20 ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่สำคัญที่ต้องลอง

1 - Superfoods อร่อยเพื่อทำความสะอาดร่างกายของคุณ

ภาพ Patrizia Savarese / Taxi / Getty

ร่างกายของเราต่อต้านและกำจัดสารพิษในอาหารและสิ่งแวดล้อมทุกวัน อาหารบางชนิดสามารถสนับสนุนหรือเพิ่มความเร็วในกระบวนการได้ด้วยการให้วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ กรดไขมันจำเป็น เส้นใยและสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ

หากคุณสนใจในการปรับปรุงอาหารของคุณให้ลองทำ Superfoods เหล่านี้

2 - ทับทิม

สลัดผักโขมทับทิม ภาพ Nicole S. Young / E + / Getty

ให้ตัวเองเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระอย่างจริงจัง! ทับทิมจะเต็มไปด้วยแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่ทำให้เมล็ดมีสีแดงเข้ม เป็นไปได้ว่าแอนโธไซยานินส์สามารถป้องกันความเสียหายและการอักเสบของดีเอ็นเอและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโรคภูมิแพ้มะเร็งและโรคเบาหวานได้ การวิจัยเบื้องต้นระบุว่าอาจช่วยชะลอความชราของผิวด้วยการลดคอลลาเจนและเส้นใยอีลาสตินที่อ่อนลง

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

อัญมณีที่มีรสเปรี้ยว, เมล็ดหวานรสเปรี้ยวสามารถเพิ่มลงในสลัดหรือโรยด้านบนของซีเรียลอาหารเช้า นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เป็นอาหารว่าง ถ้าคุณไม่สามารถจับเมล็ดได้ลองเพิ่มน้ำผลไม้ทับทิมที่ไม่ได้ทำให้หวานลงไปในน้ำเพื่อทำให้รสชาติของคุณดูกลมกล่อมและช่วยเพิ่มปริมาณของเหลว เพียงให้แน่ใจว่าไม่หักโหม - ปริมาณมากน้ำทับทิมมีศักยภาพในการโต้ตอบกับยาหลายชนิด

3 - Arugula

สลัดลูกแพร์ Arugula สตูดิโอ Stok-Yard / ภาพ Photolibrary / Getty

วัตถุดิบหลักในการปรุงอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน arugula เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีตระกูลกะหล่ำ (เช่นผักชนิดหนึ่งคะน้าและแพงพวย) ที่มีสารประกอบหลายอย่างที่ช่วยในการขับสารพิษเช่น sulforaphane และ indole-3-carbinol Arugula อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่เช่นวิตามินเควิตามินซีแมกนีเซียมและโฟเลตและ phytochemicals lutein และ zeaxanthin ซึ่งอาจช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของดวงตาและโรคต้อกระจกที่เกี่ยวกับอายุ

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

ใช้ arugula ในสลัด อีกวิธีหนึ่งในการใช้ arugula คือในเพสโต้แทนโหระพา ถ้ารสชาติเผ็ดเกินไปให้ลองคุกกี้ลูกเดือยซึ่งมีรสอ่อนโยน

4 - กระเทียม

รูปภาพ Westend61 / Getty

ดีท็อกซ์ที่ชื่นชอบกระเทียมมีสารประกอบกำมะถันที่สามารถต่อสู้แบคทีเรียและยีสต์ที่เป็นอันตรายในลำไส้และเพิ่มความสามารถในการดีท็อกซ์ของร่างกายโดยการเพิ่มการผลิตกลูตาไธโอนที่จำเป็นสำหรับการขจัดสารพิษบางชนิด สารประกอบกำมะถันที่เรียกว่าอัลลิซินจะถูกทำลายลงในร่างกายเพื่อใช้ allyl sulfide ซึ่งอาจป้องกันโรคหัวใจบางชนิดของมะเร็งโรคข้ออักเสบและโรคเบาหวาน

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

กระเทียมจะต้องบดหรือสับเพื่อปลดปล่อยสารประกอบกำมะถันที่มีประโยชน์ ลองเพิ่มน้ำสลัดหรือทำถั่วสีขาวหรือถั่วลิสงจุ่มกับถั่วสีขาว (หรือ chickpeas) น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

5 - สาหร่าย

รูปภาพ Klisarova / Moment / Getty

อาหารสาหร่ายในหลายประเทศในเอเชียสาหร่ายทะเลเช่นสาหร่ายทะเลสาหร่าย nori wakame และ agar กำลังเป็นที่นิยมและมีเหตุผลที่ดี พวกเขาจะเต็มไปด้วยแร่ธาตุเช่นไอโอดีนซึ่งช่วยในการผลิตไทรอยด์ฮอร์โมนและควบคุมการเผาผลาญของเราแคลเซียมแมกนีเซียมและโพแทสเซียม แร่ธาตุสูงสามารถช่วยในการล้างสารพิษออกจากร่างกาย สาหร่ายทะเลบางชนิดเช่น arame และ hijiki มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้มากมายซึ่งช่วยในการขจัดสารพิษ

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

ก๋วยเตี๋ยวสาหร่ายทะเล ได้กลายเป็นที่นิยมเพราะพวกเขาเป็นตังฟรีกับแคลอรี่เกือบ สลัดตัดเป็นสิ่งที่ดีในสลัดและยังสามารถเพิ่มลงในแซนวิชหรือข้าวหรือชาม quinoa Nori สามารถตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือร่วนบนสลัดข้าวหรือซุป ลองเพิ่ม wakame สาหร่ายทะเลที่ใช้ในซุปมิโซะกับซุป

อีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับสาหร่ายทะเล: arame, สาหร่ายทะเลอ่อนชุ่มชื่นสามารถแช่ชุ่มฉ่ำและใช้ดิบ ลองเพิ่มลงในสลัด ยังมองหาเครื่องปรุงที่ทำด้วยสาหร่ายทะเลแห้งเช่นสาหร่ายทะเลเพื่อใช้แทนเกลือปรุงแต่งรสหรือเครื่องปรุงรส

6 - มะนาว

Pexels

หนึ่งในอาหารดีท็อกซ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมะนาวมีวิตามินซีและช่วยฟื้นฟู ความสมดุล ของ กรดอัลคาไลน์ ให้กับร่างกายช่วยให้เราสามารถกำจัดสารพิษในอาหารและสิ่งแวดล้อมได้ดียิ่งขึ้น

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

เพิ่มน้ำผลไม้จากหนึ่งในสี่ของ มะนาวลงในแก้วน้ำ และดื่มสิ่งแรกในตอนเช้าเพื่อด่างร่างกายและช่วยย่อยอาหาร ลองใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูในน้ำสลัด เก็บแต้มมะนาวบางอย่างที่มีประโยชน์เพื่อบีบลงในน้ำหรือด้านบนของผักนึ่งหรืออาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ

7 - แอปเปิ้ล

Sonja Dahlgren / รูปภาพ Maskot / Getty

แอปเปิ้ลมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำสูงและมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้เพคตินซึ่งดูดซับสารพิษและของเสียและกวาดล้างพวกมันผ่านทางลำไส้ พวกเขามีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะถูกดูดซึมช้า ๆ ด้วยการเพิ่มขึ้นทีละน้อยของน้ำตาลในเลือดและอินซูลิน แอปเปิ้ลมีกรด glucaric ซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถกำจัดสารเคมีที่มีสโตรเจนและโลหะหนักได้

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

นอกจากการทานแอปเปิ้ลแล้วให้ทำขนมแอปเปิ้ลกับเนยอัลมอนด์หรือแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลแทนของหวาน ทำ muesli กับข้าวโอ๊ต, แอปเปิ้ล, เบอร์รี่, อัลมอนด์และ flaxseeds และแช่ข้ามคืนหรือเพิ่มแอปเปิ้ลและอบเชยกับข้าวโอ๊ต เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงไปในสลัด

8 - กะหล่ำปลี

ผักกาดหอมกะหล่ำปลีแดงและแอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่งมันฝรั่งบด รูปภาพ Westend61 / Getty

หนึ่งในราคาที่ไม่แพงมากอาหารดีท็อกซ์กะหล่ำปลีมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดเนื่องจากมีปริมาณกลูโคซินอลสูงสารประกอบที่มีกำมะถันซึ่งจะเปลี่ยนเป็นไอโซไธโอไซยาเนทและอินโดลที่ใช้งานได้ Isothiocyanates อาจป้องกันมะเร็งโดยการส่งเสริมการกำจัดสารก่อมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังมีวิตามินเคและวิตามินซีสูงอีกด้วยและถ้วยที่มีแคลอรี่เพียง 11 แคลอรี่เท่านั้น

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

เอนไซม์ที่แปลง glucosinolates เป็นสารที่ใช้งานจะถูกทำลายโดยความร้อนดังนั้นให้ลองมีกะหล่ำปลีดิบในน้ำผลไม้สมูทตี้หรือสลัดหรือกินมันสุกเบา ๆ อาหารหมักที่ทำจากกะหล่ำปลี 2 ชนิด (ซึ่งมีประโยชน์เพิ่มเติมในแบคทีเรียโปรไบโอติก) คือกะหล่ำปลีดองและกิมจิ

9 - Quinoa

Quinoa โจ๊กกับมะเดื่อสด Elena Veselova / ภาพเปิด / Getty Moment

Quinoa ได้รับการปลูกฝังในอเมริกาใต้มานานกว่า 5000 ปี ปราศจากกลูเตนและปราศจากกลูเตน quinoa เป็นอาหารดีท็อกซ์ที่ได้รับความนิยมและใช้เทคนิคของเมล็ดพืช (ที่เกี่ยวข้องกับหัวผักกาดและผักโขม) มากกว่าทั้งเมล็ด

โรงอาหารโปรตีนหนึ่งถ้วยครึ่งหนึ่งของ quinoa ที่ปรุงสุกมีโปรตีน 3 กรัม Quinoa มีโปรตีนมากกว่าโปรตีน 50% และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดทำให้โปรตีนสมบูรณ์คล้ายกับเนื้อสัตว์และอาหารสัตว์อื่น ๆ และเป็นอาหารที่เยี่ยมยอดสำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ

Quinoa ยังต่ำในดัชนีน้ำตาลซึ่งหมายความว่ามันทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปในน้ำตาลในเลือดและอินซูลินและมีค่าสูงในกรดอะมิโนไลซีนซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

ลองกิน quinoa นึ่งแทนข้าวสาลีหรืออาหารที่มีกลูเตนที่มีแป้งทำให้ซีเรียลอาหารเช้าที่อบอุ่นกับ quinoa และนมอัลมอนด์เพิ่ม quinoa ไปสลัดหรือใช้ quinoa เป็นทางเลือกในการ couscous ในสูตร

10 - ต้นข้าวสาลี

น้ำข้าวสาลี AWEvans / E + / Getty Images

ส่วนผสมที่เป็นที่นิยมในแถบน้ำเกร วี่ข้าวสาลีเกรซ มีความสามารถในการล้างสารพิษที่อุดมไปด้วยสารคลอโรฟิลล์กรดอะมิโนวิตามินแร่ธาตุและเอนไซม์

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

ต้นข้าวสาลีมักจะ juiced เนื่องจากผนังเซลล์ที่ยากที่ทำให้สารอาหารยากที่จะแยก คุณสามารถหาภาพข้าวสาลีที่บาร์น้ำหลาย คุณยังสามารถปลูกและต้นข้าวสาลีอ่อนที่บ้านได้โดยขึ้นอยู่กับประเภทของคั้นน้ำผลไม้ที่คุณมี

11 - อัลมอนด์

อัลมอนด์. vanillaechoes / ตอนเปิดภาพ / Getty

อัลมอนด์เป็นผลไม้เพราะเป็นเมล็ดของผลไม้ซึ่งเป็นญาติสนิทกับลูกพลัมและลูกพีช พวกเขากำลังดีท็อกซ์เนื่องจากอาหารที่ดีท็อกซ์ส่วนใหญ่ไม่รวมถึงนมวัวและนมอัลมอนด์เป็นหนึ่งในทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการชิมและมีพืชที่พร้อมใช้งานมากที่สุด นมอัลมอนด์สามารถทำที่บ้านได้หรือคุณสามารถหาซื้อได้จากร้านขายของชำและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ

อัลมอนด์ยังยอดเยี่ยมเพราะมีปริมาณ วิตามินอี สูง (หนึ่งออนซ์มีปริมาณที่แนะนำเป็นประจำทุกวัน 35%) เส้นใย (หนึ่งออนซ์มี 3 กรัม) โปรตีนจากพืช (หนึ่งออนซ์มี 6 กรัม) และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (อัลมอนด์เป็น ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 51%) พวกเขายังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กโฟเลตและพฤกษเคมีซึ่งทั้งหมดนี้อาจช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

บางวิธีแนะนำให้กินอัลมอนด์ดิบมากขึ้น: ลองเพิ่มพวกเขาให้เป็นสมูทตี้โรยอัลมอนด์สับลงบนธัญพืชเพิ่มอัลมอนด์สับลงบนสลัดหรือจานผักใช้พวกเขาในเปสโตนแทนที่จะเป็นถั่วสนหรือแทนเนยถั่วอัลมอนด์สำหรับเนยถั่วลิสง กำมือหนึ่งของอัลมอนด์ยังทำให้ขนมขบเคี้ยวที่ดีกับชิ้นส่วนของผลไม้หรือในการผสมเส้นทางโฮมเมด

12 - อะโวคาโด

ชามอะโวคาโดที่มีใบเขียว รูปภาพ Westend61 / Getty

ในช่วงที่มีการกินอาหารที่มีไขมันต่ำในช่วงทศวรรษที่ 1980 และยุค 90 อะโวคาโดกลายเป็นอาหารที่ไม่มีขีด จำกัด เนื่องจากมีไขมัน แม้ว่าไขมันเหล่านี้มีปริมาณไขมันที่มากพอก็ตามไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจะไม่รบกวนความสมดุลของกรดไขมันโอเมก้า 3 ถึง -6 ในอาหาร

ไขมันเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างการรับประทานอาหารดีท็อกซ์เนื่องจากมีการส่งเสริมการปลดปล่อยน้ำดีจากถุงน้ำดีเพื่อช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอีและวิตามินเค ให้อะโวคาโดอะโวคาโดที่ต้องการนอกจากนี้ยังมีวิตามินอีโฟเลต วิตามินบี 5 และโพแทสเซียม หนึ่งครึ่งถ้วยของอะโวคาโดมีมหันต์ 8 กรัมของเส้นใยอาหาร

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

อะโวคาโดอีกเหตุผลหนึ่งคือ prized เป็นอาหารดีท็อกซ์คือว่าสามารถใช้เป็นแทนสำหรับอาหารจำนวนมากที่มีข้อ จำกัด ในช่วงดีท็อกซ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งนมและครีม เนื้อเนยนุ่มอุดมด้วยธรรมชาติช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับเครื่องดื่มปั่น อะโวคาโดยังสามารถเพิ่มสลัดหรือทำลงในจุ่ม

13 - บลูเบอร์รี่

ชามอาหารเช้าบลูเบอร์รี่ superfood รูปภาพ Westend61 / Getty

ดีท็อกซ์ superfood จริงบลูเบอร์รี่จะเต็มไปด้วยเส้นใยและวิตามินซีที่มีแคลอรี่ต่ำ (1/2 ถ้วยมีแคลอรี่ 44) และเป็นหนึ่งในการจัดอันดับอย่างต่อเนื่องที่ด้านบนเมื่อมันมาถึงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ

บลูเบอร์รี่มีสีฟ้าจากสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า anthocyanins ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายอนุมูลอิสระเพิ่มการผลิตกลูตาไธโอนและป้องกันโรคหัวใจต้อกระจกต้อหินโรคแผลในกระเพาะอาหารโรคอัลไซเมอร์โรคภูมิแพ้โรคเบาหวานและมะเร็งบางชนิด แอนโตไซยานินอาจชะลอการเกิดริ้วรอยได้โดยการลดการสลายคอลลาเจนและช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดและเส้นเลือดฝอย

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

บลูเบอร์รี่มีรสอร่อยดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะขึ้นปริมาณของคุณ ลองเพิ่มน้ำสลัดซีเรียลหรือปั่น ในสมูทตี้สีเขียวเม็ดสีน้ำเงินเข้มเป็นสิ่งที่ดีมากในการกำบังสีของผักสีเขียว หรือเพียงแค่ให้พวกเขาคนเดียวเป็นวิธีที่แสนอร่อยเพื่อสิ้นสุดมื้อค่ำของคุณ

14 - ขิง

ชาขิง ภาพ Shingo Tosha / AFLO / Getty

ไม่มีรายการของอาหารดีท็อกซ์จะสมบูรณ์โดยไม่ต้องขิง อาหารต้านการอักเสบธรรมชาติขิงยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้การย่อยอาหารและส่งเสริมการ ขับสารพิษ โดยการเร่งการเคลื่อนย้ายอาหารผ่านลำไส้ด้วยสารประกอบที่เรียกว่า "gingerols" และ "shogaols"

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

ลองทำขิงขลุกแครอทเพิ่มขิงสดขูดกับน้ำสลัดหรือคั้นขิงรากสดพร้อมกับผัก

15 - กะหล่ำดอก

ซุปกะหล่ำดอกและแพงพวย รูปภาพ L Alfonse / Photolibrary / Getty

อย่าปล่อยให้สีขาดคุณหลอก กะหล่ำปลีทำให้รายการของเราของผลิตภัณฑ์ดีท็อกซ์ชั้นนำเพราะเป็นพืชตระกูลกะหล่ำ (ครอบครัวที่มีผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลีและ Bok Choy) ที่สูงใน phytochemicals เรียกว่า glucosinolates สารเคมีเหล่านี้ถูกทำลายลงในลำไส้เพื่อ isothiocynates และ indole-3-carbinol สารประกอบที่ควบคุมเอนไซม์การล้างพิษในร่างกายและป้องกันมะเร็ง

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

ผักกะหล่ำกะหล่ำอื่น ๆ ที่แตกต่างจากผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ สามารถยืนสำหรับอาหารที่เป็นแป้ง สับละเอียดในเครื่องประมวลผลอาหารแล้วนึ่งกะหล่ำสามารถเลียนแบบพื้นผิวของข้าว นอกจากนี้ยังสามารถบดเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับมันฝรั่งบด ในขณะที่ไม่มีสีกะหล่ำดอกเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีรวมถึงใยอาหาร

16 - ผักชีฝรั่ง

สลัดผักชีฝรั่ง การถ่ายภาพ Pixel Pixel / ภาพเปิด / Getty ตอนนี้

ผักชีฝรั่งมีส่วนผสมของวิตามินซีคลอโรฟิลล์ เบต้าแคโรทีน วิตามินเคและโฟเลตซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหาร ผักชีฝรั่งยังเพิ่มระดับกลูตาไธโอนและอาจป้องกันความผิดปกติของตับเนื่องจากความต้านทานต่ออินซูลิน

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

ลองสับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในสลัดหรือใช้มันควบคู่ไปกับหรือแทนใบโหระพาในเพสโต นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งลงไปในน้ำผลไม้หรือสมูทตี้

17 - หัวบีท

ผักชนิดหนึ่งและสลัดถั่ว Brett Stevens / Cultura / Getty Images

บรรจุด้วยโพแทสเซียมโฟเลตเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระหัวผักกาดเป็นอาหารดีท็อกดาว บีทรูทยังมีสารเบทาอีนซึ่งเป็นสารประกอบที่ลดระดับเครื่องหมายอักเสบหลายตัวป้องกันความเสียหายของตับและช่วยให้ไขมันจากกระบวนการตับ

นอกจากนี้ยังประกอบด้วย betacyanin สีม่วงแดงที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีสีแดงซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพมากมายและอาจให้การสนับสนุนการต้านการอักเสบสารต้านอนุมูลอิสระและการขจัดสารพิษ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการยับยั้งสารพิษในช่วงที่ 2 ของกลูตาไธโอน) beets มีแคลอรี่ต่ำ - 1/2 ถ้วย beets มีแคลอรี่ 40

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

ลองเพิ่มบีทรูทขูดลงในสลัดหรือลองหั่นบาง ๆ ดิบ beets ในแซนวิช นอกจากนี้ยังสามารถบีบหัวผักกาดหรือเติมลงในสมูทตี้ น้ำผลไม้บีท คู่ได้ดีกับแอปเปิ้ล juiced และขิง ผักชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยวิตามินเคแมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กและ lutein สารต้านอนุมูลอิสระ

แม้ว่า beets สามารถยุ่งใช้ถุงมือสามารถป้องกันมือสีแดงเปื้อนและกระดาษแว็กซ์ที่ใช้มากกว่า countertops ซึมหรือตัดบอร์ด หัวบีทยังเป็นเลิศในซุป Borscht โปรดทราบว่าหัวผักกาดอาจทำให้ผลชั่วคราวในอุจจาระหรือปัสสาวะสีแดง

18 - ชาเขียว

Pexels

ถ้าคุณกำลังพยายามลดปริมาณการดื่มกาแฟ ชาเขียว ก็เป็นตัวทดแทนที่ดี มีคาเฟอีนประมาณ 15 ถึง 40 มก. ต่อถ้วย แต่ยังมี epigallocatechin-3-gallate (EGCG)

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ EGCG อาจช่วยป้องกันตับจากความเสียหายจากสารพิษป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลและอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด

19 - ยี่หร่า

สลัดผักชนิดนี้ Philippe Desnerck / ภาพ Photolibrary / Getty

ยี่หร่าเป็นผักรากที่มีรสชะเอมมีแคลอรีต่ำและเป็นแหล่งโฟเลทโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเช่น anethole ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีที่สามารถลดการอักเสบได้ นอกจากนี้ยังเป็นยาขับปัสสาวะอย่างอ่อนโยนซึ่งอาจช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายได้ครึ่งถ้วยของยี่หร่าดิบมีแคลอรีเพียง 14 แคลอรี่เท่านั้น

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

หลอดยี่หร่าสามารถหั่นบาง ๆ และเพิ่มลงในสลัดหรือสามารถ juiced พร้อมกับแอปเปิ้ลผักชีฝรั่งแครอทและลูกแพร์

เมล็ดยี่หร่าได้รับการใช้เป็นยาสำหรับท้องอืดท้องอืดท้องผูกและกลิ่นปาก ลองใช้เมล็ดยี่หร่าหรือเคี้ยวเมล็ดยี่หร่าเพื่อช่วยหายใจให้สดชื่นหรือเพื่อลดการย่อยอาหาร

20 - เมล็ดแฟลกซ์

Kristin Duvall / ภาพ Photolibrary / Getty

Flaxseeds มีกรด alpha-linolenic ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่หัวใจแข็งแรงซึ่งจะช่วยปรับปรุงการใช้อินซูลินในร่างกายทำให้ฮอร์โมนช่วยลดน้ำตาลจากกระแสเลือด พวกเขายังมีเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำซึ่งช่วยล้างพิษของร่างกายโดยการส่งเสริมความสม่ำเสมอของลำไส้และช่วยให้ร่างกายเพื่อขจัดสารพิษที่มากเกินไปคอเลสเตอรอลและของเสีย Flaxseeds เป็นแหล่งแมงกานีสที่ดีเยี่ยม

วิธีที่ดีต่อสุขภาพ

คุณสามารถซื้อ flaxseeds พื้นในร้านขายของชำจำนวนมากและร้านอาหารเพื่อสุขภาพ แต่สำหรับความสดใหม่สูงสุดคุณสามารถบดด้วยตัวคุณเองในเครื่องบดกาแฟ เหมาะสำหรับการบดเมล็ดตามที่คุณต้องการเนื่องจากการบดให้สั้นลง

โรยหน้าบนธัญพืชสลัดโยเกิร์ตและอาหารอื่น ๆ หรือเพิ่มลงในเครื่องปั่น Flaxseeds สามารถใช้ในขนมอบ เมล็ดที่เป็นเจลเมื่อผสมกับน้ำจึงสามารถนำไปใช้กับซุปที่ข้นหรือสามารถใช้แทนไข่ในขนมอบบางชนิด

Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ