จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 165
ไขมัน - 8g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 15g
โปรตีน - 12g
รวมเวลา 10 นาที
เตรียมอาหาร 5 นาที ปรุง 5 นาที
เสิร์ฟ 1
ก้าวออกจากร่องอาหารเช้าของคุณและลองชามซุปมิโซะที่จะเริ่มต้นมื้อเช้าของคุณ อาหารเช้าแบบอเมริกันมักมีปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นและ / หรือไขมันอิ่มตัว ซุปนี้ในมืออื่น ๆ เป็นยันแสงและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดีสำหรับคุณ
วางมิโซะทำมาจากถั่วหมักและธัญพืชบางครั้งและเช่นโยเกิร์ตมันเต็มไปด้วยวัฒนธรรมสดที่ใช้งานอยู่ เก็บอ่าง miso ไว้ในตู้เย็นขนาดเล็ก มันช่วยให้สดเป็นเวลานานและเป็นที่ดีนอกจากนี้น้ำสลัดซุป และแม้กระทั่งข้าวโพดคั่ว น้ำซุปที่ทำจากมิโซะ "น้ำซุป" เป็นฐานที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับผักและโปรตีนเกือบทุกชนิด
สูตรเดียวที่เสิร์ฟนี้ใช้เนื้อหอมสับแครอทหั่นฝอยและเต้าหู้อ่อน ๆ ที่หั่นไว้สำหรับร่างกายและโปรตีน
ส่วนผสม
- น้ำ 10 ออนซ์
- 2 scallions ขนาดเล็กสับละเอียด
- 1/4 แครอทปานกลาง, หั่นย่อย
- วางมิโซะ 1 ช้อนโต๊ะสีขาว
- เต้าหู้อ่อนนุ่ม 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนชางาเผ็ด toasted
การจัดเตรียม
- นำน้ำ scallions และแครอทไปต้ม ลดความร้อนลงไปในเคี่ยว
- วางมิโซะวางลงในชามเล็ก ๆ และตักใส่น้ำใส่ถ้วยลงในชามครึ่งถึงสี่ถ้วย ปั่นด้วยฟางหรือปัดจนไม่มีก้าน
- เทลงในหม้อขนาดเล็กของ miso และน้ำ
- เพิ่มเต้าหู้งาและผัด เทลงในชามหรือแก้วและให้บริการ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
คุณชอบซุปมิโซะหรือไม่?
เปลี่ยนให้เป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยการเพิ่มในโซบะที่ปรุงสุกหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่หรือตักใส่ข้าวกล้องสุก ผัดผักชนิดหนึ่งหรือบะหมี่สำเร็จรูปและคุณยังสามารถเพิ่มไข่ต้มสุกลงไปได้อีกด้วย
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
หลายวัฒนธรรมทั่วโลกกินอาหารเช้าเผ็ด สาขาออกและลองรับประทานอาหารที่เหลือจากอาหารค่ำคืนสุดท้ายสำหรับอาหารเช้าหรือรวมถั่วถั่วเต้าหู้หรือแม้แต่ไก่และปลาในมื้อเช้า คุณอาจรู้สึกพอใจกับมื้ออาหารเช้าที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการลด น้ำตาล และอาจได้รับบริการเพิ่มเติมของผัก!