การรับประทานอาหารในภัตตาคารเมื่อคุณทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจดูน่ากลัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรก แต่ความสำคัญในการรับรู้ถึงโรค celiac และความไวของตับโปรตีนที่ไม่ใช่ celiac ควบคู่ไปกับความต้องการของผู้บริโภคในการเลือกร้านอาหารที่ปราศจากกลูเตนได้นำไปสู่ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาตังฟรีในร้านอาหาร
ขณะนี้คุณสามารถรับอาหารปราศจากกลูเตนได้ในเกือบทุกเมืองหรือเมืองใหญ่เพียงเพราะร้านอาหารในเครือจำนวนมากให้บริการตัวเลือกปราศจากกลูเตน
และร้านอาหารในท้องถิ่นจำนวนมากต้องการให้บริการผู้อุปถัมภ์ที่ปราศจากกลูเตนด้วยเช่นกันบางทีร้านอาหารเหล่านี้อาจรู้ว่าพวกเราหลายคนทำให้ลูกค้าที่ภักดีมากหรือว่าเรามีแนวโน้มที่จะผลักดันทางเลือกร้านอาหารของคนจำนวนมากนอกเหนือจากตัวเราเอง
คุณควรเริ่มเรียนที่ไหน
หากต้องการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนก่อนอื่นคุณควรมีความคิดที่ดีในสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้แน่ใจได้ว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนสมบูรณ์แบบแม้ว่า ร้านอาหารจะ มีเมนูตังฟรีมากมาย แต่คุณไม่สามารถคาดเดาได้ อาหาร ของคุณ จะปลอดจากการปนเปื้อนข้าม
ผมขอแนะนำให้คุณพูดคุยโดยตรงกับพ่อครัวถ้าเป็นไปได้และเน้นความจำเป็นในการหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม เมื่อฉันอยู่ในร้านอาหารฉันมักเน้นว่าฉันรู้สึกไวต่อ gluten มากและขอให้เซิร์ฟเวอร์และพ่อครัวดูแลเป็นพิเศษเพื่อป้องกันอาหารของฉัน นี้ดูเหมือนจะช่วย
นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการนำบัตรร้านอาหารที่ปราศจากกลูเตนไปด้วย การ์ดเหล่านี้จะอธิบายเกี่ยวกับอาหารที่ปราศจากกลูเตนดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องทำเช่นนั้นและพวกเขามีให้บริการในหลากหลายภาษา
ค้นหาร้านอาหารปลอดกลูเตน
ต่อไปคุณอาจต้องการหาร้านอาหาร สำหรับที่คุณมีสองตัวเลือก
ร้านอาหารในสหรัฐฯที่โฆษณาตัวเลือกเมนูตังฟรีจำเป็นต้องปฏิบัติตาม กฎระเบียบ ของรัฐบาลกลางด้านอาหารและยา เกี่ยวกับการติดฉลากปราศจากกลูเตน
วันนี้ร้านอาหารในเครือมักเสนอทางเลือกที่ปราศจากกลูเตน
คุณจะต้องระมัดระวังอย่างระมัดระวังกับตัวเลือกเหล่านี้เนื่องจากอาจเป็นความรับผิดชอบของคุณในการบอกให้เซิร์ฟเวอร์นำส่วนประกอบที่ประกอบด้วยกลูเตนออกไปในจานอื่นที่ปราศจากกลูเตน
หากคุณกำลังเยี่ยมชมเมืองที่ไม่คุ้นเคยหรือกำลังมองหาตัวเลือกใหม่ในท้องถิ่นคุณสามารถลองอ่านรายชื่อ ไดเรกทอรีของร้านอาหารที่ปราศจากกลูเตนซึ่ง บางส่วนของแหล่งข้อมูลเหล่านี้มีร้านอาหารเล็ก ๆ ที่รู้จักกันดี แต่ให้ความสำคัญกับอาหารประเภทตัง - ฝูงชนฟรี
แม้จะเป็นไปได้ที่จะหา ทางเลือกที่ปราศจากกลูเตนที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ ดแม้ว่าจะกินอาหารอย่างปลอดภัยที่ร้านเหล่านี้คุณก็จำเป็นต้องตระหนักถึงความเป็นไปได้ในการปนเปื้อนข้าม
การรับประทานอาหารแบบเผ่าพันธุ์ปราศจากกลูเตน
เมื่อคุณได้รับการแขวนของการรับประทานอาหารตังฟรีออกคุณจะพบอาหารชาติพันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะกับอาหารตังฟรีดีกว่าคนอื่น ๆ ดังนั้น ร้านอาหารชาติพันธุ์ เหล่านี้จึงมี ทางเลือก ที่ดีในการปราศจากกลูเตน ตัวอย่างเช่นร้านอาหารไทยอินเดียและญี่ปุ่นมีอาหารปลอดสารปราศจากกลูเตนในขณะที่ร้านอาหารจีนและอิตาเลียนบางแห่งอาจปรับตัวให้เข้ากับอาหารของคุณเพื่อให้เหมาะกับคุณ
ร้านอาหารอิตาเลียนอาจไม่ดูเหมือนพวกเขาต้องการเป็นอย่างมากตังฟรีเป็นมิตร แต่สถานประกอบการบางอย่างจะช่วยให้คุณสามารถ นำพาสต้าของคุณเองที่ จะให้บริการกับซอสและอาหารด้านความปลอดภัยของพวกเขา
ถ้าคุณชอบอาหารจีนคุณควรหา คำแนะนำในการปราศจากกลูเตนในร้านอาหารจีนที่ มีประโยชน์
อยู่อย่างปลอดภัยในขณะที่มีความสนุกสนาน
ไม่ว่าคำแนะนำร้านอาหารจะเป็นอย่างไรบ้างหรือเมนูที่ปราศจากกลูเตนดูดีเพียงใดคุณจะต้องคอยเฝ้าระวังมากกว่าการรับประทานอาหารโดยไม่มีผู้แพ้อาหารเป็นอันขาด
ช่วยให้ทราบคำในเมนูที่หมายถึงตังเนื่องจากคุณอาจพบปัญหาก่อนที่เซิร์ฟเวอร์ของคุณจะทำ นอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณเรียนรู้บางส่วนของสถานที่ลอบส่อเสียดสามารถซ่อน - ฉันได้ทำงานในเซิร์ฟเวอร์จำนวนมากและแม้กระทั่งพ่อครัวบางคนที่ไม่ทราบว่าอาหารเหล่านี้อาจมีตัง
ยังคงทำเมื่อคุณได้ทำการบ้านแล้วเช่นเลือกร้านอาหารที่เหมาะสมพูดคุยกับพ่อครัวและเลือกอาหารของคุณอย่างระมัดระวังอัตราต่อรองที่ดีที่คุณสามารถนั่งพักและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารโดยไม่ต้องกังวลเป็นอย่างมาก