ปราศจากกลูเตนสูตรเปลือกพัฟ

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 154

ไขมัน - 15g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 7g

โปรตีน - 2g

เวลารวม 8 นาที
เตรียม 8 นาที , ปรุงอาหาร 0 นาที
เสิร์ฟ 8

เปลือกพายที่ใช้อ่อนนุชกำลังเป็นที่นิยมมากในขณะที่คนที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารและภาวะสุขภาพมองไป แทนที่น้ำตาล และกลูเตนในขณะที่ยังรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีของขนมไว้ได้ เปลือกพายถั่วพีแคนนี่เป็นรากฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวัตถุดิบหลักวันขอบคุณพระเจ้า, พายฟักทอง

สูตรนี้สามารถใช้แทนแป้งพายแบบดั้งเดิมที่มีแป้งคัสตาร์หรือไส้พุดดิ้งอื่น ๆ เช่นพายมันเทศพายหรือพายมะนาวหรือมะนาวพาย แม้ว่าจะใช้วันที่ไม่กี่สำหรับความหวานเปลือกโลกนี้ยังต่ำกว่าในคาร์โบไฮเดรตกว่าเปลือกแป้งที่ใช้แบบดั้งเดิม

ส่วนผสม

• 1 ชิ้นพิแคนพีช
• 2 ช้อนโต๊ะเนย (เค็มละลาย)
• 6 วัน (นุ่มและสับละเอียด)

การจัดเตรียม

1. ใส่ชิ้นพิซซ่าลงในตัวประมวลผลอาหาร (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น แต่ระวังอย่าให้ส่วนผสมเหล่านี้เล็กลง)
2. ชีพจรโปรเซสเซอร์จนชิ้นใหญ่ที่สุดเท่าที่ถั่วหรือถั่วแยก
3. เพิ่มเนยละลายและวันที่และผสมจนเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
4. ถ่ายโอนส่วนผสมไปยังกระทะ 9 นิ้วและกดส่วนผสมด้วยนิ้วมือเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างและด้านข้างของกระทะ ความสม่ำเสมอควรช่วยให้คุณสามารถปั้นเปลือกโลกให้ทั่วถาดพายได้อย่างสม่ำเสมอ

1. เทลงในพายที่คุณชื่นชอบและกรอกข้อมูลตามคำแนะนำสูตรพาย
2. หรือถ้าคุณต้องการเปลือกด้านล่างก่อนอบให้ความร้อนเตาอบที่ 350 F และอบประมาณ 10 นาทีจนกว่าเปลือกจะเริ่มเป็นสีน้ำตาล หลังจาก 8 นาทีให้ตรวจสอบทุกๆนาทีเพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกไม่ได้ต้มมากเกินไป

เคล็ดลับ Pecan

ถั่วจะคงความสดใหม่และมีอายุการเก็บรักษาไว้ในตู้แช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท คุณสามารถวางถั่วพีคานแช่แข็งได้โดยตรงในตัวประมวลผลอาหาร

ชุบพิซซ่าเปลือกของคุณ

หากต้องการเพิ่มชั้นของรสเพื่อน ๆ และครอบครัวของคุณอาจไม่คาดหวังให้เพิ่มเครื่องเทศลงในเปลือกพายที่ใช้ถั่วซึ่งช่วยเติมเต็มการกรอกข้อมูลของพาย ใช้เฉพาะปริมาณเล็กน้อย -1 / 2 ถึง 1 ช้อนชาเท่านั้นและควรเพิ่มส่วนผสมของเหลวในเปลือกพาย (ในกรณีนี้คือเนยละลาย) ก่อนผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

เครื่องเทศที่ง่ายต่อการพิจารณาการเพิ่มลงในพายคัสตาร์ด ได้แก่ เครื่องเทศฟักทอง 1/2 ช้อนชาและน้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา

พายแอปเปิ้ลจะน่ายินดีกับ 1 ช้อนชาสารสกัดจากวานิลลาและช้อนชาโป๊คสด 1/4 ช้อนชา 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้งจะนำออกรสชาติ citrusy ในพายเมอแรงค์มะนาวและให้ปิดกลิ่นหอมเชิญเช่นกัน