มันดึกดื่นและคุณหิว บางทีคุณอาจมีช่วงเย็นที่วุ่นวายและเพิ่งกลับถึงบ้านหรือบางทีคุณอาจนอนไม่หลับและท้องก็ให้คุณรู้ว่าว่างเปล่า ดังนั้นสิ่งที่เป็นความคิดที่รวดเร็วและมีสุขภาพดีขนมขบเคี้ยวที่ดีสำหรับอาหารว่างยามดึก? นี่เป็นรายการโปรดของเรา
1 - ธัญพืชและนม
อาหารว่างที่ดีที่สุดในตอนกลางคืนมีน้ำหนักเบาและย่อยง่าย เวลากลางคืนเป็นเวลาที่เหมาะที่จะสัมผัสกับคาร์โบไฮเดรตที่มีคาร์โบไฮเดรตมากเนื่องจากสามารถย่อยอาหารได้ง่าย เพิ่มโปรตีนและเส้นใยเพียงเล็กน้อยและคุณมีขนมขบเคี้ยวเที่ยงคืนที่สมบูรณ์แบบ หลีกเลี่ยงอาหารมื้อหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับอาการเสียดท้อง
ธัญพืชที่เย็น จะให้เส้นใยอาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุเล็กน้อยรวมทั้งจะดีถ้าคุณอยากทานอะไรบางอย่างที่หวาน เก็บสัดส่วนของร่างกายที่มีสุขภาพดีไว้ในใจเมื่อคุณทำขนมขบเคี้ยว หนึ่งในการให้บริการของซีเรียลเย็นประมาณ 3/4 ถ้วย
เพิ่มนมนมอัลมอนด์หรือนมข้าวและคุณมีขนมขบเคี้ยวในช่วงดึกที่รวดเร็วและมีสุขภาพดี
2 - ชามเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดที่คุณสามารถหาได้ พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุสูงบวกกับเม็ดสีที่ให้ ผลเบอร์รี่ แก่พวกเขาเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติดีมาก
บลูเบอร์รี่จะอร่อยด้วยตัวเองหรือผสมกับสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ไปด้วยกันอย่างมาก เสิร์ฟผลเบอร์รี่ธรรมดาเพิ่มถั่วสับหรือ granola ด้านบนด้วยวิปปิ้งครีมหรือน้ำอัลมอนด์
3 - เนยถั่วลิสงและแซนวิชวุ้น
รู้สึกเหมือนเด็กอีกครั้งและทำให้ตัวเองเนยถั่วลิสงและแซนวิชวุ้นและเทนมแก้วที่จะไปกับมัน แต่ทำให้ PB & J ของคุณ มีสุขภาพที่ดีขึ้น โดยการเลือกขนมปังธัญพืช ชอบอัลมอนด์หรือเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์? ที่ดีเช่นกัน
นอกจากนี้ยังเก็บสต๊อกผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์ บางทีพวกเขาไม่ได้มีสุขภาพดีกว่าวุ้นเก่าธรรมดา แต่พวกเขากำลัง tastier มาก
4 - ชีสและแคร็กเกอร์
นี่เป็นไอเดียอาหารว่างเที่ยงคืนของเผด็จการสำหรับคุณ เสิร์ฟชีสไม่กี่ชิ้นกับแครกเกอร์ธัญพืช ชีสเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีและแคร็กเกอร์ธัญพืชมีเส้นใยพิเศษ
ใช้เครื่องหั่นชีสเนยแข็งและผอมบางเนยแข็ง cheddar, gouda หรือ provolone ชีสสีฟ้าและ brie ยังดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแคร็กเกอร์ที่มีรสหวานเล็กน้อย
จับตาดูขนาดการให้บริการของคุณหากคุณกำลังเฝ้าดูน้ำหนักของคุณเนื่องจากอาหารว่างชีสสามารถรับแคลอรี่ได้สูงหากคุณรับประทานก้อนใหญ่ ๆ ถ้าคุณต้องการปริมาณมากขึ้นเพื่อเติมเต็มท้องของคุณเพิ่มองุ่นสดชิ้นแอปเปิ้ลหรือผักสด
5 - โยเกิร์ตและผลไม้
โยเกิร์ตเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียมโปรตีนและ แบคทีเรียโปรไบโอติก ที่ดีต่อระบบทางเดินอาหารของคุณ เริ่มต้นด้วยโยเกิร์ตธรรมดาและเพิ่มรสชาติด้วยผลเบอร์รี่ถั่วสับบางและน้ำผึ้งบางส่วน
คุณอาจเคยเห็นถ้วยโยเกิร์ตรสเลิศทุกชนิดในร้านขายของชำ รับรสชาติที่คุณชื่นชอบไม่กี่ชิ้นที่มีในมือ แต่อย่าลืมอ่านฉลากก่อนตัดสินใจซื้อเพราะบางสายพันธุ์มีน้ำตาลและแคลอรี่สูงที่คุณไม่ต้องการ
6 - แซนด์วิชตุรกี
แซนวิชไก่งวงพร้อมขนมปังธัญพืชและมัสตาร์ดนิดหน่อยจะตอบสนองความหิวของคุณโดยไม่ทำให้คุณอึดอัดเต็มรูปแบบ นั่นเป็นเพราะคุณมีส่วนผสมของโปรตีนและเส้นใย เพิ่มมะเขือเทศและสลัดผักกาดหอมและคุณจะได้ของว่างเที่ยงคืนที่สมบูรณ์แบบ
7 - ผักสดและจุ่ม
ผักสดจะเต็มไปด้วยเส้นใยวิตามินและเกลือแร่และพวกเขากำลังที่สมบูรณ์แบบเพื่อทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวเที่ยงคืนที่ดีต่อสุขภาพกรุบ การรวมกันของแครอทดิบแครอทผักชนิดหนึ่งแตงกวาแตงผักชีฝรั่งบวบพริกและองุ่นมะเขือเทศจะทำอย่างดี เพิ่มรสชาติด้วยการจิ้มจุกผักชีฝรั่งสลัดมันฝรั่งทอดบิตสลัดหรือครีม
8 - ข้าวโพดคั่ว
ข้าวโพดคั่วนับเป็นธัญพืชซึ่งทำให้ทั้งอร่อยและน่ากลัว นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับรอบเอวของคุณตราบเท่าที่คุณไม่ได้แช่ในเนย ในความเป็นจริงสามถ้วยของ popcorn popped อากาศมีแคลอรี่น้อยกว่า 100 และเส้นใยประมาณ 4 กรัม
ไม่ได้มีอากาศ - popper? คุณยังสามารถทำข้าวโพดคั่วด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อยน้ำมันถุงกระดาษสีน้ำตาลกลางวัน (หาได้ง่ายในร้านขายของชำใด ๆ ) และไมโครเวฟ เพียงแค่ใส่ข้าวโพดคั่ว 1/2 unpopped และน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาในชามและผสมจนเมล็ดมีการเคลือบแล้วโรยด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชา
ใส่ส่วนผสมของข้าวโพดคั่วน้ำมันและเกลือลงในถุงกระดาษสีน้ำตาลและพับขอบของถุงไว้สองครั้ง
วางถุงไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟเต็ม ๆ ประมาณ 3 นาทีหรือจนกระพริบช้าลงประมาณหนึ่งหรือสองป๊อปต่อวินาที จะมีเมล็ดที่ไม่ผ่านการตรวจสอบ แต่การปรุงอาหารนานเกินไปจะทำให้ข้าวโพดคั่ว
9 - ผลไม้สดและถั่ว
ผลไม้สดมีรสชาติเส้นใยและวิตามิน ถั่วช่วยเพิ่มแร่ธาตุและโปรตีนเพียงเล็กน้อยดังนั้นการรวมกันนี้จึงทำให้ส่วนผสมของสารอาหารที่ช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นเพื่อที่คุณจะหลับได้
การรวมกันที่อร่อย ได้แก่ แอปเปิ้ลที่มีกำมืออัลมอนด์กล้วยและเพนกวินโหลหรือลูกแพร์ที่มีวอลนัทน้อย หากคุณหมดถั่วแล้วคุณสามารถแพร่กระจายเนยถั่วลิสงในชิ้นกล้วยหรือแช่ชิ้นแอปเปิ้ลใน เนยอัลมอนด์ ถ้าเนยอัลมอนด์ของคุณแข็งและหนาเกินไปสำหรับการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้ใส่ช้อนโต๊ะหรืออัลมอนด์เนยลงในจานไมโครเวฟและไมโครเวฟนาน 30 วินาทีหรือจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน
10 - ข้าวโอ๊ต
อบอุ่นชามธารแห่งข้าวโอ๊ตอาจเป็นเพียงสิ่งสำหรับคืนนอนไม่หลับเย็น ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งรวมเส้นใยที่ดีเยี่ยมรวมทั้งเบต้ากลูแคนซึ่งสามารถช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลไว้ได้
ข้าวโอ๊ตที่ตัดด้วยเหล็กมีเนื้อและรสชาติที่ดีที่สุด แต่ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารเป็นเวลานานดังนั้นควรเก็บข้าวโอ๊ตรีดเร็วไว้เพื่อให้คุณพร้อมสำหรับอาหารว่างเที่ยงคืนที่รวดเร็วและมีสุขภาพดี เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของคุณด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่สดถั่วหรือผลไม้แห้ง
> ที่มา:
> กระทรวงเกษตรและสุขภาพและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน 2015-2020, ฉบับที่ 8"