จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 154
ไขมัน - 9g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 18g
โปรตีน - 2g
รวมเวลา 10 นาที
เตรียมอาหาร 5 นาที ปรุง 5 นาที
เสิร์ฟ 2 แก้ว (2 ถ้วย)
ข้าวโพดคั่วเป็นอาหารว่างที่รวดเร็วและแสนอร่อยที่สามารถทำได้ง่ายเมื่อความหิวกระหาย ปัญหาเกี่ยวกับข้าวโพดคั่วบางอย่างเช่นข้าวโพดคั่วไมโครเวฟคือมันมักจะเต็มไปด้วยเนยและเกลือซึ่งทั้งสองอย่างนี้อาจเป็นปัญหาต่อสุขภาพหัวใจของคุณ อย่างไรก็ตามข้าวโพดคั่วยังเป็น ธัญพืช ซึ่งหมายความว่ามันเต็มไปด้วยเส้นใยและเป็นที่ดีสำหรับการช่วยลดความดันโลหิตของคุณ เคล็ดลับคือการ popping และ flavoring ข้าวโพดคั่วของคุณด้วยส่วนผสมหัวใจสุขภาพ
แอปเปิ้ลอบเชยอบเชยข้าวโพดคั่วนี้เป็น popped บนเตากับ น้ำมันสุขภาพหัวใจ เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำถ้าคุณไม่เคยพยายาม popping ข้าวโพดคั่วบนเตา มันถูกโยนด้วยอบเชยและแอปเปิ้ลชิปไม่ได้ทำให้หวานสำหรับการรักษาอร่อย, ฤดูใบไม้ร่วงแรงบันดาลใจ
ส่วนผสม
- 1 ช้อนโต๊ะคาโนลาหรือน้ำมันอะโวคาโด
- 2 ช้อนโต๊ะข้าวโพดคั่วที่ไม่ผ่านการทอด
- 3/4 ช้อนชาอบเชย
- ชิพแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
การจัดเตรียม
- น้ำมันความร้อนในกระทะขนาดเล็กกว่าความร้อนปานกลาง ใส่ข้าวโพดคั่วลงไปในกระทะ
- เมื่อพวกเขาป๊อปเพิ่มข้าวโพดคั่วที่เหลือในกระทะ ฝาปิดพร้อมฝาและสั่นจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงช้าๆ ดูอย่างระมัดระวังเนื่องจากข้าวโพดคั่วสามารถเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว
- นำออกจากเตาให้ความร้อนแล้วใส่ซินนามอนและแอปเปิ้ลชิพ โยนให้เสื้อ เทลงในชามเสริฟ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ลองเพิ่มขิงบดลูกจันทน์เทศหรือกานพลูสำหรับเครื่องเทศมากยิ่งขึ้น
ลองใช้ชิปกล้วยมะพร้าวแห้งหรือชิ้นมะม่วงแห้งแทนแอปเปิ้ลชิพสำหรับผสมข้าวโพดคั่วร้อน เมื่อเลือกให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำตาลเพิ่ม
หากคุณต้องการผสมอาหารโปรดลองเพิ่มชิปหัวผักกาดหรือแครอทและเครื่องเทศรสเผ็ดเช่นพริกป่นพริกหยวกพริกไทยหรือผงกระเทียม
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
ข้าวโพดคั่วนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารว่างในช่วงกลางคืนภาพยนตร์เรื่องต่อไปหรือจัดไว้ให้พร้อมเพื่อคลุกคลีเมื่อคุณเดินทาง ทดลองกับเครื่องเทศต่างๆและผลไม้แห้งเพื่อหาส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ
ดูข้าวโพดคั่วอย่างระมัดระวังในขณะที่ popping สามารถเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว! เป็นเรื่องปกติที่จะมีเมล็ดข้าวที่ไม่ได้ติดตั้งไว้ที่ด้านล่าง
ระมัดระวังเมื่อค้นพบ popcorn popped จะมีไอน้ำร้อนหลบหนี