ทำเครื่องดื่มอิเล็กโทรไลฟรีที่ปราศจากน้ำตาลของคุณ

มันง่ายที่จะยอมจำนนต่อการตลาดที่อยู่เบื้องหลังเครื่องดื่มกีฬา - ถ้าเราออกกำลังกายเราต้องเครื่องดื่มกีฬาเพื่อเติมเต็มตัวเอง มันทำให้คุณสงสัยว่านักกีฬาและนักออกกำลังกายได้ผ่านการออกกำลังกายโดยที่พวกเขา 20 หรือ 30 ปีที่ผ่านมา

อย่างไรก็ตามมีหลักฐานมากมายว่าอิเล็กโทรไลต์มีประสิทธิภาพในการควบคุมความสมดุลของร่างกายโดยเฉพาะในระหว่างและหลังการออกกำลังกายการเจ็บป่วยและหากคุณเป็นผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างเข้มงวด

หากคุณเป็นคนอดอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ออกกำลังกายหรือถ้าคุณทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและป่วยคุณจำเป็นต้องเติมอิเล็กโทรไลต์เพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณ

ทำไมอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจึงเพิ่มความต้องการของคุณสำหรับอิเล็กโทรไลต์

เมื่อ ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ร่างกายของคุณจะเริ่มใช้ไขมันมากกว่าน้ำตาลกลูโคสเป็นเชื้อเพลิงและในการทำเช่นนี้ก็จะเก็บน้ำได้น้อยลง ในขณะที่คุณขับน้ำมากขึ้นแร่ธาตุที่สำคัญ - อิเล็กโทรไลเช่นแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมคลอไรด์และโพแทสเซียมโดยเฉพาะจะถูกขับออกจากระบบของคุณ ดังนั้นจึงเป็นกุญแจสำคัญที่จะเติมเต็มพวกเขาเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเชิงลบเช่น lightheadedness และการคายน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณยังออกกำลังกายหรือไม่ดี

อย่างไรก็ตามหากคุณเคยเดินเล่นเครื่องดื่มที่ร้านขายเครื่องดื่มที่ร้านขายยาคุณก็รู้ว่ามีน้ำตาลและขยะอื่น ๆ เพิ่มเข้าไปในรายการเหล่านี้ มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังว่าทำไมเครื่องดื่มจำนวนมากเหล่านี้มีน้ำตาล น้ำตาลอย่างรวดเร็วจะให้น้ำตาลกลูโคสที่เป็นประโยชน์สำหรับการเติมเต็มแหล่งพลังงาน

น้ำตาลเป็นรสชาติ แต่ยังเป็นเชื้อเพลิง คนที่ร่างกายของคุณใช้ในการใช้ คาร์โบไฮเดรต เพื่อหาพลังงานมักพบว่ามีประโยชน์ในการเพิ่มน้ำตาลในระหว่างการออกกำลังกายหนัก แต่ผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำมักต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาลที่เพิ่มนี้

นี่คือสิ่งที่จะเข้าสู่เครื่องดื่มกีฬาส่วนใหญ่และวิธีปรับส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

น้ำ

แน่นอนส่วนผสมสำคัญในเครื่องดื่มกีฬาคือน้ำ หลังจากทั้งหมดเป้าหมายของพวกเขาคือการให้ความชุ่มชื้นแก่คุณ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะกลายเป็นไฮดราเกินไป คำแนะนำในปัจจุบันคือการปล่อยให้ความกระหายเป็นแนวทางของคุณแทนที่จะเป็น "การผลักดัน" ของเหลว

น้ำตาล

เครื่องดื่มกีฬามีน้ำตาลมาก แต่น่าเสียดายที่พวกเขามีเพียงครึ่งหนึ่งของน้ำตาลของเครื่องดื่มเพื่อการค้าอื่น ๆ ส่วนใหญ่ เพราะถ้าคุณดื่มน้ำตาลมากเกินไปในครั้งเดียวจะชะลอการดูดซึมน้ำของคุณอีกครั้งเป้าหมายของเครื่องดื่มเหล่านี้คือการให้ความชุ่มชื้นแก่คุณ แม้ว่าขวดเต้าหู้มีน้ำตาลน้อยกว่ากระป๋องโค้ก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณควรจะดื่ม

เรื่องของความต้องการทางโภชนาการในระหว่างการออกกำลังกายสำหรับผู้ที่กำลัง จำกัด คาร์โบไฮเดรตยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง เรารู้ว่าเมื่อคนตัดคาร์โบไฮเดรตร่างกายของพวกเขาจะเปลี่ยนจากการใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นหลักในการใช้พลังงานเพื่อการใช้พลังงานเป็นพลังงานแม้ว่าจะใช้เวลา 2-3 สัปดาห์เพื่อให้ร่างกายสามารถทำการเปลี่ยนแปลงนี้ได้ (ซึ่งเรียกได้ว่าการปรับตัวแบบ keto) เรารู้ดีว่าประชากรพื้นเมืองเช่นชาวเอสกิโมที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากและสามารถที่จะรักษาความอดทนอย่างแข็งแรงเป็นเวลานานโดยไม่มีผลร้าย

ดังนั้นปรากฏว่าเมื่อเวลาผ่านไปร่างกายจะปรับตัวให้เข้ากับการ ใช้ไขมันเพื่อเป็นพลังงานในระหว่างการออกกำลังกาย

สำหรับคนใดคนหนึ่งฉันคิดว่าการทดลองเป็นไปตามลำดับ การออกกำลังกายในระดับปานกลางจะทำให้คุณต้องมีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นหากคุณเคยรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ สำหรับการออกกำลังกายที่มีพลังมากขึ้นลองใช้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกันและดูว่าคุณรู้สึกอย่างไร อย่างไรก็ตามไม่มีเหตุผลที่จะต้องดื่มเครื่องดื่มหวาน ลองกินผลไม้หลายหลังการออกกำลังกายของคุณหรือเพิ่ม 1/2 ถ้วยน้ำผลไม้ 100% (ไม่มีน้ำตาลเพิ่มใด ๆ ) ไปในน้ำของคุณ

อิเล็กโทร

อิเล็กโทรไลต์เป็นโมเลกุลของแร่ธาตุบางชนิดที่มีประจุไฟฟ้า

ระบบประสาทของเราทำงานบนกระแสไฟฟ้าที่เกิดจากการจัดการกับโมเลกุลเหล่านี้เรียกว่าไอออน ซึ่งหมายความว่าทุกหน้าที่ในร่างกายที่ขึ้นอยู่กับระบบประสาทของเรา (การเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อการหายใจการย่อยอาหารการคิดเป็นต้น) ต้องใช้อิเล็กโทรไลต์และร่างกายจะให้ความสำคัญกับการจัดการ

ภายใต้สภาวะปกติการสูญเสียแร่ธาตุไม่ใช่ปัญหา การรับประทานอาหารที่สมดุลจะช่วยให้ร่างกายของคุณมีแร่ธาตุมากมายสำหรับความต้องการ electrolyte ของคุณหากคุณออกกำลังกายในปริมาณปานกลาง แต่อย่างที่กล่าวมาแล้วข้างต้นผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนักเป็นระยะเวลานานผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือผู้ที่ป่วยอาจต้องการเกลือและโพแทสเซียมเพิ่มเติม เครื่องดื่มกีฬามีโซเดียมและโพแทสเซียมจำนวนน้อย

ปรากฎว่าน้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะมีปริมาณโพแทสเซียมอยู่ในปริมาณ 8 ออนซ์ของเครื่องดื่มกีฬาทั่วไป (ดูรายชื่อ อาหารที่มีโพแทสเซียมสูงอื่น ๆ ) และเกลือแร่มีเกลือ 110 มิลลิกรัมปริมาณโซเดียมเท่ากับ 8 ออนซ์ ของเครื่องดื่มกีฬา ดังนั้นถ้าคุณต้องการทำเครื่องดื่มกีฬาคาร์โบไฮเดรตของคุณเองเป็นเรื่องง่ายมาก

สูตรเครื่องดื่มปราศจากน้ำตาล

เพียงผสมเข้าด้วยกัน:

• 1 ถ้วย (8 ออนซ์) น้ำ (ไม่อัดลม)
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
• หยิกเล็กน้อยของเกลือ (ช้อนชาเกลือมี 2300 มิลลิกรัมของโซเดียมดังนั้นโดยทั่วไปคุณต้อง 1/20 ของช้อนชาเกลือไม่มาก!)
• รสและสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส คุณอาจลองเครื่องดื่ม Crystal Light Drink, Kool Aid ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล (มีน้ำตาลแทนเพื่อลิ้มรส) หรือ น้ำเชื่อมรสปราศจากน้ำตาล เช่น Da Vinci หรือ Torino