อาการและอาการขาดวิตามินดี

วิตามินดีเป็น วิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งร่างกายจำเป็นต้องควบคุมการดูดซึมแคลเซียม ความบกพร่องอาจส่งผลให้กระดูกอ่อนแอและเปราะ เด็กที่ไม่ได้รับอาจจะจบลงด้วยโรคที่เรียกว่าโรคกระดูกอ่อนและผู้ใหญ่ที่มีภาวะขาดวิตามินดีเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุน

ปริมาณวิตามินดีที่เพียงพอต่อวันอยู่ที่ 200 ถึง 600 หน่วยสากล (IU); อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าตัวเลขเหล่านี้ควรเพิ่มขึ้น

สามออนซ์ของปลาแซลมอนมีประมาณ 800 IU, ถ้วยนมมีเพียงกว่า 100 IU และหนึ่งให้บริการของอาหารเช้าซีเรียลเสริมมีประมาณ 40 IU วิตามินดี

อาการขาดวิตามินดี

คนที่มีภาวะขาดวิตามินดีอาจพบอาการปวดกระดูกและกล้ามเนื้ออ่อนแอแม้ว่าอาการจะรุนแรงมากในตอนแรกก็ตาม

เด็กที่เป็นโรคกระดูกอ่อนมีกระดูกอ่อนและความผิดปกติของโครงกระดูก ความบกพร่องของผู้ใหญ่จะทำให้เกิดภาวะ osteomalacia ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้กระดูกอ่อนแอ ผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณสามารถสั่งการทดสอบที่วัดระดับของ 25-hydroxy vitamin D.

ระดับวิตามินดีในเลือดไม่เพียงพอมีความสัมพันธ์กับภาวะสุขภาพอื่น ๆ เช่นโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมและมะเร็งบางชนิด อย่างไรก็ตามการวิจัยเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อตรวจสอบว่าวิตามินดีสามารถป้องกันหรือรักษาโรคเหล่านี้ได้หรือไม่

สาเหตุของการขาดวิตามินดี

การไม่กินอาหารที่มีวิตามินดีและไม่ได้รับแสงแดดเพียงพออาจทำให้เกิดการขาดวิตามินดี

ทารกที่ได้รับนมมารดาผู้สูงอายุบุคคลที่อยู่บ้านและคนที่มีผิวคล้ำมีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดีมากขึ้น

บุคคลที่มีปัญหาการดูดซึมไขมันเนื่องจากสภาวะเช่นโรค Crohn, fibrosis cystic การผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหารหรือมีตับหรือไตอาจไม่ได้รับวิตามินดีเพียงพอจากอาหารของพวกเขา

คุณต้องได้รับแสงแดดในการทำให้วิตามินดี แต่ต้องใช้เวลาเพียง 5 ถึง 30 นาทีในการแดดบนใบหน้าแขนขาหรือสองครั้งต่อสัปดาห์โดยไม่มีครีมกันแดดเพื่อกระตุ้นการผลิตวิตามินดีอย่างเพียงพอ การสัมผัสกับแสงแดดที่มากเกินไปทำให้คุณเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งผิวหนังดังนั้นคุณควรใช้ครีมกันแดดและ จำกัด การใช้เตียงอาบแดด

วิตามินดีไม่ได้มีอยู่ในอาหารหลายชนิด อย่างไรก็ตามน้ำมันปลาและน้ำมันตับปลาอุดมไปด้วยวิตามินดีตับเนื้อไข่และชีสยังมีปริมาณน้อย วิตามินดีจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารบางชนิดเช่นนมและธัญพืชอาหารเสริม

คุณสามารถทานวิตามินดีมากได้หรือไม่?

ร่างกายของคุณเก็บวิตามินที่ละลายในไขมันเช่นวิตามินดี แต่การได้รับแสงจากดวงอาทิตย์มากเกินไปจะไม่ทำให้เกิดความเป็นพิษของวิตามินดี มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับวิตามินดีมากจากอาหาร - อาหารเสริมแม้กระทั่ง - เว้นแต่คุณจะกินน้ำมันตับปลาจำนวนมาก

วิตามินดีสามารถใช้ได้ในฐานะอาหารเสริมที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ แต่เนื่องจากร่างกายของคุณเก็บวิตามินที่ละลายในไขมันได้เป็นเวลานานการรับประทานวิตามิน D เป็นจำนวนมากอาจทำให้เกิดอาการเป็นพิษที่ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนสูญเสียความกระหายท้องผูกอ่อนเพลียและลดน้ำหนัก

ระดับวิตามินดีในเลือดสูงอาจเพิ่มระดับแคลเซียมในเลือดของคุณซึ่งอาจส่งผลให้เกิดความสับสนในจิตใจและจังหวะการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติ

ดังนั้นหากคุณมีภาวะสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพูดคุยกับแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมวิตามินดี และทำตามคำแนะนำของฉลากเว้นแต่ผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณจะบอกคุณอย่างแตกต่างกัน

_{ที่มา:}

_{สำนักงานอาหารเสริมสถาบันสุขภาพแห่งชาติ "ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสริม: วิตามินดี" เข้าถึง 29 กุมภาพันธ์ 2016 http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/}