จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถช่วยให้สุขภาพของคุณได้อย่างไร
แบคทีเรียในอาหารอาจไม่เหมือนสิ่งที่ดี แต่เมื่อพูดถึงโปรไบโอติกก็คือ โปรไบโอติกเป็นสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่แบคทีเรียหรือยีสต์ส่วนใหญ่จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ พวกเขาอาศัยอยู่ในลำไส้และลำไส้ของคุณและเชื่อมโยงกับโฮสต์ของประโยชน์ต่อสุขภาพจากการป้องกันโรคเพื่อรักษาภาวะซึมเศร้าและความผิดปกติของอารมณ์ทางอารมณ์ บทความนี้จะดูที่โปรไบโอติก: สิ่งที่พวกเขาเป็นสิ่งที่พวกเขาทำและใครควรใช้พวกเขา
โปรไบโอติกคืออะไร?
โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่ "ดี" ซึ่งคล้ายคลึงกับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ของคุณการรับประทานเหล่านี้เป็นอาหารเสริมหรือในอาหารและช่วยในการส่งเสริมแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในระบบของคุณ
บางส่วนของโปรไบโอติกที่พบมากที่สุดคือในครอบครัว Lactobacillus หรือครอบครัว Bifidobacterium :
- L. acidophilus
- L. casei
- L. rhamnosus
- L. bulgaricus
- L. plantarum
- L. helveticus
- B. bifidum
- B. longum
- B. breve
- B. infantis
เมื่อศึกษาเกี่ยวกับโปรไบโอติกพวกเขาระบุสายพันธุ์และปริมาณดังนั้นมองเข้าไปในวรรณคดีและพูดคุยกับแพทย์ของคุณสามารถช่วยคุณหาชนิดที่เหมาะสมของโปรไบโอติกสำหรับคุณ
ประโยชน์ของโปรไบโอติกคืออะไร?
มีหลายเหตุผลที่คนอาจต้องการใช้โปรไบโอติกเนื่องจากใช้ทั้งเพื่อรักษาปัญหาและเพื่อป้องกันไม่ให้ผู้อื่น การใช้โปรไบโอติกบางอย่างเริ่มเป็นที่ยอมรับได้เช่นในการฟื้นฟูแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อจุลชีพของคุณหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะ หรือพาพวกเขาไปรักษาอาการท้องร่วง
พื้นที่อื่น ๆ ของการวิจัยกำลังอยู่ในระหว่างดำเนินการ แต่แสดงให้เห็นว่าสัญญาในการป้องกันหรือรักษาความหลากหลายของเงื่อนไข ได้แก่ :
- แพ้แลคโตส
- Helicobacter pylori (แบคทีเรียที่ทำให้เกิดแผลพุพอง)
- ความดันโลหิตสูง
- การติดเชื้อยีสต์
- คอเลสเตอรอลสูง
- ท้องผูก
- อาการลำไส้แปรปรวนและอาการลำไส้ใหญ่บวม
- โรคเบาหวานประเภท 2
- มะเร็งลำไส้ใหญ่
- การติดเชื้อเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
โปรไบโอติกอาจช่วยให้อายุที่ดีขึ้นด้วยการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
โปรไบโอติกถูกนำมาใช้อย่างไร?
โปรไบโอติกสามารถทำหลายวิธี ได้แก่ :
- ในโยเกิร์ตหรืออาหาร: การกินโยเกิร์ตเป็นวิธีหลักที่ผู้คนสัมผัสโปรไบโอติก พวกเขายังสามารถพบได้ใน kefir (เครื่องดื่มโยเกิร์ต) buttermilk และอาหารหมักเช่นกิมจิหรือกะหล่ำปลีดอง เมื่อเทียบกับรูปแบบอื่น ๆ ของโปรไบโอติกอาหารเหล่านี้มีความเข้มข้นของสิ่งมีชีวิตค่อนข้างต่ำ
- เป็นผง: นอกจากนี้ยังมีผงที่ประกอบด้วยโปรไบโอติก (ผสมกับฟิลเลอร์) ที่สามารถผสมลงในของเหลวหรืออาหารและบริโภคได้ หลายเหล่านี้จะต้องมีการแช่เย็น
- ในรูปแบบของแคปซูล: เป็นเรื่องปกติที่พบโปรไบโอติกบางอย่าง (โดยเฉพาะ Lactobacillus acidophilus หรือ Bifidobacterium bifidus ) ในรูปแบบแคปซูล หลายเหล่านี้จะต้องมีการแช่เย็น
- ในรูปแบบ "ไข่มุก": ดูคล้ายกับเม็ดยาขนาดเล็กเม็ดโปรไบโอติก "ไข่มุก" เคลือบเพื่อให้พวกเขาผ่านกระเพาะอาหารของคุณและละลายเมื่ออยู่ในลำไส้ของคุณ นี้ควรจะมีความสำคัญเป็นกรดในกระเพาะอาหารสามารถฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ก่อนที่พวกเขาจะได้รับไปยังลำไส้ที่พวกเขาสามารถทำงานได้จริงๆ
ใครไม่ควรใช้โปรไบโอติก?
หากคุณใช้ยาภูมิคุ้มกันชนิดใดหรือถูกยับยั้งภูมิคุ้มกัน (ตัวอย่างเช่นถ้าคุณมีเชื้อเอชไอวี) คุณควรถามแพทย์เกี่ยวกับโปรไบโอติกก่อนที่คุณจะนำไปใช้ในรูปแบบใด ๆ ดูเหมือนจะไม่ได้มีการโต้ตอบกับโปรไบโอติกใด ๆ
บรรทัดด้านล่าง
เท่าที่ฉันสามารถบอกโปรไบโอติกมีประโยชน์มากมายและข้อบกพร่องน้อยมากแม้ว่าการวิจัยเพิ่มเติมยังคงต้องทำ ฉันจะพิจารณาเพิ่มให้ระบบการปกครองของฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ฉันกำหนดยาปฏิชีวนะหรือกำลังประสบปัญหาทางเดินอาหารประเภทใด
แหล่งที่มา:
Iannitti T, Palmieri B. การใช้สูตรโปรไบโอติกในการปฏิบัติการทางคลินิก Clin Nutr. 2010 มิ.ย. 22 [Epub ก่อนการพิมพ์]
Sullivan A, Nord CE โปรไบโอติกและโรคระบบทางเดินอาหาร J Intern Med. 2005 ม.ค. 257 (1): 78-92