สูตรขนมเค้กช็อกโกแลต Flaxseed Brownies

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 127

ไขมัน - 9g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 10g

โปรตีน - 3g

รวมเวลา 55 นาที
เตรียม 20 นาทีทำ อาหาร 35 นาที
เสิร์ฟ 32

ใครจะคิดว่าบราวนี่สามารถมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย? น้ำตาลเหล่านี้รวมถึงแป้ง flaxseed แทนแป้งทำให้พวกเขามีสุขภาพดีลดคาร์โบไฮเดรตและตังฟรี และน้ำเชื่อมโกลว์ผงโกโก้และช็อกโกแลตชนิดไม่หวานทำให้เกิดรสช็อกโกแลตที่อุดมไปด้วยน้ำตาล

ถ้าคุณชอบกุ้งบึ้งมากขึ้น แต่คุณสามารถลดน้ำเชื่อม Agave โปรดทราบว่าสิ่งเหล่านี้ใช้เนื้อบราวนี่ในวันรุ่งขึ้นหลังจากที่คุณทำ และส่วนที่น่าสนใจที่สุด? พวกเขาลิ้มรสที่น่าตื่นตาตื่นใจดังนั้นคุณจะไม่ได้คิดว่าพวกเขามีจำนวนเงินที่ดีของเส้นใยและ โอเมก้า 3s ซึ่งมาจาก flaxseeds แม้ว่าสูตรนี้ใช้กระทะ 9x13 ทั่วไปทำให้เนื้อเนยแข็ง 32 สีดังนั้นอย่าให้บางส่วนของส่วนผสมปิดลง

ส่วนผสม

• เนย 1/2 ถ้วย (ไม่มีจุลินทรีย์)
• 3/4 ถ้วย น้ำเชื่อมหางจระเข้ (หรือเพื่อลิ้มรสแบ่ง)
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง (อุณหภูมิห้อง)
• ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• 4 ออนซ์ช็อคโกแลตไม่ได้ทำให้หวาน (ละลายและเย็น)
• 2 ถ้วย flaxseed อาหาร
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมหนัก 1/3 ถ้วย
• น้ำ 2/3 ถ้วย

การจัดเตรียม

1. เตาอบความร้อนที่ 350 F และเคลือบกระทะขนาด 13x9 นิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหาร พักไว้
2. ใส่ชามขนาดใหญ่ทาเนยจนเนย เติมน้ำเชื่อม Agave 1/2 ถ้วยแล้วตีอีกครั้งจนนุ่มและนุ่ม ชนะในวานิลลา
3. เพิ่มไข่ทีละครั้งตีดีหลังจากแต่ละ เพิ่มผงโกโก้และเกลือและตีได้ดี
4. เติมช็อคโกแลตที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลลงแล้วละลายจนสุก
5. เพิ่มแป้ง flaxseed, ผงฟู, ครีม, น้ำและถึง 1/4 ถ้วยน้ำเชื่อมหางจระเข้เพิ่มเติมหากต้องการแป้ง (ช็อคโกแลตบาง unsweetened จะขมมากขึ้นกว่าคนอื่น ๆ )

1. เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้และอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีจนน้ำพุด้านบนกลับมา (นอกจากนี้คุณยังสามารถทดสอบได้ว่าพวกเขาพร้อมแล้วหรือไม่โดยติดไม้จิ้มฟันไว้ในบราวนี่ถ้ามันออกมาสะอาดหรือเกือบจะหมดแล้วก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว)
2. แช่ในถาดบนตะแกรงแล้วตัดเป็น 32 สี่เหลี่ยม ถ้าคุณโกงและกินอาหารที่อุ่น ๆ คุณก็รู้ว่าเนื้อจะแตกต่างกันเมื่อเย็นสนิท นั่นคือเมื่อพวกเขากลายเป็นเหมือนบราวนี่จริง (พวกเขาจะดียิ่งขึ้นในวันถัดไป.)

Flaxseed มีคุณค่าทางโภชนาการ

อธิบายได้ว่าเป็น "พืชที่มีพลังที่สุดแห่งหนึ่งของโลก" flaxseed เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ มีทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ lignans ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งกรดไขมันจำเป็น omega-3 ซึ่งมีผลต่อสุขภาพที่ดี การวิจัยแสดงให้เห็นว่า flaxseed อาจลดความดันโลหิตลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโรคปอดและโรคมะเร็งบางชนิดได้จากการศึกษาว่า flaxseed อาจช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่เต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากได้