ความจริงเกี่ยวกับการดื่มน้ำเย็น
คำถาม: ดื่มน้ำเย็นในระหว่างหรือหลังการออกกำลังกายที่ดีสำหรับคุณหรือไม่ดีสำหรับคุณ? อุณหภูมิของน้ำมีค่าหรือไม่?
คำตอบ: เชื่อหรือไม่ว่าน้ำเย็นจะถูกดูดซึมได้เร็วกว่าร่างกายของคุณมากกว่าน้ำที่อุณหภูมิห้องหรือน้ำที่อยู่ในอุณหภูมิของร่างกาย ด้วยเหตุนี้ American College of Sports Medicine แนะนำให้ดื่มน้ำและเครื่องดื่มอื่น ๆ เมื่อใช้ในระหว่างการออกกำลังกาย
น้ำเย็นและเครื่องดื่มเย็นเร็วขึ้น
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำเย็นผ่านกระเพาะอาหารได้เร็วขึ้นและถูกส่งไปยังลำไส้เพื่อการดูดซึมเร็วขึ้น ระหว่างและหลังการออกกำลังกายคุณต้องการอย่างรวดเร็วแทนที่ของเหลวที่สูญหายเนื่องจากเหงื่อดังนั้นน้ำเย็นและเครื่องดื่มกีฬาเย็นเป็นที่ต้องการเครื่องดื่มในอุณหภูมิ
น้ำเย็นและเครื่องดื่มเย็น Taste Better
อีกเหตุผลหนึ่งสำหรับการดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็คือคนส่วนใหญ่พบว่ารสชาติดีขึ้นทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะ ดื่มมากขึ้นและดื่มบ่อย ขึ้น ที่ช่วยป้องกันการคายน้ำ
ดื่มน้ำเย็นเผาผลาญแคลอรี่น้อยลง
ร่างกายของคุณใช้พลังงานเพียงเล็กน้อยเพื่ออุ่นน้ำแข็งเย็นลงสู่อุณหภูมิของร่างกาย ผลกระทบเล็กน้อย - ประมาณ 17.6 แคลอรี่สำหรับแก้วน้ำแข็ง 16 ออนซ์ แต่ถ้าคุณทำซ้ำนี้ตลอดทั้งวันสำหรับห้าหรือมากกว่าแว่นตาคุณอาจ เผาผลาญแคลอรี่ได้มาก เท่าที่เดินหรือวิ่งไมล์!
น้ำเย็นไม่เป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง
ผู้เชี่ยวชาญด้านตำนานเมืองเดวิดเอมิรี่ (David Emery) ขจัดตำนานอีกว่าน้ำเย็นหลังอาหารเป็นเหตุให้เกิดโรคมะเร็ง
ไม่มันไม่ได้
สิ่งที่ควรดื่มและเมื่อไหร่
1996 ตำแหน่งงานของ American College of Sports Medicine แนะนำ :
- เย็น : เครื่องดื่มเพื่อการออกกำลังกายควรจะเย็นกว่าอุณหภูมิห้อง
- รส : เครื่องดื่มควรมีรสชาติที่ จะทำให้พวกเขาลิ้มรสน่าสนใจมากขึ้นช่วยให้ผู้คนดื่มมากขึ้น บีบน้ำมะนาวหรือหยิกของเครื่องปรุงสามารถช่วยได้โดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่
- แฮนด์เมด : ควรให้บริการเครื่องดื่มในภาชนะที่ให้คุณดื่มได้โดยไม่กระทบกับการออกกำลังกายของคุณ ขวดสปอร์ตมีวาล์วซิปด้านบนช่วยให้คุณดื่มได้โดยไม่ต้องถอดฝาครอบ แพ็คความชุ่มชื้น มีท่อ sipper ขวดที่มีคอกว้างช่วยให้คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งลงในน้ำหรือเครื่องดื่มกีฬาเพื่อให้เย็นลงตลอดการเดินหรือการออกกำลังกาย ขวดบางขวดสามารถบีบได้ขณะที่บางคนมีฟางเพื่อให้คุณดื่มได้โดยไม่บีบ ควรพก ขวดน้ำไว้ กับคุณใน ถุงเก็บขวดน้ำ เมื่อเดินแทนที่จะพึ่งน้ำพุน้ำตลอดทาง
- เครื่องดื่มกีฬา : ใช้เครื่องดื่มกีฬาเพื่อทดแทนคาร์โบไฮเดรตและอิเล็กโทรไลต์เมื่อออกกำลังกายนานกว่า 1 ชั่วโมง คุณสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ (เกลือในร่างกาย) โดยการขับเหงื่อ หากไม่มีการเติมน้ำคุณก็เสี่ยงต่อการเกิดภาวะ hyponatremia หากคุณยังเติมน้ำเปล่าและไม่มีเกลืออีก
- น้ำ เปล่า: หากออกกำลังกายน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงน้ำธรรมดาก็ใช้ได้ดีอาจจะมีการบีบน้ำมะนาวหรือรสอื่น ๆ หากต้องการสำหรับรสชาติ
- Drink to Thirst : คำแนะนำเก่า ๆ ที่โค้ชบางคนให้ความสำคัญคือการดื่มเครื่องดื่มและความกระหายที่ไม่สามารถเชื่อถือได้ในการบอกคุณเมื่อคุณต้องการดื่ม อย่างไรก็ตามนักวิ่งและนักวิ่งช้าลงก็รู้สึกท้อแท้มากและเริ่มมีอาการ hyponatremia นั่นเป็นเงื่อนไขที่ร้ายแรง คำแนะนำในการปรับปรุงในปีพ. ศ. 2549 เตือนนักวิ่งและนักวิ่งที่อดทนซึ่งการดื่มเกินขนาดอาจทำให้เกิดภาวะ hyponatremia ดังนั้นผู้ออกกำลังกายส่วนใหญ่ควรใช้ความกระหายเป็นแนวทางแทนการบังคับให้ของเหลว
แหล่งที่มา: Bateman, DN "ผลของอุณหภูมิและปริมาณอาหารที่มีต่อการปล่อยของเหลวออกจากกระเพาะอาหารของมนุษย์" วารสารสรีรวิทยา 331 (1982): 461-467
Convertino, Victor A. Ph.D. , FACSM (ประธาน) Lawrence E. Armstrong, Ph.D. , et. อัล "อเมริกันวิทยาลัยเวชศาสตร์การกีฬายืนตำแหน่ง: การออกกำลังกายและเปลี่ยนของเหลว." การแพทย์และวิทยาศาสตร์ในกีฬาและการออกกำลังกาย 28 (2539): i-vii
Lewis G. Maharam, MD.FACSM (ประธาน), Tamara Hew DPM, Arthur Siegel MD, Marv Adner, MD, Bruce Adams, MD และ Pedro Pujol, MD, FACSM "คำแนะนำของ Fluid สำหรับผู้วิ่งและคนเดินเท้าของ IMMDA" IMMDA 6 พฤษภาคม 2549