นี่เป็นทฤษฎีที่ได้รับความนิยมโดยอาศัยความคิดที่ว่าระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเมื่อคุณหายไปตลอดทั้งคืนโดยไม่กินอาหารซึ่งคาดว่าจะมี การเผาผลาญไขมัน มากขึ้นในระหว่างการออกกำลังกาย
คุณจริงๆเผาผลาญไขมันมากขึ้น?
ไม่จำเป็น. ปัญหาคือเพียงเพราะคุณใช้ไขมันมากขึ้นเป็น เชื้อเพลิง ไม่ได้หมายความว่าคุณกำลังจริงเผาผลาญไขมันออกจากร่างกายของคุณ
การเผาผลาญไขมัน เป็นเรื่องเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายแคลอรี่โดยรวมไม่เพียงเกี่ยวกับ ประเภทของพลังงานที่ร่างกายใช้ สำหรับการออกกำลังกาย
มีปัญหาอื่น ๆ อีกเช่นกัน
อย่างน้อยหนึ่งการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าการเผาไหม้ของแคลอรี่เหมือนกันในระหว่างการกินอาหารหัวใจไม่ว่าคุณจะรับประทานหรือไม่ก็ตาม ในความเป็นจริงใน การศึกษานี้ ตีพิมพ์ใน วารสาร National Strength and Conditioning Journal ผู้เขียน Brad Schoenfeld ชี้ว่าการออกกำลังกายในภาวะการอดอาหารอาจส่งผลต่อร้านค้าโปรตีนของคุณลดลงได้ถึง 10.4% หากคุณกำลังพยายามสร้างกล้ามเนื้อนั่นเป็นความสูญเสียที่ยิ่งใหญ่
ขณะที่เขากล่าวว่า:
ตามกฎทั่วไปถ้าคุณเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นระหว่างการออกกำลังกายคุณย่อมเผาผลาญไขมันในช่วงหลังออกกำลังกายและในทางกลับกัน
สุดท้ายถ้าคุณข้ามอาหารหรือของว่างคุณอาจไม่สามารถออกกำลังกายได้นานหรือหนักหนาถ้าคุณหิว นั่นหมายความว่าคุณอาจจะเผาผลาญแคลอรีได้น้อยกว่าถ้าคุณกินอะไรบางอย่างและทำงานหนักขึ้น
ประโยชน์ของการรับประทานก่อนออกกำลังกาย
- สามารถเพิ่มการฟื้นตัวและเพิ่มผลกำไรได้
- สามารถช่วยให้คุณ ออกกำลังกาย ได้นานขึ้น
- สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งอาจทำให้คุณรู้สึกวิงเวียนหรือคลื่นไส้
- มันสามารถทำให้การออกกำลังกายของคุณสนุกมากขึ้น (เนื่องจากคุณไม่ได้คิดเกี่ยวกับการกินตลอดเวลา)
บรรทัดล่างคือเราแต่ละคนต้องหาระบบที่เหมาะกับเรา คุณอาจจะทำคาร์ดิโอได้ดีโดยไม่รับประทานอาหารในตอนเช้า แต่การฝึกความแข็งแรงอาจต้องใช้เชื้อเพลิงมากขึ้นในการท้าทายกล้ามเนื้อของคุณ
คำตอบที่ดีที่สุดคือการทำสิ่งที่เหมาะกับคุณ ไม่หิวเพียงเพราะคุณคิดว่าคุณกำลังเผาผลาญไขมันมากขึ้น เพราะหากคุณตัดมันสั้นหรือลดความรุนแรงเพราะพลังงานต่ำเท่าไหร่ไขมันที่คุณกำลังเผาไหม้หรือไม่? สิ่งที่คุณอาจต้องทดลองก่อนที่คุณจะพบสิ่งที่ได้ผลและสิ่งที่ไม่ทำ
ถ้าคุณกินก่อนการออกกำลังกายให้แน่ใจว่าคุณให้เวลาร่างกายของคุณที่จะแยกแยะ มื้ออาหารที่ใหญ่ขึ้นคุณจำเป็นต้องใช้เวลามากเท่าไร แต่ถ้าคุณเลือกอาหารว่างเบา (100-200 แคลอรี่) และติดกับอาหารคาร์โบไฮเดรตที่สูงขึ้นคุณอาจออกกำลังกายได้หลังจากประมาณ 30-60 นาที
ไอเดียเรื่องการทานไอศครีมก่อนออกกำลังกาย :
- กล้วยหรือผลไม้ชนิดอื่น ๆ
- โยเกิร์ตกรีกกับผลไม้
- ข้าวโอ๊ตบด
- แถบพลังงานหรือเจล
- ปั่นผลไม้
- เครื่องดื่มกีฬา
- แอปเปิ้ลกับชีส
หากคุณไม่สามารถทานอะไรได้ในช่วงต้น ๆ เพียงแค่ลองจิบน้ำส้มหรืออาจจะมีการกัดของบาร์ขนาดเล็ก ๆ แม้เพียงเล็กน้อยพลังงานสามารถสร้างความแตกต่างในการออกกำลังกายของคุณ
แหล่งที่มา:
Kirwan J, O'Gorman D, Evans W. อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดปานกลางก่อนการออกกำลังกายความอดทนสามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้ 1998. J Appl Physiol 84: 53-59
Schoenfeld, Brad MS, CSCS "Cardio หลังจากผ่านคืนรวดเร็วเพิ่มการสูญเสียไขมัน?" วารสาร Strength & Conditioning Journal 33.1 (2011): 23-25