จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 110
ไขมัน - 7g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 5g
โปรตีน - 7g
รวมเวลา 40 นาที
เตรียม 10 นาทีทำ อาหาร 30 นาที
เสิร์ฟ 6
อาร์เรย์ของสีในสูตรนี้ frittata ให้เริ่มต้นที่สดใสในตอนเช้าของคุณหรือเลือกรับฉันดีขึ้นในช่วงกลางวันหรือมื้อค่ำ Frittatas มีความหลากหลายเพียงพอที่จะเพลิดเพลินไปกับทุกจุดในแต่ละวันไม่ว่าจะร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง เมื่อปรุงสุกด้วยส่วนผสมที่ถูกต้องแล้วพวกเขาก็เต็มอิ่มจนเต็มอิ่ม
ในเวอร์ชั่นนี้เราเป็นคนแรกที่ปรุงอาหารด้วยสมุนไพรอิตาเลียนแบบดั้งเดิมของ Veggies การทำเช่นนี้จะทำให้ได้กลิ่นและความหวานตามธรรมชาติของพวกเขา ผสมกับไข่และ crumbled feta คุณจะจบลงด้วยผลิตภัณฑ์เนื้อครีมและเนื้อสัตว์ (ลูกชิ้นสำหรับเด็กเป็นอาหารจานหลักที่ดีต่อจาน) ซึ่งดีถ้าคุณรู้สึกอิจฉาริษยาและมักอายจากตัวเลือกที่มีไขมันสูง
ส่วนผสม
- 1/2 บวบกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดปานกลาง
- 1/2 ถ้วย florets ผักชนิดหนึ่งขนาดเล็ก
- แครอทขนาดกลาง 1 แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- 1/2 มันฝรั่งหวานขนาดเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/2 ถ้วยทารกเห็ด bella, หั่นบาง ๆ
- ใบโหระพา 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 โหระพา
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- 1/8 ช้อนชาขมิ้น
- ชีสแพะ 1/4 ชีสร่วงลง
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 350F
- เพิ่มผักสับทั้งหมดลงในเค้กขนาด 9 นิ้วทาด้วยโหระพาโหระพาออริกาโนเกลือและน้ำมันมะกอก ย่างประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนมันฝรั่งหวานและแครอทอ่อนลง
- ในขณะเดียวกันในชามขนาดเล็กตีด้วยกันไข่ขมิ้นและชีสแพะ crumbled
- นำผักออกจากเตาอบและใช้ช้อนเพื่อกระจายทั่วกระถาง
- เทส่วนผสมไข่ลงไปในผักและปรุงอาหารอีก 5 ถึง 10 นาทีจนกว่าไข่จะตั้ง
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น Slice และให้บริการ!
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
การรวมกันของผักจะทำงานใน frittata นี้ดังนั้นการถ่ายภาพในรายการโปรดของคุณ โดยทั่วไปผักส่วนใหญ่มีอาการเสียดท้องยกเว้นพริก (มักเป็นสีเขียว) กระเทียมมะเขือเทศและหัวหอม แตงกวาอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องในบางส่วน
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
คุณสามารถชุบกระทะ Frittata นี้และเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่แน่นหนาเป็นเวลาหลายวันของการรับประทานอาหารเช้าแบบรวดเร็วและคว้า สำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อค่ำให้บริการควบคู่ไปกับสลัดหรือขนมปังธัญพืชเพื่อปัดเศษอาหาร
คุณจะสังเกตเห็นว่าสูตรนี้เรียกผักผลไม้เล็ก ๆ เพื่อลดเศษอาหารให้ดำเนินการต่อและย่างอาหารที่เหลือซึ่งอาจมีพร้อมกับจำนวนเงินที่คุณจะใช้สำหรับ frittata ก่อนเพิ่มไข่ให้ตั้งไว้เก็บไว้และเพลิดเพลินกับมื้ออื่น ๆ ตลอดทั้งสัปดาห์