Kimkins เป็นอาหารที่สร้างขึ้นโดยผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งไปตามชื่อหน้าจอของ Kimmer เป็นหลักอาหารที่แคลอรี่ต่ำไขมันคาร์โบไฮเดรตและเส้นใย อาหารส่วนหนึ่งอยู่บนพื้นฐานของอาหาร Atkins เดิม (รุ่น 1972) จึงเป็นชื่อ
ในปี 2550 บทความที่กล่าวถึงหรืออธิบายเกี่ยวกับอาหารของคิมกินส์ได้ถูกกล่าวถึงในนิตยสาร People and Women's World ซึ่งทำให้เกิดความสนใจของสาธารณชน
อย่างไรก็ตามการโต้เถียงและการฟ้องคดีชั้นปีหลังสิ้นปี Women's World ได้ออกมากล่าวขอโทษประชาชนเมื่อปีพ. ศ. 2551 เพื่อดำเนินการเรื่องนี้กล่าวว่าพวกเขาไม่สามารถยืนอยู่ข้างหลังได้
Kimmer คือใคร?
"คิมเมอร์" ปฏิเสธที่จะให้ชื่อจริงของเธอจนกว่าการฟ้องร้องในชั้นเรียนจากสมาชิกที่ได้รับเงินจากเว็บไซต์ของเธอทำให้เธอเห็นว่าเป็น Heidi Kimberly Diaz เธออ้างว่าสูญเสียเกือบ 200 ปอนด์ในเวลาที่น้อยกว่าหนึ่งปีและเก็บไว้เป็นเวลาห้าปีในอาหารของเธอ อย่างไรก็ตามไม่มีการยืนยันเรื่องนี้อย่างเป็นอิสระ เธอไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ
คนทำกินอะไร?
Kimkins มีรูปแบบที่แตกต่างกันซึ่งบางส่วนมีปริมาณแคลอรี่ต่ำถึง 500 แคลอรี่ต่อวัน โปรตีนลีนที่เตรียมด้วยไขมันน้อยเป็นอาหารที่เด่น ผักเป็นตัวเลือก แต่การรับประทานอาหารในแต่ละวันต้องไม่รวมคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 20 กรัม ซึ่งหมายความว่า คาร์โบไฮเดรตที่มีประสิทธิภาพ บวกกับเส้นใยต้องไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน
อย่างไรก็ตามเมนูตัวอย่างของเธอมีผลรวมน้อยกว่านี้มากที่สุดคือประมาณ 5 กรัมคาร์โบไฮเดรตที่มีประสิทธิภาพบวก 7 กรัมเส้นใย เปรียบเทียบกับ Atkins Induction ซึ่งแนะนำคาร์โบไฮเดรตที่มีประสิทธิภาพตั้งแต่ 12 ถึง 15 กรัมจากผักตามลำพังเท่านั้น
ปัญหาเกี่ยวกับคิมคินส์
- อาหารมีค่าใยอาหารต่ำกรดไขมันจำเป็นและสารอาหารหลายชนิด นี้เป็นหลักอาหารอดอาหารซึ่งไม่ได้มีหลายพื้นฐานสำหรับชีวิตนับประสาชีวิตที่ดีที่สุด แนะนำให้ใช้วิตามินและแร่ธาตุ แต่ไม่สนใจ phytonutrients กรดไขมันจำเป็นและสารอาหารอื่น ๆ แทนของเส้นใยหรือแม้กระทั่งอาหารเสริมเส้นใย Kimmer แนะนำยาระบายเป็นวิธีปฏิบัติที่อาจเป็นอันตรายหากดำเนินการเป็นประจำ
- แคลอรี่ต่ำมาก อาหารที่แคลอรี่ต่ำมากไม่ทำงานในระยะยาว ในที่สุดความจำเป็นที่จะต้องมีชีวิตอยู่รอดและความอยากอาหารเพิ่มขึ้น ในขณะเดียวกันอาจส่งผลต่อปัญหาสุขภาพมากมาย อาหารแคลอรี่ต่ำมากควรได้รับการดำเนินการภายใต้การดูแลที่ใกล้ชิดของแพทย์ถ้าอย่างนั้น นอกจากนี้น้ำหนักส่วนใหญ่ที่ออกมาในระหว่างขั้นตอนดังกล่าวจะไม่เป็นไขมัน แต่กล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่น ๆ ของร่างกายไม่ติดมัน
การทบทวนเว็บไซต์สั้น ๆ
เว็บไซต์คิมคินส์เสนอแผนคิมคินส์ห้าแบบ หนึ่งคือโปรตีนเกือบทั้งหมดไม่มีไขมันไม่มีผักไม่มีเนยแข็งอื่น ๆ หนึ่งที่ระบุว่าเป็นตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดออกมาประมาณ 500 ถึง 600 แคลอรี่ต่อวัน ตัวเลือกมังสวิรัติ จำกัด อยู่ที่ 1,000 แคลอรี่ต่อวัน มีตัวเลือกการเขย่าคือ 800 แคลอรี่ต่อวัน แผนจะเขียนในทางพื้นฐานมากและแต่ละคนบอกว่าจะ "ใช้วิตามินที่สมบูรณ์ทุกวันบวกอาหารเสริมที่ต้องการอื่น ๆ .
แหล่งท่องเที่ยวหลักของเว็บไซต์คือฟอรัมการสนทนา แม้ว่าจะมีชุมชนที่เข้มแข็งและสนับสนุนอย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่ผู้คนก็ถูกสนับสนุนอย่างชัดเจนในพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่รุนแรงมากโดยเฉพาะการบริโภคแคลอรี่ต่ำมาก
การทะเลาะวิวาท
นอกเหนือจากความลึกลับเกี่ยวกับตัวตนของเธอ Kimmer และ Kimkins เข้ามาตรวจสอบข้อเท็จจริงด้วยเหตุผลหลายประการ:
- ห้ามสมาชิกจ่ายเงินจากเว็บไซต์ของตนหากไม่เห็นด้วยกับเธอ
- ตำหนิผู้คนที่ไม่เข้มงวดมากพอหากไม่ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (ขึ้นอยู่กับปอนด์ต่อวัน)
- คนที่รับประทานอาหารเพียง 400 แคลอรี่ต่อวันได้รับการสนับสนุนให้ดำเนินการต่อ ผู้ที่แสดงอาการผิดปกติทางอาหารก็ควรที่จะดำเนินการต่อไปโดยไม่มีการแทรกแซง
ในเดือนตุลาคม 2550 มีการเปิดเผยข้อมูลสองส่วนในข่าวโทรทัศน์ KTLA ที่สำรวจและประณามอาหาร พวกเขาเดินตามมาสองเดือนต่อมากับกลุ่มที่รวมถึงการรับสมัครโดย Heidi Diaz ในเดือนมกราคมปี 2008 เอบีซีเรื่อง "Good Morning America" ได้ดำเนินการลบคิมคินส์
Women's World ได้ออกมาขอโทษในการดำเนินการเรื่องอาหารที่ดี John Tiedt ทนายความในคดีการกระทำของสมาชิก Kimkins ได้ออกรายงานเกี่ยวกับการเก็บสะสมของ Heidi Diaz ในเดือนมีนาคม 2551
Bottom Line
อาหารคิมคินส์ไม่ได้คล้ายกับแอตกินส์หรือวิธีการทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ Kimkins เป็นอาหารที่อาจเป็นอันตราย บ่อยครั้งที่คุณกำลังมองหาความมหัศจรรย์และคุณจะอ่อนไหวต่อการถูกจับได้ในบางสิ่งบางอย่างที่ดูเหมือนว่าจะส่งมอบ แต่เมื่อพูดถึงสุขภาพของคุณหยุดตรวจสอบได้รับความคิดเห็นเพิ่มเติมและใส่ใจกับสัญญาณที่ร่างกายของคุณกำลังส่ง ฟังสัญญาณเตือนจากผู้อื่นและทำให้สุขภาพของคุณเป็นอันดับแรก