จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 170
ไขมัน - 6g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 26g
โปรตีน - 5g
รวมเวลา 30 นาที
เตรียม 10 นาทีทำ อาหาร 20 นาที
ส่วนที่ 4 (2 คุกกี้แต่ละชิ้น)
คุกกี้อาหารเช้าได้รับการแสดงขึ้นมาเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นตัวเลือกการทำล่วงหน้าอย่างรวดเร็ว บางคนมีสุขภาพดีกว่าคนอื่น ๆ แต่มักประกอบด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่น ข้าวโอ๊ต ถั่วและกล้วยซึ่งทำให้พวกเขาแตกต่างจากคุกกี้ปกติ
คุกกี้เหล่านี้ไม่มีน้ำตาลและมีรสหวานตามธรรมชาติด้วยกล้วยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล Oats, Chia เมล็ดและลูกเกดให้เส้นใยและพื้นผิวและวอลนัทและไข่ให้บิตของโปรตีน พวกเขายังมี ไขมันที่ดี ต่อถั่วและเมล็ด Chia โภชนาการทั้งหมดที่เพิ่มขึ้นเพื่อเติมอาหารเช้าที่ง่ายต่อการกินในระหว่างการเดินทาง
ส่วนผสม
- 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด
- 2 ช้อนโต๊ะเมล็ด Chia
- 1 ช้อนชาอบเชย
- วอลนัท 1/4 ถ้วย
- ลูกเกด 1/4 หรือแครนเบอร์รี่แห้ง
- ชิปช็อกโกแลตขนาด 1/4 ช้อนชา
- กล้วยหอมขนาดใหญ่ 3 กล้วยบด
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 1/4 ถ้วยนมอัลมอนด์
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- อุ่นเตาอบให้เป็น 350F วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นรองพื้นซิลิโคน
ในชามขนาดใหญ่ให้ผสมข้าวโอ๊ตเมล็ด Chia เมล็ดอบเชยวอลนัทลูกเกดและช็อกโกแลตชิป บดกล้วยและปัดด้วยไข่อัลมอนด์น้ำนมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวานิลลา
เทส่วนผสมลงในส่วนผสมที่แห้งและคนให้เข้ากัน ตักใส่ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้และร่วนเล็กน้อย
อบ 15 ถึง 20 นาที ทิ้งไว้ประมาณ 5 ถึง 10 นาทีบนแผ่นอบก่อนที่จะนำเข้าสู่ชั้นทำความเย็นให้เย็นสนิท เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นและอุ่นตามความจำเป็น
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ใช้ผลไม้แห้งชนิดไม่หวานหรือถั่วชนิดที่คุณชอบแทนลูกเกดและวอลนัท
คุณสามารถใช้น้ำผึ้งน้ำเหลืองหรือน้ำหวานของ Agave แทนน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
คุกกี้จะไม่แพร่กระจายเนื่องจากไม่มีเนยหรือน้ำมัน ให้เรียบก่อนอบ
อุ่นคุกกี้เป็นเวลา 15 ถึง 20 วินาทีในไมโครเวฟก่อนทำาความร้อนหากต้องการ
ถ้าคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนมากขึ้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับภาชนะโยเกิร์ตกรีกหรือไข่ต้มควบคู่ไปกับคุกกี้ หยิบผลไม้ด้วยเช่นกันและคุณจะมีอาหารเช้าแบบกลมซึ่งจะทำให้คุณเต็มอิ่มตลอดเวลา
เนื่องจากขนาดเสริฟอาหารเป็นคุกกี้สองก้อนคุณจึงสามารถทานอาหารว่างได้อย่างรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าคุกกี้โดยเฉลี่ย