วิธีเห็ดสามารถช่วยลดน้ำหนัก

เห็ด สามารถมากกว่าเพียงแค่พิซซ่า topping พวกเขายังมีสุขภาพดีทดแทนมากมายสำหรับคาร์โบไฮเดรตและเนื้อสัตว์และพวกเขาสามารถ supersize ส่วนของคุณ ! โดยการแทนที่อาหารที่มีแคลอรีสูงและการรับประทานอาหารที่มีขนาดใหญ่โดยไม่ต้องมีแคลอรี่เป็นจำนวนมากทำให้เห็ดสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ นี่เป็นวิธีการที่ฉันชอบในการทำเห็ดในอาหารของฉัน

ทำเห็ดสลับแป้ง

เห็ดเป็นตัวทดแทนที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมปังแซนด์วิชหรือขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ เพียงแค่อบหรือย่าง, blot แห้งและชั้นกับสารพัดแซนวิช

แต่เหล่านี้ไม่เพียง แต่มีคาร์โบไฮเดรตเห็ดสามารถกำจัด วิธีการเกี่ยวกับพาสต้า? Slice และเห็ดชั้นสำหรับลาซานญ่าก๋วยเตี๋ยวน้อย! รักพิซซ่า แต่ไม่สูงแคลอรี่เปลือก carby? ทำพายพิซซ่าขนาดเล็กเหล่านี้กับ portabellas ด้านล่าง - เป็น เคล็ดลับพิซซ่าที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ชนะ !

พิซซ่าวิจิตร

1/2 ของสูตร (1 พิซซ่า - เบลล่า): 118 แคลอรี่ไขมันรวม 4.75 กรัม (ไขมัน 2g ซาติน) 487mg โซเดียม 7.5g carbs เส้นใย 1.75g ​​น้ำตาล 3g โปรตีน 11.5g

1. เปิดเตาอบที่ 400F สเปรย์แผ่นอบด้วย nonstick spray

2 แบ่ง 2 sticks ของชีสสตริงไฟเป็นสามและวางในเครื่องปั่นหรืออาหาร ผสมด้วยความเร็วสูงจนมีการหั่นย่อย หรือคุณสามารถดึงเข้าไปในเศษกระดาษและสับประมาณ

3. วางเห็ดฟางเนยขนาดใหญ่ 2 ใบ (หั่นสับและสงวนไว้) บนแผ่นอบกลมด้านลง นำเข้าอบประมาณเล็กน้อยประมาณ 8 นาที

4. ขณะเดียวกันให้ใส่ 1/4 ถ้วยมะเขือเทศบดกระป๋อง, กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชาและเดรสอิตาเลียนปรุงรส

5. ชะล้างความชื้นส่วนเกินออกจากหมวกเห็ด เติมมะเขือเทศปรุงรสและโรยด้วยชีส ด้านบนห่อด้วยเห็ดหั่น 4 ชิ้นแต่ละ pepperoni ไก่งวงสับและ 1 ช้อนโต๊ะแต่ละมะกอกดำหั่นบาง ๆ

7 อบจนเห็ดจะอ่อนโยนเติมจะร้อนและเนยแข็งละลายได้ 8 ถึง 10 นาที

ลุกขึ้น Meaty อาหารและทำ Swaps เนื้อ Hearty

ส่วนที่ใหญ่ขึ้นหรือไม่? ได้โปรด! ใส่เห็ดลงในจานเนื้อแบบอื่น ๆ เพื่อเพิ่มการเสิร์ฟ ให้อาหารทั้งครอบครัวและดื่มด่ำกับอาหารเหลือใช้เป็นเวลาหลายวัน ด้วยการเพิ่มในสิ่งที่ดีนี้ใครจะไม่ต้องการเสิร์ฟมากขึ้น?

ตีขึ้นสเต็กผัดหนักบนเห็ดสีน้ำตาลหั่นบาง ๆ ทำสเต็ก quesadilla heartier โดยการเพิ่มชิ้นของ portabella ลุกขึ้นพริกเนื้อกับ creminis สับ ใส่แป้งทาโก้เพิ่มลงในเห็ดสีน้ำตาลสับ

เคล็ดลับ: เมื่อพูดถึงเนื้อสัตว์ให้ยันหรือยัน ต้องการที่จะละทิ้งเนื้อทั้งหมด? ทำมัน! เห็ดมีเนื้อมากพอ เพิ่มลงในสตูว์มังสวิรัติเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและขนาดที่ให้บริการ เห็ดนอกจากนี้ยังมีทางเลือกที่ยอดเยี่ยมเนื้อใน fajitas และทาโก้ เห็ดหอมและชีสที่บอบบาง - อะไรจะดีกว่า วิธีการเกี่ยวกับเบอร์เกอร์ portabella?

Hungry Mac 'Bella Stack Burger

สูตรทั้งหมด: 234 แคลอรีไขมัน 2g (ไขมัน 0g), 946mg โซเดียม, คาร์โบไฮเดรต 45g, เส้นใย 9.5g, น้ำตาล 12g, โปรตีน 14.5g

1. สำหรับทำน้ำจิ้มให้เข้ากันด้วยน้ำส้มสายชู 1 1/2 ช้อนโต๊ะและน้ำสลัดพันไอศกรีม 1 ช้อนชาหอมเล็กหัวหอมสับละเอียด (หรือ 1/2 ช้อนชาตากแห้ง), น้ำตาลทรายขาว 1/8 ช้อนชาและช้อนชา 1/8 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ ผสมให้ละเอียด

2. นำกระทะขนาดใหญ่พ่นด้วยสเปรย์ที่ไม่ใช้สีอ่อนไปยังความร้อนสูงปานกลาง วางหมวกเห็ดหลินจือ 2 อันในกระทะด้านกลมลง ปิดฝาและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 4 นาทีต่อข้าง

3 กระจายด้านล่างของขนมปังแฮมเบอร์เกอร์แสงขนาดเล็กที่มีครึ่งหนึ่งของซอส ด้านบนมี 2 ช้อนโต๊ะผักกาดหอมหั่นย่อย 1 ชีสอเมริกันชีสไขมันฟรี (รู้สึกฟรีเพื่อใช้ลดไขมัน!) หมวกเห็ด 1 และ 1/2 ช้อนโต๊ะหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

4. นำส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งของซอสไปวางไว้ที่ส่วนอื่น ๆ ของขนมและวางไว้บนแซนวิชซอสด้านขึ้น ด้านบนมีแฮมเบอร์เกอร์ 3 ช้อนโต๊ะผักกาดดอง, 2 ช้อนโต๊ะผักกาดหอมหั่นฝอย, หมวกเห็ดที่เหลือและ 1/2 ช้อนโต๊ะหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

5. เพิ่มด้านบนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์และสนุก!

ทำชามกินได้

คนส่วนใหญ่เคยได้ยินจากเห็ดยัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย - แต่วิธีการเกี่ยวกับอาหาร? โดยการใช้เห็ดเป็นฐานคุณจะทำให้มื้ออาหารของคุณมากขึ้นและน่าพอใจมากขึ้น

อบเนยเห็ด portabella จนนุ่มและแห้งสนิท จากนั้นเติมปลาทูน่าและด้านบนด้วยชีสเพื่อความสนุกในการปั่นหมูพาสต้าทูน่า

วิธีการเกี่ยวกับยัดไส้ชีสเบอร์เกอร์เห็ด? มันเหมือนกับเบอร์เกอร์ที่อยู่ภายใน! ทาให้พวกเขาด้วยไข่ขาวที่หั่นเป็นมังสวิรัติไว้บนชามอาหารเช้า สร้างสรรค์และจัดเก็บสิ่งต่างๆตามที่คุณต้องการ!