จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 218
ไขมัน - 8g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 22g
โปรตีน - 17g
รวมเวลา 45 นาที
เตรียมอาหาร 15 นาที ปรุง 30 นาที
เสิร์ฟ 9 ถ้วย (แต่ละถ้วยละ 1 ถ้วย)
สิ่งสำคัญคือการบริโภคอาหารหลากหลาย จากทุกกลุ่มอาหาร เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงและรับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ ผมขอแนะนำให้สร้างอาหารที่ประกอบด้วยโปรตีนลีนน้อย เม็ด หรือแป้งและผลไม้หรือผัก ส่วนประกอบเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวันและช่วยควบคุมความดันโลหิตของคุณ
คุณสามารถมองเห็นภาพได้ง่ายเมื่อคุณมีโปรตีนธัญพืชและผักแยกต่างหาก แต่อาจยากกว่าที่จะบอกได้ว่าคุณได้รับอาหารที่หลากหลายในอาหารผสมเช่นหม้อไฟหรือไม่ ไก่วิเศษนี้ผักชนิดหนึ่งและกระป๋องข้าวป่าจะเต็มไปด้วยผักธัญพืชโปรตีนลีนและนม เป็นอาหารที่ง่ายและอร่อยที่มีทั้งหมดของกลุ่มอาหารในหนึ่งและหนึ่งที่ครอบครัวของคุณจะรัก!
สูตรนี้มีรสชาติเหมือนอาหารเพื่อความสะดวกสบาย แต่เต็มไปด้วยผักที่มีเส้นใยและธัญพืช การเตรียมอาหารด้วยผักชนิดหนึ่งแช่เย็นไก่ที่เหลือและข้าวที่เหลืออยู่
ส่วนผสม
- ออนซ์ 12 ออนซ์เต้านมไก่ไม่มีกระดูก
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- 3/4 ช้อนชาพริกไทยดำแตกสดแบ่ง
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกแบ่ง
- 1/2 หัวหอมสีเหลืองกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 3 ถ้วยดอกไม้บรอกโคลีแช่แข็ง
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งสาลีหรือแป้งอเนกประสงค์
- นมไขมันต่ำ 1 1/2 ถ้วย
- 3/4 ชีสเชดดาร์ชีสที่คมชัดขูดสดแบ่ง
- 2 ถ้วยต้มข้าวผสมธัญพืช
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
- 1/4 ถ้วยข้าวสาลี panko breadcrumbs
การจัดเตรียม
- เตาอบความร้อนที่ 350F ตัดไก่เป็นก้อน 1/2-inch ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 1/4 ช้อนชา
ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อน 1/2 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันบนไฟปานกลาง เพิ่มไก่และปรุงอาหารกวนจนไก่สุกผ่าน เอาไก่ออกไปในชามขนาดใหญ่
ในกระทะเดียวกันให้เทน้ำอีก 1/2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มกระเทียมหัวหอมและผักชนิดหนึ่ง ปรุงอาหาร, กวน, จนกว่าหัวหอมนุ่มและผักชนิดหนึ่งเป็นสีเขียวสดใส เทลงในชามกับไก่
เปิดความร้อนที่ต่ำและเพิ่มช้อนโต๊ะที่เหลือของน้ำมันไปที่กระทะ โรยแป้งเหนือน้ำมันและปัดเพื่อวาง ค่อยๆเติมนมให้เข้ากัน ผัดชีสและช้อนชา 1/2 พริกไทยดำที่เหลือ ถอดออกจากความร้อน
เพิ่มข้าวกับไก่และผักชนิดหนึ่งในชามขนาดใหญ่ ผัดให้เข้ากัน ผัดซอสชีส
สเปรย์จานอบ 9x9 นิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหาร นำข้าวสุกผสมลงในจานอบ โรยหน้าด้วยเนยแข็งและ breadcrumbs 1/4 ที่เหลือ
นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนเนยแข็งละลายและหม้อปรุงอาหารจะฟอง ถอดออกจากเตาอบและให้ความร้อน
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
หากคุณไม่สามารถหาข้าวปูที่นอนได้ให้ใช้ข้าวกล้องแทน
สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติให้ออกจากไก่
เพิ่มผักที่คุณมีเช่นแครอทกะหล่ำปลีผักโขมข้าวโพดหรือพริกหยวก
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
หม้อปรุงอาหารนี้อุ่นมากสำหรับมื้อกลางวัน เมื่อต้องการอุ่นในเตาอบให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสจนกว่าจะผ่านความร้อน
เสิร์ฟพร้อมสลัดผักพิเศษ