จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 129
ไขมัน - 10g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 8g
โปรตีน - 5g
รวมเวลา 20 นาที
เตรียม 10 นาที , ปรุง 10 นาที
เสิร์ฟ 16
เนยถั่วลิสงเนยถั่วลิสงต่ำนี้เป็นคุกกี้อบเชยอบเชยเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน ใช้เวลาเตรียมอาหารไม่ถึงสิบนาทีมีน้ำตาลเพียง 5 กรัมต่อกระป๋องและทำด้วยน้ำตาลในเลือดลดอบเชย ที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!
ส่วนผสม
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 1 ถ้วยเนยถั่วลิสงธรรมชาติ
- ½ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- ¼ถ้วยอาหารอัลมอนด์
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- 1 ช้อนชาอบเชย
- ¼ช้อนชาขิงพื้น
- เกลือ½ช้อนชา
- สเปรย์ที่ไม่ติด
- ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะไม่จำเป็นสำหรับปรุงแต่ง
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- ในชามขนาดใหญ่ตีไข่จนฟองเล็กน้อย ตีด้วยเนยถั่วลิสงน้ำตาลน้ำตาลอัลมอนด์สารสกัดวานิลลาอบโซดาอบเชยขิงและเกลือจนเข้ากันดี
- สเปรย์กระทะที่ติดไฟได้โดยใช้สเปรย์แบบ nonstick ใส่แป้งลงในกระทะและกระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยไม้พาย ถ้าต้องการให้โรยหน้าด้านบนด้วยถั่วลันเตาเพียงเล็กน้อยและกดลงเล็กน้อย
- วางคุกกี้ไว้บนชั้นวางที่กลางเตาอบและอบประมาณ 10-12 นาทีจนกว่าจะพองและโกลเด้นรอบขอบ ปล่อยให้เย็น 10 นาทีก่อนตัดและเสริฟ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ฉันชอบเพราะฉันมักจะมีส่วนผสมในมือ! เมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างที่อบอุ่นเหนอะหนะและหวานฉันรู้ว่าคุกกี้กระทะนี้อยู่ห่างออกไปเพียง 20 นาทีเท่านั้น
Nut Butters
แม้ในครัวของคุณกำลังมองหาเปล่าสูตรนี้ง่ายต่อการปรับตัวตามสิ่งที่คุณมีในมือ คุณสามารถใช้ เนยถั่ว เนยและเนยอัลมอนด์ได้ทุกชนิดทำงานได้ดี และถ้าคุณอยู่ในสถานการณ์โชคร้ายของการทำงานออกจากเนยถั่วคุณสามารถทำด้วยตัวเองโดยการผสมถั่วกลมกับช้อนโต๊ะน้ำมันในตัวประมวลผลอาหารจนกว่าจะมีรูปแบบการแพร่กระจายครีม
สารให้ความหวาน
ฉันทำด้วยน้ำตาลทรายแดงซึ่งมีรสที่เข้มข้นกว่า น้ำตาลทรายขาว แม้ว่าคุณจะสามารถนำมาใช้แทนได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์หรือน้ำผึ้ง แต่ต้องลดอุณหภูมิเตาอบลง 25 องศาและปรุงอาหารให้พอดีอีกสองสามนาทีเพื่อป้องกันการเผาไหม้
การเปลี่ยนแปลงที่ไม่มีอ่อนนุช
ถ้าทุกคนในครัวเรือนของคุณไม่มีอาหารเป็นอันเสร็จคุณยังคงสามารถทำคุกกี้นี้ได้โดยเพียงแค่เปลี่ยนมาใช้เนยซาลาเปาแล้วทิ้งอาหารอัลมอนด์ไว้ ทำจากเมล็ดทานตะวันเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ถั่ว
รูปแบบมังสวิรัติ
สำหรับรุ่นมังสวิรัติให้ใช้ไข่เมล็ดพันธุ์ ผสม 1 ช้อนโต๊ะเมล็ด Chia กับ 3 ช้อนโต๊ะน้ำและปล่อยให้นั่งไปเจลประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะผสมในส่วนผสมอื่น ๆ
เคล็ดลับนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจำครั้งต่อไปที่คุณหมดไข่
เพิ่มเติมเพิ่มเติม
หากคุณรู้สึกแย่ลงให้โหลดคุกกี้นี้พร้อมกับมีส่วนเสริมที่ดีต่อสุขภาพ ในอารมณ์สำหรับบางสิ่งบางอย่างช็อคโกแลต? เปลี่ยนแป้งอัลมอนด์สำหรับ½ถ้วยโกโก้ผงหรือคนให้เข้ากันสุกช็อกโกแลต 1/2 ช้อนชาซึ่งอุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอลและแอนตี้ออกซิแดนท์ ต้องการสิ่งที่เป็นผลไม้? เทในกำมือของผลเบอร์รี่แช่แข็ง สูตรนี้อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับบลูเบอร์รี่ป่าแช่แข็ง
สร้างคุกกี้ขำขันพิเศษกับถั่วและเมล็ดพันธุ์ต่างๆเช่นวอลนัทเมล็ดดอกทานตะวันและอัลมอนด์ เพิ่มกำมือหรือสองของผลไม้แห้งพร้อมกับถั่วเหล่านั้นเพื่อสร้างคุกกี้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก granola วิธีที่ชื่นชอบในการเพลิดเพลินกับคุกกี้นี้คือการทำมะพร้าวแห้งและช็อกโกแลตชิลด์
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
คุกกี้นี้ดีที่สุดเมื่อสุกเล็กน้อย ศูนย์อาจไม่ได้ทำอย่างเต็มที่เมื่อคุณนำออก แต่จะยังคงปรุงอาหารในขณะที่เย็นลง
ตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ใช้แท่นเหล็กหล่อที่ไม่ได้เตรียมหรือใช้ปรุงรสเพื่อป้องกันการเกาะ