ฤดูร้อนข้าวโพด Jalapeno ซุป

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 144

ไขมัน - 3g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 26g

โปรตีน - 8g

รวมเวลา 40 นาที
เตรียม 10 นาทีทำ อาหาร 30 นาที
ปริมาณ 4 ถ้วย (ละ 1 ถ้วย)

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่จะใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบสดใหม่ การเพิ่มผลไม้และผักในอาหารของคุณเป็นขั้นตอนสำคัญในการลดความดันโลหิตของคุณ พวกเขาให้โพแทสเซียมแมกนีเซียมและเส้นใยสารอาหารที่สำคัญทั้งหมดเพื่อรักษาหัวใจของคุณให้แข็งแรง

ซุปข้าวโพดในช่วงฤดูร้อนนี้เต็มไปด้วยข้าวโพดหวานในช่วงฤดูร้อนและอาหาร Jalapenos เผ็ดสำหรับมื้ออาหารที่สดใหม่และอร่อยซึ่งเต็มไปด้วยโปรตีนด้วยโยเกิร์ตกรีก กินมันด้วยตัวเองสำหรับอาหารกลางวันมังสวิรัติสุขภาพหรือคู่กับสลัดหรือแซนวิชสำหรับอาหารที่ heartier

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• 3 กลีบกระเทียมสับ
• 1 หัวหอมขนาดเล็กสีเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• พริกไทย jalapeno 1 เม็ดเมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 4 ข้าวโพดข้าวโพดตัดออก
• น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 1 ถ้วยตวง
• ช้อนชา 1/2 พริกไทยดำแตกสดๆ
• โยเกิร์ตกรีกแบบ nonfat Greek 1/3 ถ้วย
• นมพร่องมันเนย 1/4 ถ้วย (หรือ
• นมของทางเลือก
• )
• หัวหอมสีเขียว 1 ชิ้นสับ

การจัดเตรียม

1. นำน้ำมันร้อนมาใส่ในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มกระเทียมหัวหอมและ jalapeno และปรุงอาหารจนนุ่ม 5 ถึง 10 นาที

2. เพิ่มข้าวโพดน้ำซุปและพริกไทย ปิดและเคี่ยวนาน 10 ถึง 15 นาที นำออกจากเตาให้เย็นประมาณ 20 นาที

3. เทน้ำและประมาณครึ่งหนึ่งของผักลงในเครื่องปั่นอาหาร ผสมจนเนียนแล้วใส่กลับเข้าไปในกระทะกับผักที่เหลืออยู่

4. ในชามขนาดเล็กโยเกิร์ตและนม ใส่ข้าวโพดลงในหม้อแล้วนำความร้อนกลับมาอุ่นจนร้อนจนร้อน

1. แบ่งน้ำซุปลงในชาม โรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวก่อนเสริฟ

รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน

คุณสามารถทดแทนข้าวโพดแช่แข็งสดถ้าไม่อยู่ในฤดูเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับจานนี้ได้ตลอดทั้งปี โดยทั่วไปข้าวโพดแช่แข็งมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีการแช่แข็งที่ระดับสูงสุด

เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ

ระมัดระวังเมื่อผสมของเหลวที่รอน ปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องหรือจะมีแรงกดมากเกินไปในเครื่องปั่น อุ่นซุปด้วยไฟอ่อนบนเตา