การให้อาหารบุตรหลานของเราอาจรู้สึกหงุดหงิดน่าหงุดหงิดและชอบความรับผิดชอบใหญ่ ๆ บางครั้ง และด้วยข้อมูลที่ขัดแย้งกันจากสื่อต่างๆบางครั้งอาจดูสับสนได้ แต่ความห่วงใยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเราในฐานะพ่อแม่มักมาจากการสงสัยว่าเด็ก ๆ ของเราได้รับอาหารที่เพียงพอหรือไม่ที่จะช่วยให้พวกเขาเติบโตและพัฒนาตามที่ควรได้
ลองมาดูหลักเกณฑ์สองสามข้อเพื่อช่วยให้คุณเข้าใจว่าอาหารว่างสำหรับเด็กของคุณช่วยให้พวกเขาเติบโตหรือไม่
เด็ก ๆ ต้องการทานบ่อยเพียงใด
ก่อนอื่นให้เด็ก ๆ รับประทานอาหาร 3 มื้อต่อวัน แต่ในขณะที่พวกเขาเติบโตจำนวนของว่างที่พวกเขาต้องการและความถี่ที่พวกเขาควรจะกินการเปลี่ยนแปลง
- เด็กทารกและเด็กวัยหัดเดิน มักต้องการอาหารว่าง 3 มื้อต่อวันนอกเหนือจากอาหารปกติ 3 มื้อ พวกเขายังจะต้องกินทุก 2-3 ชั่วโมง
- เด็กก่อนวัยเรียน ควรทานอาหาร 3 มื้อต่อวันพร้อมอาหารว่าง 2 มื้อ เมื่อโตขึ้นเด็กวัยก่อนวัยเรียนสามารถทานอาหารได้ประมาณ 3 ถึง 4 ชั่วโมง
- เด็กวัยเรียน ต้องการอาหาร 3 มื้อและอาหารว่าง 1 ถึง 2 มื้อทุก 3 ถึง 4 ชั่วโมง
- วัยรุ่น ต้องรับประทานอาหารปกติ 3 มื้อและขนมขบเคี้ยวอย่างน้อย 1 รายการขึ้นอยู่กับระดับการออกกำลังกายและสามารถรับประทานได้ทุก 3-5 ชั่วโมง
ตอนนี้ไม่ได้รับจมลงในตัวเลขเพียงแค่เข้าใจว่าเป็นเด็กเติบโตพวกเขาสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการมากขึ้นผ่านทางอาหารของพวกเขาและกินน้อยลง
เด็กเล็ก ๆ ต้องกินบ่อยขึ้นและจะตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของพวกเขาผ่านมื้ออาหารและของว่าง
เนื่องจากอาหารว่างเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้เด็กอายุน้อยกว่าตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของพวกเขาพ่อแม่ต้องให้แน่ใจว่าพวกเขาจะนำเสนออาหารที่จะช่วยให้เยาวชนของพวกเขาเติบโต "สารอาหารที่หนาแน่น" เป็นคำที่มักใช้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่ออธิบายถึงอาหารที่ให้ปริมาณสารอาหารสูง (วิตามินและแร่ธาตุ) สำหรับปริมาณแคลอรี่ที่พวกเขาให้
เพียงแค่ใส่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเต็มไปด้วยสิ่งที่จะช่วยให้เด็กของคุณเติบโต หลีกเลี่ยง อาหารว่างที่ มีแคลอรี่มากและไม่ได้รับสารอาหารมากมาย
เด็กสารอาหารจำเป็นต้องเติบโต
สารอาหารเฉพาะบางอย่างที่สำคัญต่อการช่วยให้ลูกโตขึ้นคือ
- โปรตีน
- แคลเซียม
- วิตามินดี
- แมกนีเซียม
- วิตามินเอ
- วิตามินอี
- วิตามินซี
- เหล็ก
อย่างไรก็ตามอาหารว่างที่ดีที่สุดบางอย่างไม่ได้มาพร้อมกับการเรียกร้องทางโภชนาการบนฉลาก ต่อไปนี้เป็นอาหารว่างบางอย่างที่มีคุณค่าสูงในสารอาหารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้:
- ผลไม้และผัก : แอปเปิ้ลหั่นกล้วยผลเบอร์รี่องุ่นผลไม้กระป๋องหรือแช่แข็งที่ไม่ได้ทำให้หวานแครอทหรือผักชีฝรั่งแท่งพริกหวานชิ้นแตงกวามะเขือเทศผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอก
- นมไขมันต่ำ: นมชีสโยเกิร์ตธรรมดาชีสกระท่อม
- โปรตีน: ไข่ต้ม, เนยถั่วลิสง, เนื้อสัตว์กลางวัน, ถั่วและเมล็ด
- ธัญพืช: ขนมปังธัญพืชและแคร็กเกอร์, เบเกิล, muffins ภาษาอังกฤษ, ขนมปัง Pita, ข้าวโพดคั่ว
(สมาร์ทในขณะที่คุณให้อาหารทารกและเด็กวัยหัดเดินและหลีกเลี่ยงอาหารที่มีความแข็งรอบและไม่ละลายได้ง่ายเนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อการสำลัก)
ทำตามตาราง Snack
กับดักอาหารว่างทั่วไปที่พ่อแม่บางคนมักจะตกอยู่ในนั้นจะนำเสนอขนมขบเคี้ยวที่ใกล้เคียงกับมื้ออาหารมากเกินไป ในกรณีนี้เด็กมักจะเติมขนมและไม่หิวเพียงพอที่จะกินอาหารได้ดีที่มื้ออาหาร
ตามช่วงเวลาของการทานขนมขบเคี้ยวและมื้ออาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ตัวอย่างตารางเรียนสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนอาจมีลักษณะดังนี้:
อาหารเช้า 7:00 น
อาหารว่างตอนเช้า 10:00 น
รับประทานอาหารกลางวัน 12:30 น
ช่วงบ่ายอาหารว่าง 3:30 น
รับประทานอาหารค่ำเวลา 18.30 น
บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ จะปฏิเสธอาหารบางอย่างที่ขนมขบเคี้ยวหรือมื้ออาหาร แต่ไม่ต้องกังวลถ้าพวกเขาจะไม่กินอาหารหรือของว่างโอกาสต่อไปไม่ไกลเกินไป งานของคุณในฐานะพ่อแม่คือการให้อาหารเพื่อสุขภาพในเวลาปกติและบุตรหลานของคุณสามารถควบคุมปริมาณอาหารที่กินได้
จริงๆมันเดือดลงไปให้ปริมาณที่เหมาะสมของอาหารว่างสำหรับอายุของพวกเขาและเสนอขายอาหารที่ดีต่อสุขภาพอร่อย ปล่อยให้บุตรหลานของคุณตัดสินใจว่าจะกินมากแค่ไหนและพวกเขาก็จะแข็งแรงและแข็งแรง!