การเก็บบันทึกข้อมูลอาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้จริงหรือ? คำตอบคือ YES! การเขียนทุกอย่างที่คุณกินเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อลดน้ำหนัก
ประโยชน์ของ Food Journals
มีหลักฐานที่อยู่เบื้องหลังพลังของวารสารอาหาร นักวิจัยพบความสัมพันธ์ระหว่างการเก็บบันทึกอาหารและการลดน้ำหนัก การศึกษาในปี พ.ศ. 2551 เกี่ยวกับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน 1,700 คนพบว่าผู้ที่เก็บบันทึกอาหารสูญเสียน้ำหนักเป็นสองเท่าของผู้ที่ไม่ได้รับประทาน
ทำไมวารสารอาหารช่วยน้ำหนัก
- การบันทึกทุกๆการกัดจะทำให้คุณต้องรับผิดชอบต่อตัวเอง คุณอาจจะต่อต้านการเข้าถึงคุกกี้ได้ถ้าคุณรู้ว่าคุณจะต้องเขียนข้อความลง นอกจากนี้เมื่อคุณไม่ได้ทำบันทึกประจำวันอาหารก็ง่ายเกินไปที่จะละเว้นแคลอรี่พิเศษเหล่านี้ที่ปรากฏขึ้นตลอดทั้งวัน การเก็บรักษาบันทึกประจำวันจะช่วยให้คุณสามารถติดตามทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นนมในกาแฟของคุณ 11:00 น. ของการผสมผสานทางอากาศ 2 ช้อนเต็มไอศครีมที่คุณทานหลังจากทานอาหารค่ำ ฯลฯ นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณทราบว่าอาหารประเภทใดบ้าง เพิ่มจำนวนแคลอรีที่น่าแปลกใจลงในอาหารของคุณ หลังจากนั้นสักครู่คุณจะสามารถมองเห็นได้ ว่า แคลอรี่ทั้งหมดของคุณมาจากไหนและตัดสินใจเลือกสิ่งที่คุ้มค่าและสิ่งที่ไม่ควรทำ
- การบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับทางเลือกอาหารของคุณจะช่วยให้คุณสามารถระบุรูปแบบการรับประทานอาหารที่อาจก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนัก ทบทวนวารสารอาหารของคุณในตอนท้ายของแต่ละสัปดาห์ ที่จะช่วยคุณตรวจหาอาหาร "ทริกเกอร์" - อาหารที่ทำให้คุณรู้สึกหงุดหงิดกับการรับประทานอาหาร - และพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่ช่วยเหลืออื่น ๆ ตัวอย่างเช่นบางทีคุณอาจกินแคลอรี่มากขึ้นหลังจากที่คุณได้ดื่มค๊อกเทลหรือบางทีคุณอาจทานขนมเมื่อทานอาหารเย็น เมื่อคุณเห็น นิสัยของคุณ ชัดเจนแล้วคุณจะสามารถเริ่มต้นทำร้ายคนเลวได้
- วารสารอาหารเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเป้าหมาย หากคุณกำลังสูญเสียน้ำหนักเป็นจำนวนมากคุณควรตั้งเป้าหมายขนาดเล็กหลายเป้าหมาย บันทึกที่เป็นลายลักษณ์อักษรเป็นหนทางหนึ่งในการดูความก้าวหน้าของคุณ สมมติว่าคุณต้องการตัดโซดาออกจากอาหารของคุณ มองย้อนกลับไปที่บันทึกข้อมูลอาหารของคุณจะ แสดงให้เห็น ว่าคุณประสบความสำเร็จแล้ว! เป็นกำลังใจให้มีบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรถึงความสำเร็จของคุณ
วิธีการเก็บรักษาวารสารอาหาร
คุณไม่สามารถเก็บบันทึกประจำวันของอาหารได้ โดยไม่มี สมุดบันทึก ขั้นแรกให้ตัดสินใจว่าคุณต้องการใช้แอปสมาร์ทโฟนหรือกระดาษและปากกาเพื่อบันทึกปริมาณอาหารที่คุณรับประทาน ฉันขอแนะนำแอปพลิเคชันติดตามอาหารเช่น Lose It! หรือ MyFitnessPal เนื่องจากมีแคลอรี่อยู่ภายใน ถ้าคุณไปที่เส้นทางกระดาษและปากกามองหาสิ่งเล็ก ๆ และพกพา - ต้องไปกับคุณทุกที่! มีบางอย่างที่ดีพร้อมทำวารสารอาหารทางกายภาพออกมีเช่น DietMinder อาหารส่วนบุคคลและฟิตเนสวารสารและ Fitbook แต่แม้ Notepad ธรรมดาจะทำ
- ไม่ว่าคุณจะใช้วิธีใดก็ตามให้แน่ใจว่าคุณเขียนทุกสิ่งที่คุณกิน จำ ABC ของคุณ - Bites ทั้งหมด! และเมื่อคุณได้บันทึกวิธีการลดน้ำหนักแล้วให้ทำตามขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณ รักษาน้ำหนักใหม่ไว้ !