จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 244
ไขมัน - 11g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 27g
โปรตีน - 11g
รวมเวลา 5 นาที
เตรียม 5 นาที , ปรุงอาหาร 0 นาที
เสิร์ฟ 2 (3/4 ถ้วย)
สมูทตี้ที่มีระดับต่ำ FODMAP อาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย เครื่องดื่มปั่นหมูมักพึ่งพาผลไม้มากมายที่จะทำให้พวกเขาหนาเพื่อให้พวกเขาสามารถสูงมากใน FODMAPs ส่วนผสมที่กลมกลืนกันของกล้วยและเนยถั่วลิสงนี้ใช้กลเม็ดเล็กน้อยในการสร้างสมูทตี้ครีมที่มีรสอร่อยสามารถผ่านเป็นของหวานได้
ส่วนผสมหลัก 2 อย่างที่จะทำให้สมูทตี้ที่หนาขึ้นคือผลไม้แช่แข็งและเมล็ดพันธุ์ Chia เตรียมกล้วยแช่แข็งก่อนเวลาที่จะมีในมือสำหรับสมูทตี้ ลอกกล้วยแบ่งออกเป็น 6 ชิ้นและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทหรือถุงซิปด้านบน คัพเมล็ด Chia ในขั้นตอนแรกของสูตรนี้เพิ่มความหนาของพวกเขารวมทั้งคุณจะได้รับบางส่วนของ พืชที่ใช้โอเมก้า 3s
ส่วนผสม
- 2 ช้อนชา Chia เมล็ด
- โยเกิร์ตแลคโตสฟรี 1 ถ้วย
- 1 ปอกเปลือกกล้วยขนาดกลางที่แช่เย็น
- เนยถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
การจัดเตรียม
- เพิ่มเมล็ด Chia ลงในเครื่องปั่นแห้ง (อย่าเพิ่มลงในเครื่องปั่นเปียกหรือพวกเขาจะติดกับด้าน) และประมวลผลเป็นผงประมาณ 30 วินาที ปิดเครื่องปั่น แป้งเมล็ดเจียอาจติดกับฝาครอบและด้านข้างของเครื่องปั่น แตะด้านข้างหรือขูดด้วยพายเพื่อรวบรวมไว้ที่ด้านล่าง
- เพิ่มโยเกิร์ตชิ้นกล้วยแช่แข็งเนยถั่วลิสงและวานิลลา ผสมผสานเป็นเวลา 60 วินาที หยุดและขูดปั่นเพื่อขยับชิ้นส่วนที่ไม่ได้ผสม ปิดฝาและพัลส์ปั่นจนเรียบ 30 ถึง 45 วินาที
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
หนึ่งถ้วยแลคโตสฟรี kefir สามารถใช้แทนโยเกิร์ตแลคโตสฟรี 1 แก้ว สมูทตี้จะทาเล็กน้อยกว่าโยเกิร์ต
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
สูตรนี้ทำ 2 เสิร์ฟ; มันยากที่จะทำให้น้อยลงในเครื่องปั่นขนาดเต็ม แชร์กับใครสักคนหรือแช่เย็นครึ่งหนึ่งเพื่อรับประทานในวันนั้นหรือไม่เกิน 2 วัน สมูทตี้นี้จะคงความหนาจึงเป็นอาหารเช้าที่ดีล่วงหน้าหรือขนมขบเคี้ยว
เพิ่มอีกสองสามหยดของสารสกัดจาก หญ้าหวาน หากต้องการเพื่อเติมความหวานเพิ่มเติม
หากคุณไม่มีกล้วยแช่แข็งคุณยังสามารถทำ smoothie ได้ด้วยการแช่เย็นไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาทีในตู้เย็นหรือตู้แช่ก่อนเสริฟ