ช้อปปิ้งสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพที่ร้านขายของชำ

อาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้เริ่มต้นในห้องครัวของคุณ พวกเขาเริ่มต้นที่ร้านขายของชำ การช็อปปิ้งในร้านขายของชำอาจไม่ใช่กิจกรรมที่สนุกที่สุด แต่เป็นเรื่องสำคัญและด้วยเคล็ดลับเหล่านี้คุณจะสามารถซื้ออาหารเพื่อสุขภาพและ ประหยัดเงินได้เล็กน้อย

เริ่มต้นด้วยรายการขายของชำของคุณ คิดถึงมื้ออาหารที่คุณต้องการเตรียมไว้สำหรับสองสามวันถัดไปจากนั้นมองไปรอบ ๆ ห้องครัวเพื่อดูว่าคุณมีอะไรบ้าง

เขียนอาหารและส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ

ไม่หิวหิว

กินอะไรก่อนช้อปปิ้ง เมื่อคุณหิวคุณมีโอกาสดีที่จะซื้ออาหารเพิ่มขึ้นที่คุณไม่ต้องการ และไม่ต้องล่อลวงด้วยลูกกวาดและถือว่าที่เช็คเอาท์พวกเขาเป็นเพียงแคลอรี่พิเศษที่คุณไม่จำเป็นต้อง

รู้แผนผังชั้น

เมื่อคุณอยู่ที่ร้านขายของชำให้ใส่ใจกับการจัดเก็บ คุณอาจจะใช้เวลาช้อปปิ้งที่รอบปริมณฑลมากที่สุดเพราะอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด (อาหารสดอาหารทะเลเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม) มีแนวโน้มที่จะอยู่รอบขอบ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปที่มีไขมันสูงน้ำตาลและ โซเดียม มักอยู่ตรงกลาง

คนส่วนใหญ่จำเป็นต้องกินผักและผลไม้มากขึ้นจึงเริ่มต้นในส่วนการผลิตของร้าน เลือกผักและผลไม้สดที่มีความสุกและไร้ตำหนิ ระวังเชื้อราโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ ผลเบอร์รี่ และผลิตภัณฑ์ที่อัดแน่นเข้าด้วยกัน

อย่าหักโหมมัน

ซื้อเฉพาะผักผลไม้สดที่คุณต้องการไม่กี่วันเพื่อให้ผลไม้และผักของคุณไม่เสียในตู้เย็นของคุณ รับผลไม้แช่เยือกแข็งและผักถ้าคุณต้องการเก็บไว้อีกต่อไป

รู้ว่าจะบอกได้อย่างไรว่ามีอะไรใหม่ ๆ

มองหาเนื้อสัตว์อาหารทะเลและเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูง สีไม่ใช่ตัวบ่งชี้ความสดใหม่ที่ดีที่สุดดังนั้นให้ทำตามจมูกของคุณ

เนื้อสัตว์และอาหารทะเลควรมีกลิ่นสดชื่นและสะอาด เนื้อควรแน่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ

นำถุงพลาสติกใสจากแผนกผลิตไปยังแผนกเนื้อสัตว์ เนื้อดิบควรถูกห่ออย่างแน่นหนา แต่ทำไมต้องเสี่ยงต่อการรั่ว ใส่แต่ละรายการลงในถุงของตัวเองเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีการปนเปื้อนข้ามน้ำผลไม้เนื้อดิบไปยังส่วนที่เหลือของรายการขายของชำของคุณ

อย่าลืมแคลเซียม

ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำหรือไม่เป็นไขมันจะให้แคลเซียมแก่ครอบครัวของคุณ ถ้าคุณไม่ต้องการนมจากนั้นมองหาอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมอื่น ๆ เช่นผักใบเขียวหรือผลิตภัณฑ์นม

เลือกธัญพืชเพื่อสุขภาพ

ขนมปังข้าวและธัญพืชเป็นอาหารหลักในอาหารของคนส่วนใหญ่ เลือกธัญพืชเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้อย่างน้อยครึ่งหนึ่งของธัญพืชของคุณควรเป็นธัญพืช นั่นหมายถึงสิ่งต่างๆเช่นขนมปังธัญพืชพาสต้า tortillas ข้าวโอ๊ตข้าวโพดคั่วเมล็ดธัญพืชและข้าวกล้อง

อ่านฉลากโภชนาการและรายชื่อส่วนผสม

นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณกำลังติดตามอาหารพิเศษหรือเฝ้าดูน้ำหนักของคุณ อาหารที่บรรจุอยู่ทั้งหมดจะต้องมีข้อมูลนี้อยู่ด้านข้างหรือด้านหลังของบรรจุภัณฑ์

_{ที่มา:}

_{(ARE) และกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ผ่าน National Agricultural Library (NAL) "Nutrition.gov: สร้างอาหารสุขภาพด้วย Smart Shopping"}