4 นาที ถอดฝาครอบปุยและปล่อยให้เย็น
- ขณะที่ quinoa กำลังทำอาหารให้วางผักขมแช่แข็งไว้ในชามขนาดเล็กที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงจนละลาย 1 ถึง1½นาที กดลงบนผักโขมด้วยช้อนและเทออกของเหลวส่วนเกิน ปั่นผักขมออกในชามเพื่อระบายความร้อน
- ในชามขนาดกลางให้ปัดไข่ เพิ่มโหระพา, สะระแหน่, เกลือ, พริกไทย, scallions และปัด ผสมใน quinoa ปรุงสุกเบคอนแคนาดา, ผักขมและเนยแข็ง
- จาระบี 9 ถ้วยมัฟฟินดีบุกอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยการพ่นหรือน้ำมันพ่น ใช้ช้อนซุปหรือช้อนขนาดใหญ่เพื่อแบ่งส่วนผสมลงในถ้วยมัฟฟินโดยบรรจุไว้ที่ 1/8 นิ้วด้านล่าง นำเข้าอบกลางเตาอบจนตั้งไข่ปลาไว้เล็กน้อยเล็กน้อยประมาณ 18 ถึง 20 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีในกระทะ ใช้มีดรอบขอบของแต่ละถ้วยมัฟฟินเพื่อคลายแล้วให้บริการ
รูปแบบและการแทน
ใช้ ผักขม ทารกสดแทนผักขมแช่แข็ง เตาไมโครเวฟที่มีกำลังไฟสูง 1 ถึง 1 ½นาทีจนกว่าจะร่วงโรย บีบน้ำส่วนเกินและสับเบา ๆ
ใช้แฮมเบอร์เกอร์หรือแพนเค้กแทนเบคอนแคนาดา
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
เพื่อไม่ให้ผ้าปูที่นอนของคุณเกาะติดอยู่กับกระป๋องมัฟฟินให้พ่นกาน้ำร้อนอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยการพ่นสารพ่นก่อนเติม
ถ้าทำก่อนเวลาเรียกใช้นิ้วรอบขอบเพื่อทาด้านในของถ้วยก่อนเติมน้ำมันอาจชำระลงด้านล่างในขณะที่คุณกำลังทำ prep
ใช้ผักโขมหั่นสับแช่แข็งแทนการแช่แข็งบล็อกผักโขม; นี้ทำให้ง่ายต่อการลบเพียงจำนวนเงินที่คุณต้องการจากแพคเกจ
แช่แข็ง quiches พิเศษบนแผ่นอบฟอยล์เรียงราย เมื่อแช่เย็นแล้วให้เก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในตู้แช่แข็งจนกว่าจะต้องการ