จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 136
ไขมัน - 6g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 13g
โปรตีน - 8g
รวมเวลา 5 นาที
เตรียม 5 นาที , ปรุงอาหาร 0 นาที
เสิร์ฟ 5 (1/2 ถ้วยต่อกัน)
ของหวานไม่จำเป็นต้องมีข้อ จำกัด เนื่องจากคุณเป็นโรคเบาหวาน มูสฟักทองเนียนนี้ผลิตขึ้นโดยใช้ชีส ricotta ทั้งตัวและทำให้มันหวานจากฟักทองบริสุทธิ์และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย สมูทตี้และอบเชยที่ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและอบเชยเป็นมูสที่เรียบง่ายและอุดมไปด้วยนี้เป็นของหวานแสนอร่อยที่พร้อมในไม่กี่นาที
ส่วนผสม
- 3/4 ถ้วย puree ฟักทองบริสุทธิ์
- ส่วนที่ทอด 3/4 ถ้วยชีส ricotta
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- หยิกลูกจันทน์เทศบวกมากขึ้นสำหรับการปรุงแต่ง
- หยิกเกลือ
- ¼ถ้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมดาสำหรับปรุงแต่ง
- 2 ช้อนโต๊ะอัลมอนด์สับสำหรับปรุงแต่ง
การจัดเตรียม
รวมฟักทอง, ชีสริคอตต้า, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, อบเชย, สารสกัดวานิลลา, ลูกจันทน์เทศและเกลือในชามขนาดเล็ก; แส้จนปุยและส่วนผสมทั้งหมดจะรวมอย่างเต็มที่
แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนให้บริการเพื่อให้มูสกระชับขึ้น
เสิร์ฟแต่ละส่วนที่มีราดด้วย 1 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตกรีกธรรมดาเต็มรูปแบบไขมันอัลมอนด์สับและโรยลูกจันทน์เทศ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
การใช้ชีส ricotta part-skim ช่วยให้ผิวเนื้อนุ่มและอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวน้อยกว่านมทั้งตัว แต่คุณสามารถใช้ ricotta ที่ไม่เป็นไขมันได้หากต้องการ
ถ้าคุณชอบขนมช็อกโกแลตให้ลองเพิ่ม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ลงในส่วนผสมและเพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมากขึ้นเพื่อให้ได้รสช็อกโกแลตแท้ เป็นโบนัสผงโกโก้มี สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ !
เมื่อมันมาถึงรสชาติที่ได้รับความคิดสร้างสรรค์! ลองสับถั่ววอลนัทถั่วบราซิลหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์และโรยหน้าไว้ด้านบนเนื่องจากถั่วเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ไปฟักทองโดยใช้ฟักทองแห้งไม่กี่ เมล็ด (เรียกว่า pepitas ) บนโยเกิร์ตกรีก
ถ้าลูกจันทน์เทศตรงด้านบนแข็งแรงเกินไปสำหรับคุณให้ลองเขย่าเครื่องเทศพายฟักทองซึ่งรวมอบเชยลูกจันทน์เทศขิงและส้มคุณสามารถสั่งซื้อของที่ทำเองได้ที่ร้านขายของชำหรือทำของคุณเองและเก็บไว้ ในขวดเครื่องเทศรีไซเคิล
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
เนื่องจากสูตรนี้ต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในขณะที่อยู่ในตู้เย็นใช้เวลาในการดึงแว่นตาที่ให้ความสนุกสนานเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับการนำเสนอ
ไวน์ขนาดเล็กหรือแก้วมาร์ตินี่เต็มไปด้วยมูสมูสแสนอร่อยและรสชาติที่อุดมสมบูรณ์เป็นวิธีสนุกสุดพิเศษในการทำขนม ฉันบรรจุกระป๋องบรรจุกระป๋องขนาด 4 ออนซ์ขนาดไม่เกิน 4 ออนซ์ไปพร้อมกับมูสซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณทำอาหารเลี้ยงปิกนิกหรืออื่น ๆ ที่อยู่ห่างจากบ้าน