ฉันควรรู้เรื่องนี้อย่างไร?
ในการแพทย์ทางเลือก, เห็ดหอมเป็น เห็ดสมุนไพรที่ ใช้เป็นยาธรรมชาติสำหรับโฮสต์ของสภาวะสุขภาพ
ใช้สำหรับเห็ดหอม
ใช้เป็นเวลานานในการแพทย์แผนจีน Shiitake กล่าวเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันปัญหาต่างๆจากโรคไข้หวัดลงสู่มะเร็ง บางผู้เสนอการแพทย์ทางเลือกอื่น ๆ อ้างว่ายีสต์ยังสามารถช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อ (เช่นโรคตับอักเสบ) ลดระดับคอเลสเตอรอลและช่วยในการป้องกันโรคหัวใจ
ประโยชน์ด้านสุขภาพของเห็ดหอม
ในปัจจุบันมีการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ที่ จำกัด สำหรับการอ้างสิทธิ์ในผลกระทบด้านสุขภาพของ shiitake ในขณะที่การค้นพบจากการศึกษาในสัตว์และการวิจัยในหลอดทดลองพบว่าชิทาเกะอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพบางอย่างการทดลองทางคลินิกเพียงไม่กี่ครั้งได้ทดสอบประสิทธิผลของยา shiitake ในการรักษาหรือป้องกันภาวะใด ๆ นี่คือผลงานวิจัยที่สำคัญ ๆ
1) มะเร็งลำไส้ใหญ่
เห็ดหอมมี lentinan ซึ่งเป็นเบต้ากลูแคน (สารเสริมภูมิคุ้มกันที่พบได้ในเห็ดราอื่น ๆ รวมทั้ง maitake ) การวิจัยในห้องปฏิบัติการระบุว่า lentinan อาจช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันโดยกระตุ้นกิจกรรมในเซลล์ภูมิคุ้มกัน (เช่นเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติและเซลล์ T) นักวิจัยพบว่าสารสกัดจาก lentinan ที่สกัดจากชายีสต์ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของมะเร็งลำไส้ใหญ่ของสัตว์
2) มะเร็งต่อมลูกหมาก
สำหรับการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2545 ผู้ชายที่เป็นมะเร็งต่อมลูกหมากจำนวน 62 รายได้รับแคปซูลที่มีส่วนประกอบของยาตัวนี้สามครั้งต่อวันเป็นเวลา 6 เดือน
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าโรคนี้มีเสถียรภาพในผู้ป่วยเพียง 4 รายในระหว่างระยะเวลาการรักษาขณะที่ผู้ป่วย 23 รายมีความก้าวหน้าในมะเร็งต่อมลูกหมาก จากผลการวิจัยเหล่านี้ผู้เขียนได้สรุปว่าสารสกัดจากยีสต์ไม่ได้ผลดีในการรักษาโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก
3) ฟันผุ
การวิจัยเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่ายาทาจิกิอาจช่วยยับยั้งฟันผุได้ นักวิจัยพบว่าสัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ได้รับชาชิปมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาฟันผุ (เมื่อเปรียบเทียบกับหนูที่ไม่ได้รับอาหารชิทาเกะ)
คำเตือน
ขายสดหรือแห้งในร้านขายของชำมากที่สุดเห็ดหมูหยองทั้งหมดสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามยังไม่ค่อยมีใครรู้เรื่องประโยชน์ด้านสุขภาพจากการบริโภคมันสำปะหลังเป็นทั้งอาหาร
มีหลักฐานว่าการใช้ยาสีฟันในระยะยาวอาจนำไปสู่โรคผิวหนังได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุม ในบางกรณีผลิตภัณฑ์อาจให้ปริมาณที่แตกต่างจากจำนวนที่ระบุสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิด ในกรณีอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์อาจปนเป contamin contamin อนสารอื่นเชนโลหะ นอกจากนี้ความปลอดภัยของอาหารเสริมในสตรีตั้งครรภ์มารดาแม่เด็กและผู้ที่มีภาวะทางการแพทย์หรือผู้ที่ใช้ยายังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น คุณสามารถดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ที่นี่
การใช้เห็ดหอมเพื่อสุขภาพ
เนื่องจากมีข้อ จำกัด ในการวิจัยจึงเป็นการเร็วเกินไปที่จะแนะนำให้ใช้ยาทาทาเพื่อรักษาสภาพใด ๆ หากคุณกำลังพิจารณาการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มใช้ยาเสริม
สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือการรักษาสภาพตนเองและหลีกเลี่ยงหรือล่าช้าในการดูแลมาตรฐานอาจมีผลกระทบร้ายแรง
Soucres:
สมาคมมะเร็งอเมริกัน "เห็ดหอม"
deVere White RW, Hackman RM, Soares SE, Beckett LA, Sun B. "ผลของสารสกัดจากเห็ดฟอสฟอรัสในการรักษามะเร็งต่อมลูกหมาก" ระบบทางเดินปัสสาวะ 2002 ต.ค. 60 (4): 640-4
Ng ML, Yap AT "ยับยั้งการพัฒนามะเร็งต่อมลูกหมากของมนุษย์โดย lentinan จากเห็ดหอม (Lentinus edodes)" J Altern Compplement Med. 2002 ต.ค. 8 (5): 581-9
Shouji N, Takada K, Fukushima K, Hirasawa M. "Anticaries ผลของส่วนประกอบจากเห็ดหอม (เห็ดกินได้)" โรคฟันผุ Res. 2000 มกราคม - กุมภาพันธ์; 34 (1): 94-8
Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ