จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 197
ไขมัน - 6g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 28g
โปรตีน - 8g
รวมเวลา 20 นาที
เตรียมอาหาร 5 นาที ปรุง 15 นาที
เสิร์ฟ 6 (แต่ละถ้วย 1 ถ้วย)
นี้เป็นจานพาสต้าที่ง่ายและรวดเร็วที่มีลักษณะสวยงามบนจานและรวมรสชาติของผักสองสีสันและชีส feta สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น ฉันชอบรูปร่างและปากของพาสต้า penne แต่คุณสามารถใช้รูปแบบอื่น ๆ ของพาสต้าเช่นเกลียวหรือพาสต้า farfalle bowtie
พาสต้า Penne กับผักสีเขียวและพริกแดงทำให้เป็นจานที่ดีสำหรับไก่ย่าง ถ้าคุณมีพริกแดงสดคุณสามารถย่างได้ในเวลาเดียวกันคุณย่างไก่ คุณสามารถทดแทนผักใบเขียวอื่น ๆ สำหรับผักชนิดหนึ่งเช่นผักขมผักคะน้าหรือผักชนิดหนึ่ง
สูตรนี้มีแคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่ต่อมื้อ มีวิตามินเอและวิตามินซีพาสต้าสูงเป็นเพื่อนที่ ใส่คาร์โบไฮเดรต ของนักเดินไกล หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเดินมาราธอนเพียงแค่ฝึกการควบคุมส่วนและสนุกกับมัน
จานนี้สามารถทำ gluten-free โดยใช้ พาสต้าตังฟรี มังสวิรัติสามารถออกชีส feta หรือใช้ชีสถั่วเหลืองมังสวิรัติ
ส่วนผสม
- ผักขม 1 ปอนด์สด
- พาสต้า 6 ออนซ์ออนซ์
- 1/2 ถ้วยพริกแดงคั่วตัดเป็นเส้น
- ชีส feta 1/2 ถ้วยร่วงลง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู balsamic
การจัดเตรียม
1. ต้มพาสต้าตามแพ็กเกจประมาณ 11 นาที
2. เมื่อพาสต้าเสร็จแล้วให้ระบายน้ำและใส่ลงในชามเสิร์ฟ ฉันชอบที่จะโยนมันด้วยช้อนโต๊ะเนย แต่คุณอาจต้องการเพียงเพื่อเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เนยหรือน้ำมันจะทำให้มันไม่ติดกัน
3. ขณะที่พาสต้ากำลังปรุงอาหารให้ล้าง chard หรือผักขม (หรือส่วนผสมของทั้งสอง) ออกจากก้านที่ยาว
หมุนพวกเขาในเครื่องปั่นหมาดเพื่อเอาน้ำส่วนเกินหรือลูบพวกเขาแห้ง
4. ใส่ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกลงในกระทะ
5. โยนโรยด้วยสวิสหรือผักโขมลงในกระทะและผัดมันลงในน้ำมันจนสีเขียวร่วงลงประมาณ 30 ถึง 60 วินาที เพิ่มช้อนชาน้ำส้มสายชู balsamic และกวนแล้วลบจากความร้อน
6. ใส่ผักโขมหรือสวิสลงไปในพาสต้า
7. ใช้พริกแดงบดกระป๋องและนำมันออกจากโถและตัดให้เป็นเส้นยาวประมาณ 1 ถึง 2 นิ้วแล้วเพิ่มลงในพาสต้า คุณอาจต้องการย่างพริกแดงของคุณเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณให้บริการพาสต้ากับไก่ย่าง
เพิ่มชีส feta crumbled
9. โยนกันอย่างอ่อนโยนและให้บริการ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
- ทำให้เป็นอาหารจานเดียวเพิ่มไก่สับมากกว่าที่จะให้บริการไก่แยกต่างหาก
- ฉันมักจะชอบจานนี้โดยไม่ต้องชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันให้บริการกับไก่หรือปลา
- คุณสามารถใช้ผักขมแช่แข็งในหยิก แต่คุณจำเป็นต้องระบายน้ำได้ดีหลังจากละลายน้ำแข็งหรือความร้อนและคุณจะไม่ saute มัน เพียงเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงไปในผักโขมแล้วโยนด้วยพาสต้า
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
เสิร์ฟเป็นจานข้างเคียงที่มีสีสันกับไก่ย่างหรือปลา
คุณสามารถให้บริการได้ทั้งร้อนหรือเย็น
ฉันใช้มันไปทำงานในมื้อกลางวันในวันรุ่งขึ้นและกินมันเย็นหรืออุ่นในไมโครเวฟ
ทำให้เป็นจานที่สามารถเติมได้ดีหรือจานปิกนิกเสิร์ฟร้อนหรือเย็น