สิ่งที่คุณต้องรู้
ต้นข้าวสาลี ( Triticum aestivum ) เป็นส่วนผสมที่นิยมในการทำ คั้น จากหน่อที่ผ่านมาใหม่ของเมล็ดข้าวสาลี ข้าวคลอโรฟิลล์ สาร เบต้าแคโรทีน และ แอนตี้ออกซิแดน ท์อุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ เบต้าก ราสซ่าเป็น สาร สกัดจากธรรมชาติสำหรับภาวะสุขภาพหลายอย่าง
การใช้ประโยชน์
ในการแพทย์ทางเลือกผู้เสนออ้างว่าต้นข้าวสาลีอ่อนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ยกตัวอย่างเช่นต้นข้าวสาลีมีการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันช่วยในการ ดีท๊อกซ์ เพิ่มพลังงานปรับปรุงการย่อยอาหารลดความกระวนกระวายรักษาสายตา ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และกระตุ้นต่อมไทรอยด์
นอกจากนี้ผู้เสนอบางส่วนของการแพทย์ทางเลือกแนะนำว่าคลอโรฟิลที่พบในข้าวสาลีสามารถเพิ่มระดับออกซิเจนของร่างกายและในทางกลับกันรักษาหรือป้องกันโรคมะเร็ง
ต้นข้าวสาลียังมีเจตนาที่จะต่อสู้กับปัญหาสุขภาพต่อไปนี้:
- โรคหลอดลมอักเสบ
- ไข้หวัด
- ท้องผูก
- เกาต์
- ความดันโลหิตสูง
- คอเลสเตอรอลสูง
- อาหารไม่ย่อย
- แผลอักเสบ
- โรคนอนไม่หลับ
- ลำไส้ใหญ่
ประโยชน์ที่ได้รับ
จนถึงปัจจุบันมีการศึกษาน้อยมากที่ได้ทดสอบประโยชน์ด้านสุขภาพของต้นข้าวสาลี ยิ่งไปกว่านั้นยังไม่มีหลักฐานใด ๆ ที่จะสนับสนุนการอ้างว่าคลอโรฟิลล์สามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งได้
ยังคงการวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าข้าวสาลีอาจถือสัญญาสำหรับเงื่อนไขสุขภาพบางอย่าง ต่อไปนี้เป็นข้อค้นพบที่สำคัญจากการศึกษาที่มีอยู่:
1) อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล
ต้นข้าวสาลีอาจช่วยบรรเทาอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลเป็นตามการศึกษาใน วารสาร Scandinavian Journal of Gastroenterology ปี 2002 สำหรับการศึกษาผู้ป่วยที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นลำไส้ใหญ่จำนวน 23 รายได้รับน้ำแร่หรือเครื่องดื่มยาหลอกทุกวันเป็นเวลา 1 เดือน
นักวิจัยพบว่าการรักษาด้วยน้ำข้าวสาลีอ่อนช่วยลดกิจกรรมโรคและความรุนแรงของเลือดออกทางทวารหนั
2) เคมีบำบัด
ต้นข้าวสาลีอาจช่วยต่อสู้กับพิษที่เกิดจากการใช้ยาเคมีบำบัด myelotoxicity แนะนำการศึกษานำร่องใน โภชนาการและมะเร็ง 2550
ภาวะที่อาจเป็นอันตรายต่อชีวิต myelotoxicity ถูกทำเครื่องหมายโดยการปราบปรามของกิจกรรมไขกระดูก
การศึกษานี้มีผู้ป่วย 60 คนที่ได้รับเคมีบำบัดสำหรับ มะเร็งเต้านม ในหมู่ผู้ที่ได้รับน้ำมะขามแขกทุกวันในช่วงสามรอบแรกของเคมีบำบัดนักวิจัยได้สังเกตเห็นการลดลงของความเป็นพิษต่อตับ. ถึงแม้ว่าน้ำข้าวสาลีจะไม่ส่งผลต่อผลกระทบของการบำบัดด้วยเคมีบำบัด แต่ผู้ป่วยหกรายนั้นมีอาการคลื่นไส้ที่แย่ลงซึ่งส่งผลให้มีการใช้น้ำจากต้นข้าวสาลีอ่อน
3) คอเลสเตอรอลสูง
การวิจัยจากสัตวพบวา wheatgrass อาจทําใหระดับคอเลสเตอรอลลดลง ในการศึกษา 2011 จาก Acta Poloniae Pharmaceutica นักวิทยาศาสตร์พบว่าการรักษาด้วยน้ำ wheatgrass ช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและ LDL cholesterol ในหนูที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงอย่างผิดปกติ อย่างไรก็ตามยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าต้นข้าวสาลีอ่อนอาจมีผลข้างเคียงที่ลดคอเลสเตอรอลในมนุษย์ได้อย่างไร
คำเตือน
ต้นข้าวสาลีอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่าง (เช่นอาการคลื่นไส้ปวดศีรษะลมพิษและอาการบวมที่คอ) ตั้งแต่โรคลมพิษและอาการบวมที่คออาจส่งสัญญาณถึงปฏิกิริยาการแพ้ที่รุนแรงได้คุณควรแสวงหาความช่วยเหลือทางการแพทย์ทันทีหากคุณประสบกับอาการอย่างใดอย่างหนึ่งหลังจากที่ทานข้าวสาลีอ่อน
ผลที่ไม่พึงประสงค์จากการใช้สารอาหารเสริมเป็นประจำไม่สามารถเข้าใจได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุม ในบางกรณีผลิตภัณฑ์อาจให้ปริมาณที่แตกต่างจากจำนวนที่ระบุสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิด ในกรณีอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์อาจปนเป contamin contamin อนสารอื่นเชนโลหะ นอกจากนี้ความปลอดภัยของอาหารเสริมในสตรีตั้งครรภ์มารดาแม่เด็กและผู้ที่มีภาวะทางการแพทย์หรือผู้ที่ใช้ยายังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น คุณสามารถดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ที่นี่
หาได้ที่ไหน
ต้นข้าวสาลีใช้เป็นส่วนผสมในบาร์น้ำผลไม้หลายชนิด นอกจากนี้ร้านขายของชำธรรมชาติยังขายน้ำผลไม้บรรจุขวดที่มีน้ำข้าวสาลี ในร้านอาหารธรรมชาติจำนวนมาก (และในร้านค้าที่เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) ข้าวสาลีสาหร่ายยังมีอยู่ในรูปแบบแท็บเล็ตแคปซูลและผง บางร้านค้ายังขายชุดข้าวสาลีที่ช่วยให้คุณเติบโต wheatgrass ของคุณเอง
ใช้เพื่อสุขภาพ
ขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนการใช้ต้นข้าวสาลีอ่อนในการรักษามาตรฐานสำหรับปัญหาสุขภาพใด ๆ ในขณะที่น้ำผลไม้ดื่มหรือสมูทตี้ที่มี wheatgrass อาจให้ประโยชน์ทางโภชนาการบางอย่างข้าวสาลีไม่ควรใช้เป็นตัวทดแทนสำหรับการรักษามาตรฐานของเงื่อนไขใด ๆ หากคุณกำลังพิจารณาที่จะใช้มันให้แน่ใจว่าได้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อน
แหล่งที่มา
สมาคมมะเร็งอเมริกัน "ต้นข้าวสาลี" พฤศจิกายน 2551
Bar-Sela G, Tsalic M, Fried G, Goldberg H. "หญ้าข้าวสาลีอาจปรับปรุงความเป็นพิษทางโลหิตวิทยาที่เกี่ยวข้องกับเคมีบำบัดในผู้ป่วยมะเร็งเต้านม: การศึกษานำร่อง" โรคมะเร็ง Nutr 2007; 58 (1): 43-8
Ben-Arye E, Goldin E, Wengrower D, Stamper A, Kohn R, Berry E. "น้ำส้มสายชูในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลในกระเพาะลำไส้ที่ใช้งานอยู่: randomized double-blind placebo-controlled trial" วารสาร Scandinavian Journal of Gastroenterology 2002 37 (4): 444-9
Kothari S, Jain AK, Mehta SC, Tonpay SD ผล Hyystipidemic ของหญ้าสด Triticum aestivum (ข้าวสาลี) ในหนูที่มีไขมันในเลือดสูง Acta Pol Pharm. 2011 มีนาคม - เม.ย. 68 (2): 291-4
Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ