อาหารสามารถทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นได้หรือไม่?

เป็นไปได้ไหมที่การรับประทานกล้วยอาจทำให้คุณอารมณ์ดี? หรือว่าคุณอาจรู้สึกอิดโรยหลังจากกินช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง? เชื่อหรือไม่คำตอบคือใช่มันเป็นไปได้ ในความเป็นจริงมีหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์รวมทั้งอาหารที่เป็นประโยชน์ในการวางแผนการรักษาผู้ที่มีภาวะซึมเศร้า ในขณะที่อาหารอาจไม่ใช่วิธีรักษาโรคทั้งหมดเช่นโรคซึมเศร้าหรือโรคทางจิตอื่น ๆ มีหลักฐานเพียงพอที่จะแสดงความเชื่อมโยงระหว่างอาหารและอารมณ์

การเชื่อมโยงระหว่างอาหารและอารมณ์

มีสถานการณ์ที่ไม่มีที่สิ้นสุดที่สามารถมองเห็นการเชื่อมโยงระหว่างอาหารและอารมณ์ได้ ทุกคนในอาหารสามารถเป็นเครื่องยืนยันถึงความรู้สึกหงุดหงิดที่อาจทำให้หิว หรือสิ่งที่เกี่ยวกับการศึกษาว่าอาหารที่มีน้ำตาลสามารถก่อให้เกิดความหงุดหงิดในเด็กที่อาจอ่อนแอต่อการสมาธิสั้นหรือไม่? แม้ว่าพนักงานจะดื่มด่ำกับอาหารว่างในช่วงบ่ายก็ตาม บางคนอาจเถียงว่าอาหารมีผลต่อยาหลอก แต่หลักฐานยืนยันข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารมีบทบาทในการตอบสนองต่อสมองของเรา

อาหารที่ทำขึ้นจากอาหารของเราได้รับการแสดงที่มีผลในสมองของเราจากทั้งมุมมองทางเคมีและทางสรีรวิทยา การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะนำไปสู่ความแตกต่างในความรู้สึกของเราและการกระทำของเรา

ภาวะซึมเศร้าซึ่งเป็นโรคระบาดมากกว่า 19 ล้านคนอเมริกันเป็นเพราะความไม่สมดุลของสารเคมีดังนั้นบางทีการเปลี่ยนแปลงในอาหารที่อยู่ในลำดับ ความหมกหมุ่นได้รับการเชื่อมโยงกับการศึกษาเกี่ยวกับการทำงานของสมองและเคมีในสมองดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่แผนการรักษาจำนวนมากรวมถึงการเปลี่ยนแปลงในอาหาร

มีเงื่อนไขอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งการเปลี่ยนแปลงอาหารเป็นหนึ่งในคำแนะนำ

ใช้ขั้นตอนต่อไปแล้วทำอย่างไรกับเคมีของสมองสำหรับคนที่แพ้อาหาร มีการเชื่อมต่อกับอารมณ์ด้วยหรือไม่? การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าอาการของโรคคันคอลมพิษปวดท้องและอาการปวดหัวเป็นรายงานที่เรียกว่า "หมอกสมอง" และปัญหาเกี่ยวกับอารมณ์ที่มาพร้อมกับอาการแพ้อาหาร

ในกรณีที่มีอาการแพ้อาหารร่างกายของคุณปฏิเสธอาหารและเริ่มต่อสู้กับมันราวกับว่ามันเป็นสิ่งแปลกปลอม ปฏิกิริยานี้สามารถส่งผลโดยตรงต่อการทำงานของสมองในสมองและการผลิตฮอร์โมนและสารสื่อประสาท ในกรณีที่เกิดอาการแพ้อาหารและการแพ้อาหารมีหลักฐานว่าอารมณ์แปรปรวนและอารมณ์แปรปรวน

ผู้ป่วย Celiac รายงาน "หมอกสมอง" มานานแล้วเมื่อพวกเขาใช้ gluten อย่างผิดพลาด ความโกรธและความหงุดหงิดมักพบในเด็กที่มีอาการแพ้นม หลายประเทศได้สั่งห้ามการใช้สีเทียมในอาหารเนื่องจากมีผลต่อพฤติกรรมที่เป็นอันตรายต่อเด็ก

สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้อาหารก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เพียง แต่สำรวจอาการของโรคภูมิแพ้ แต่เพื่อดูปริมาณอาหารโดยรวม เมื่ออาหารหรือกลุ่มอาหารถูกนำออกจากอาหารแล้วมีโอกาสที่จะเป็นปัญหาที่ทำให้เกิดความวุ่นวายต่ออารมณ์ของพวกเขา

สมองเป็นอวัยวะที่ซับซ้อนที่สุดของเราที่ทำผลงานมากที่สุด ต้องทำงานทุกครั้งแม้ว่าคุณจะหลับ ด้วยเหตุนี้สิ่งที่คุณกินมีผลกระทบโดยตรงต่อการทำงานของสมองและพฤติกรรมของคุณคืออารมณ์

Serotonin เป็นสารสื่อประสาทที่มีหน้าที่ในการควบคุมสิ่งต่างๆเช่นความอยากอาหารอารมณ์การนอนหลับและการควบคุมความเจ็บปวด

เกือบทั้งหมดของ serotonin ในร่างกายของคุณถูกผลิตในระบบทางเดินอาหารของคุณไม่น่าแปลกใจว่าอาหารของคุณมีบทบาทสำคัญในการผลิต

อะดรีนินีนเป็นอีกสารสื่อประสาทที่พบในสมองซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นผู้ที่กดดันตามธรรมชาติได้ คาเฟอีนในทางกลับกันมีการเชื่อมโยงกับการปิดกั้นการผลิตอะดีโนซีนสารเคมีที่สามารถป้องกันไม่ให้สมองกระตุ้นพลังงานทำให้ภาวะซึมเศร้าแย่ลง แต่อีกวิธีหนึ่งที่อาหารและอารมณ์ได้รับการเชื่อมโยง

อาหารเพื่อเพิ่มอารมณ์

ดังนั้นสิ่งหนึ่งที่กินเพื่อรักษาอาหารสุขภาพและอยู่ในอารมณ์ที่ดี? มีตัวเลือกอาหารหลายอย่างเพื่อเพิ่มสุขภาพโดยทั่วไป

แต่ความสำคัญในการเก็บอาหารที่สามารถทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น และสำหรับผู้ที่แพ้อาหารเป็นเรื่องสำคัญมากยิ่งขึ้นที่จะต้องมองสิ่งที่คุณสามารถเพิ่มเพื่อเพิ่มอาหารและทำให้คุณมีความสุขมากขึ้น

บางทีการเริ่มต้นด้วยคำแนะนำเรื่องอาหารที่เรียบง่ายเหล่านี้อาจทำให้คุณสามารถยิ้มกว้างขึ้นได้

กล้วย

ผลไม้นี้มีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและอุดมด้วยโพรไบโอซึ่งเป็นสารเคมีที่แปลงเป็น serotonin สิ่งสำคัญที่สุดคือโพรไบโอแปลงเป็น serotonin ทันทีที่กล้วยกินหมดทำให้คุณรู้สึกมีความสุขและผ่อนคลายในเวลาไม่นาน

แซลมอน

ปลาชนิดนี้อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โดยเฉพาะ EPA กรดไขมันโอเมก้า 3 นี้แสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มสมองและลดอาการซึมเศร้า

ช็อกโกแลตเข้ม

การรับประทานอาหารมื้อนี้อาจทำให้คุณรู้สึกสบายขึ้น อาหารนี้ช่วยกระตุ้นการผลิตเอ็นโดรฟินซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่นำความรู้สึกของความสุข

บลูเบอร์รี่และ Blackberries

ทั้งสองของผลเบอร์รี่เหล่านี้อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งทำหน้าที่ช่วยสมองในการผลิตสารเคมีที่เรียกว่า dopamine dopamine มีบทบาทสำคัญในความทรงจำและอารมณ์

ไข่

โปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้แม้กระทั่งเพื่อช่วยรักษาอารมณ์ที่ดี

โยเกิร์ตกรีก

อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม นี้ช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณได้ เมื่อร่างกายของคุณมีปริมาณแคลเซียมในปริมาณที่เหมาะสมจะส่งสัญญาณให้ร่างกายของคุณเพื่อปล่อยสารสื่อประสาทที่ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น หากไม่มีระดับแคลเซียมที่เหมาะสมอาจทำให้อาการซึมเศร้าและความวิตกกังวลลดลงได้

ครั้งต่อไปที่คุณคว้าอาหารว่างและต้องการใส่ใบหน้าที่มีความสุขลองคิดถึงอาหารที่อาจช่วยเพิ่มอารมณ์ให้กับคุณได้บ้าง