สิ่งสำคัญคือเรากินโปรตีนเพียงพอในแต่ละวันเพื่อให้ครอบคลุมความต้องการของร่างกายของเรา มีสองวิธีในการคำนวณความต้องการโปรตีนของคน ปริมาณโปรตีนขั้นต่ำที่แนะนำต่อวันคือ. 37 กรัมต่อน้ำหนักตัว (หรือ. 8 กรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว) แม้ว่าความต้องการส่วนบุคคลของคุณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยรวมถึงอายุระดับกิจกรรมและเป้าหมายการลดน้ำหนักลองเริ่มต้นง่ายๆ
วิธีแรกในการคำนวณความต้องการโปรตีนของคุณขึ้นอยู่กับน้ำหนักของคุณ
แผนภูมิด้านล่างแสดงจำนวนโปรตีนที่คุณต้องการโดยอิงตาม. 37 กรัมต่อปอนด์ที่สถาบันการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาแนะนำ นักกีฬาและนักออกกำลังกายหนักอาจจะเพิ่มเป็นสองเท่าเพื่อให้รวมอยู่ในแผนภูมิ
มีจำนวนโปรตีนสูงสุดหรือไม่?
ค่าสูงสุดจะไม่รวมอยู่ในแผนภูมิเนื่องจากค่าสูงสุดที่แนะนำมักคำนวณโดยเปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ที่ใช้กับขีด จำกัด บนคือ 35% นี้จะเกี่ยวกับ 170 กรัมสำหรับคนที่สละใน 2000 แคลอรี่ต่อวันหากพวกเขาจะไม่สูญเสียน้ำหนัก (คนในอาหารลดน้ำหนักไม่ควรไปโดยร้อยละ) ในความเป็นจริงคนไม่ค่อยต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้มากที่สุดเท่าที่จะมีการกล่าวซ้ำ ๆ ว่าผู้คนจะหยุดก่อนที่จะถึงจุดนี้ ร่างกายไม่ต้องการ "โปรตีนในอาหารที่สูงมาก" และคนเริ่มรู้สึกไม่สบาย (หรืออย่างน้อยก็ป่วยด้วยโปรตีน) ก่อนที่จะให้มากเกินไป
มีสองแผนภูมิที่นี่ถ้าคุณชั่งน้ำหนักตัวเองเป็นกิโลกรัมให้เลื่อนลงไปที่แผนภูมิถัดไป
| น้ำหนักเป็นปอนด์ | โปรตีนต่ำสุด | นักกีฬาขั้นต่ำ |
|---|---|---|
| 100 | 37 กรัม | 74 กรัม |
| 110 | 40 กรัม | 80 กรัม |
| 120 | 44 กรัม | 88 กรัม |
| 130 | 47 กรัม | 94 กรัม |
| 140 | 51 กรัม | 102 กรัม |
| 150 | 55 กรัม | 110 กรัม |
| 160 | 58 กรัม | 116 กรัม |
| 170 | 62 กรัม | 124 กรัม |
| 180 | 65 กรัม | 130 กรัม |
| 190 | 69 กรัม | 138 กรัม |
| 200 | 72 กรัม | 144 กรัม |
| 210 | 76 กรัม | 152 กรัม |
| 220 | 80 กรัม | 160 กรัม |
| 230 | 84 กรัม | 168 กรัม |
| 240 | 87 กรัม | 174 กรัม |
| 250 | 91 กรัม | 182 กรัม |
| 260 | 95 กรัม | 190 กรัม |
| 270 | 98 กรัม | 196 กรัม |
| 280 | 102 กรัม | 204 กรัม |
| 290 | 105 กรัม | 210 กรัม |
| 300 | 109 กรัม | 218 กรัม |
| น้ำหนักเป็นกิโลกรัม | โปรตีนต่ำสุด | นักกีฬาขั้นต่ำ |
|---|---|---|
| 50 | 40 กรัม | 80 กรัม |
| 60 | 48 กรัม | 96 กรัม |
| 70 | 56 กรัม | 112 กรัม |
| 80 | 64 กรัม | 128 กรัม |
| 90 | 72 กรัม | 144 กรัม |
| 100 | 80 กรัม | 160 กรัม |
| 110 | 88 กรัม | 176 กรัม |
| 120 | 96 กรัม | 192 กรัม |
| 130 | 104 กรัม | 208 กรัม |
| 140 | 112 กรัม | 224 กรัม |
วิธีการนวดตัวแบบ Lean Body Mass
มี วิธีอื่น ในการหาปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการขึ้นอยู่กับว่าร่างกายของคุณมีมวลและระดับของร่างกายที่น้อยเพียงใด ผู้เชี่ยวชาญบางคนรู้สึกว่านี่เป็นเทคนิคที่ถูกต้องมากขึ้นเนื่องจากมวลกายของเรา (นั่นคือส่วนของร่างกายของเราที่ไม่ใช่ไขมัน) จำเป็นต้องมีโปรตีนมากขึ้นสำหรับการบำรุงรักษามากกว่าเนื้อเยื่อไขมันและการใช้งานของเราเป็นอย่างไรด้วยเช่นกัน
วิธีการได้รับโปรตีนที่คุณต้องการ
อาหารจำนวนมากมีโปรตีน นี่คือแหล่งข้อมูลบางอย่างที่จะช่วยให้คุณกินโปรตีนเพียงพอสำหรับร่างกายของคุณ:
- รายชื่ออาหารที่มีโปรตีนสูง โดยมีปริมาณโปรตีนอยู่
- แหล่งโปรตีนมีไขมันอิ่มตัวต่ำ
- Low-Carb แหล่งโปรตีนจากมังสวิรัติ
แหล่งที่มา:
การบริโภคอาหารคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์ไขมันกรดไขมันคอเลสเตอรอลโปรตีนและกรดอะมิโน (Macronutrients) (2005) คณะกรรมการอาหารและโภชนาการ National Academy of Sciences
มะนาว, PWR (1996) "โปรตีนในอาหารที่จำเป็นหรือเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่ใช้งานอยู่หรือไม่?" โภชนาการรีวิว 54: S169-S175