การเริ่มต้นใช้อาหารชีวะไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยาก นอกจากรู้ พื้นฐานของอาหาร แล้วเจสสิก้าพอร์เตอร์ผู้เขียน The Hip Chick's Guide to Macrobiotics มีคำแนะนำสำหรับผู้ที่ยังใหม่กับแผนการรับประทานอาหารนี้:
1. ทดลองกับธัญพืช
อาหารที่เป็นจุลินทรีย์อยู่บนพื้นฐานของธัญพืช (และอาหารจากพืชอื่น ๆ ) แต่นั่นไม่ได้หมายถึงการพึ่งพาขนมปังธัญพืชและแครกเกอร์และข้าวโอ๊ตทันที
"ธัญพืชมีราคาถูกและง่ายต่อการปรุงอาหาร" พอร์เตอร์กล่าว "เมื่อต้องการเริ่มต้นใส่หม้อข้าวสีน้ำตาล (หรือข้าวบาร์เลย์หรือข้าวฟ่างหรือ quinoa - หลากหลายเป็นสิ่งสำคัญ) บนเตาและปล่อยให้มันปรุงอาหารในขณะที่คุณอาบน้ำและได้รับการพร้อมสำหรับการทำงาน peasy ง่ายกินกับอาหารกลางวันและ อาหารเย็นเป็นเวลาสองวัน "
แม้ว่าหลายสูตรอาหารที่เกี่ยวกับจุลินทรีย์รวมถึงข้าวกล้องพยายามกินธัญพืชหลายชนิดเช่นข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กลูกเดือยหรือฟาร์โร่
2. เคี้ยวอาหารกัดแต่ละอย่าง
อาหารที่เป็นจุลินทรีย์ไม่ได้หมายความว่าคุณกินอะไร คนควรได้รับการสนับสนุนให้ชะลอตัวและกินอาหารอย่างถนอมซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป ตาม Porter เคี้ยวอาหารแต่ละอย่างละเอียดก็จะช่วยในการย่อยอาหาร คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (เช่นธัญพืช) ต้องการเอนไซม์เฉพาะในน้ำลายของคุณเพื่อที่จะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ "
พนักงานยกกระเป๋าแนะนำว่าควรมุ่งมั่นในการพูดคำปราศรัยครั้งละ 50-100 ครั้ง ถ้าผู้มีโอกาสเป็นคนที่น่ากลัวคุณอาจต้องการเริ่มต้นด้วยคำพูดละ 20-30 ครั้ง
3. จำกัด นมและผักทะเล
"เราหย่านมตัวเองออกจากเต้านมของมารดาของเราในช่วงอายุบางอย่างแม้ลูกวัวได้รับการปิดเต้านมและเริ่มกินหญ้าหลังจากที่ในขณะนี้ดังนั้นสิ่งที่เราทำ heck ตั้งอยู่ใต้วัวเป็นผู้ใหญ่มนุษย์หรือไม่มันทำให้รู้สึกไม่ถึงใจ, และแม้แต่น้อยกับร่างกาย "Porter กล่าว
ที่เกี่ยวข้อง: 4 วิธีในการต่อสู้กับการอักเสบตามธรรมชาติ
ปัจจัยอื่น ๆ ที่มีความสำคัญ ได้แก่ Porter "ความจริงก็คือเราต้องการแร่ธาตุที่มีคุณภาพดีและมาจากอาหารที่หลากหลายเช่นผักทะเลผักใบเขียวถั่วเมล็ดและธัญพืช" ตัวอย่างผักทะเล ได้แก่ nori, hiziki และ dulse
แม้ว่า Porter ยอมรับว่าการออกผลิตภัณฑ์นมอาจใช้เวลาสักครู่เธอจึงแนะนำผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ใช่นมเช่นนมถั่วเหลืองหรือข้าวเพื่อลดการเปลี่ยนแปลง
ลองใช้สารให้ความหวานตามธรรมชาติ
แม้ว่าปริมาณการบริโภคน้ำตาลโดยทั่วไปจะ จำกัด อยู่ในอาหารที่มีจุลินทรีย์ (ในอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร) สารให้ความหวานบางชนิดก็ถือว่าถูกต้อง "ฉันมีฟันหวานดังนั้นฉันจึงมีความสุขอย่างไม่น่าเชื่อที่ได้พบว่าข้าวมอลต์ข้าวบาร์เลย์น้ำเชื่อมข้าวและ amazake (เครื่องดื่มประเภทข้าวหวาน) เป็นส่วนประกอบที่มีอยู่ทั่วไปในอาหารแมกนีเซียม" Porter กล่าว "แม้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อยผ่านงานชุมนุม!"
ที่เกี่ยวข้อง: 5 เคล็ดลับเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารของคุณ
5. เป็นผู้ป่วยด้วยตนเอง
อาหารชีวจิตเป็นเรื่องเกี่ยวกับสมดุลกับโลกธรรมชาติดังนั้นคุณจึงควรเพลิดเพลินไปกับอาหารและเรียนรู้สูตรอาหารที่คุณจะเพลิดเพลิน "ต้องใช้เวลาสามปีในการที่จะก้าวออกไปจากการผสมกล้วยไม้เพื่อรับประทานอาหารแม็กกาซีน 3 มื้อต่อวันอย่างมีความสุขและสม่ำเสมอ
หากคุณไม่ได้ใช้ macrobiotics เพื่อฟื้นตัวจากภาวะสุขภาพที่ร้ายแรงคุณก็มีสิทธิที่จะทดลอง "Porter กล่าว" ใช้ร่างกายของคุณเช่นชุดเคมีเรียนรู้ถึงผลกระทบที่อาหารต่างๆมีต่อคุณจริงๆ บางทีคุณอาจต้องการอาการเมาค้างแบบทวินนี่เพื่อขอบคุณข้าวปากสีน้ำตาล โดยการทำวิจัยนี้ร่างกายของคุณจะเริ่มเลือกสิ่งที่ชอบมากกว่าลากยาว. "
เธอแนะนำให้อ่านตำราอาหารชีวจิตหรือเรียนทำอาหาร "การเดินทางกลับสู่ธรรมชาติคือการผจญภัยตลอดชีวิตโปรดให้ความสุขกับตัวเองและสนุกสนาน"
ที่เกี่ยวข้อง: 30 Detox Foods To Try Now