คำถาม: หมอประจำครอบครัวของฉันบอกว่าแครนเบอร์รี่ไม่มีประโยชน์ในการช่วยแก้ปัญหาปัสสาวะเช่นการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ คุณเห็นด้วยหรือไม่?
คำตอบ: ฉันว่าหลักฐานปัจจุบันบ่งชี้ว่า
น้ำแครนเบอร์รี่อาจช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะบางอย่างในผู้หญิงที่มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อเหล่านี้ แต่นอกเหนือจากนั้นอาจมีค่าไม่มากเท่าที่ปัสสาวะเป็นปัญหา
และเพื่อให้ได้รับประโยชน์ดังกล่าวผู้หญิงต้องดื่มน้ำอัดลมแครนเบอร์รี่ธรรมดา 7 ออนซ์ต่อวันหรือทานอาหารเสริมแครนเบอร์รี่
การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะอาจเจ็บปวดมาก ผู้หญิงอาจรู้สึกว่าต้องปัสสาวะบ่อยๆมีอาการปวดแสบร้อนขณะปัสสาวะและอาจเห็นเลือดในปัสสาวะ การรักษาด้วยยาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและเกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะเมื่อมีแบคทีเรียอยู่
แครนเบอร์รี่สามารถช่วยได้อย่างไร?
แครนเบอร์รี่ (และบลูเบอร์รี่) ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดรวมถึงแอนโธไซยานิน flavonols, terpenes, hydroxycinnamic และ hydroxybenzoic acid, resveratrol และวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด
มีการศึกษาบางเรื่องเกี่ยวกับแครนเบอร์รี่ซึ่งรวมถึงการศึกษาในห้องปฏิบัติการที่ได้ตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างเพื่อดูว่ามีผลต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะมากขึ้นหรือไม่ E. coli
ในขั้นต้นความคิดคือพบว่ากรดเบนโซอิกที่พบในแครนเบอร์รี่ช่วยให้ปัสสาวะเป็นกรดมากขึ้นและ pH ที่ต่ำลงช่วยให้สารอื่น ๆ ซึ่งอาจเป็นกรดฮิปปูริคสามารถฆ่าแบคทีเรียที่กระทำผิดได้
แต่ปรากฎว่ากรดเบนโซอิกไม่เพียงพอในแครนเบอร์รี่ หรือกรดฮิพพูริค ดังนั้นสมมุติฐานดังกล่าวจึงลดลง
เนื่องจากแครนเบอร์รี่ไม่สามารถฆ่าแบคทีเรียได้นักวิทยาศาสตร์จึงตัดสินใจที่จะดูว่ามันสามารถป้องกันไม่ให้เชื้อแบคทีเรียที่เกาะติดกับผนังท่อปัสสาวะและกระเพาะปัสสาวะได้หรือไม่ ถ้าเชื้อแบคทีเรียไม่สามารถถือได้การติดเชื้อก็จะน้อยลง
การวิจัยเพิ่มเติมได้กระทำในห้องปฏิบัติการและในคนผลการวิจัยทำให้นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าโพรเมอร์โพแทสเซียม proanthocyanidin บางชนิดในแครนเบอร์รี่ช่วยลดความหนืดของแบคทีเรีย
แต่ในขณะที่การศึกษาเหล่านี้ดูดีมีแนวโน้มที่จะไม่สามารถวัดความสามารถของแครนเบอร์รี่เพื่อป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้อย่างเต็มที่ซึ่งจำเป็นต้องมีการศึกษาทางคลินิก
มีการศึกษาทางคลินิกบางอย่างเกี่ยวกับแครนเบอร์รี่และการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในช่วงทศวรรษที่ 1960 เมื่อผู้หญิงบางคนที่ดื่มน้ำแครนเบอร์รี่มีแบคทีเรียน้อยลงในปัสสาวะและลดอาการ แต่ก็ไม่ใช่การออกแบบการศึกษาที่ดี - ไม่มีกลุ่มยาหลอกหรือกลุ่มควบคุม
การศึกษาได้ตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2544 เมื่อเทียบกับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะที่เกิดซ้ำในสตรีที่ดื่มน้ำผลไม้ผสมแอปเปิ้ลและน้ำแครนเบอร์รี่ร่วมกับผู้หญิงที่ดื่มเครื่องดื่มโปรไบโอติก ผลที่ได้คือมีแนวโน้มดีและน้ำแครนเบอร์รี่กลายเป็นเทรนด์มากขึ้น
แต่ตั้งแต่นั้นมาหลักฐานก็ลดน้อยลงเมื่อการศึกษาใหม่ ๆ ได้รายงานถึงผลการวิจัยของพวกเขา ไม่ใช่เรื่องแปลกที่บ่อยครั้งที่การเปลี่ยนแปลงทางอาหารหรือวิถีการดำเนินชีวิตดูน่าประทับใจจริงๆในการศึกษาในช่วงต้น แต่เมื่อนักวิจัยค้นคว้าลึกซึ้งมากขึ้นผลลัพธ์จะถอยหลังเล็กน้อย
ดังนั้นในขณะที่การศึกษาอื่น ๆ อาจเปลี่ยนความคิดของฉันตอนนี้ฉันจะยืนตามที่แน่นอนของฉันอาจที่การบริโภคน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่อาจช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในผู้หญิงที่มีแนวโน้มที่จะพวกเขา
แต่สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพหากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม
การป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
- ดื่มน้ำส้มสายชูต่อวันได้ 7 ออนซ์ อย่าลืมซื้อน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ 100 เปอร์เซ็นต์ไม่ดื่มเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่หรือเครื่องดื่มค็อกเทลเนื่องจากน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่และน้ำตาลมีมาก
- หากคุณต้องการคุณสามารถใช้เม็ดน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลาก
- ดื่มน้ำปริมาณมาก เมื่อคุณ ดื่มน้ำมากขึ้น คุณจะปัสสาวะบ่อยขึ้นซึ่งจะช่วยให้ล้างทางเดินปัสสาวะและลบแบคทีเรีย
- เช็ดบริเวณอวัยวะเพศของคุณจากด้านหน้าไปข้างหลังหลังปัสสาวะหรือมีการเคลื่อนไหวของลำไส้เพื่อช่วยให้แบคทีเรียจากช่องคลอดและทวารหนักห่างจากท่อปัสสาวะของคุณ
- อาบน้ำแทนการอาบน้ำ
โปรดทราบว่าในขณะที่การวิจัยสนับสนุนว่าน้ำแครนเบอร์รี่ช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในผู้หญิงอาจไม่เป็นความจริงสำหรับผู้ชายหรือเด็ก พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณกำลังใช้ยา - การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่จำนวนมากอาจมีผลกระทบกับยาเสพติดบางชนิด
ที่มา:
Vasileiou I, Katsargyris A, Theocharis S, Giaginis C. "สถานะทางคลินิกปัจจุบันเกี่ยวกับผลการป้องกันการบริโภคแครนเบอร์รี่กับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ." Nutr Res 2013 ส.ค. 33 (8): 595-607 เข้าถึง 28 มีนาคม 2016 http://www.nrjournal.com/article/S0271-5317(13)00128-0/abstract