จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 113
ไขมัน - 4g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 18g
โปรตีน - 2g
รวมเวลา 30 นาที
เตรียม 10 นาทีทำ อาหาร 20 นาที
เสิร์ฟ 20 (1/4 ถ้วย)
ทำมาจากรอยขีดข่วน granola เป็น munchie อร่อยและมีสุขภาพดีคุณไม่ต้องรู้สึกผิดเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร สูตรนี้มีส่วนผสมที่สะอาดและเรียบง่ายและความหวานจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและผลไม้แห้ง
หลายแบรนด์ของข้าวโอ๊ตรีดมีการประมวลผลในสิ่งอำนวยความสะดวกที่ยังประมวลผลข้าวสาลีและส่วนผสมตังอื่น ๆ ที่เต็มไปด้วยเพื่อให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบฉลากสำหรับ ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตที่ได้รับการรับรอง ที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ
ส่วนผสม
- 3 ถ้วยที่ได้รับการรับรองข้าวโอ๊ตรีดตังฟรี
- ½ถ้วยมะพร้าวข้นหวาน
- ½ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
- น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ½ถ้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 325 ° F
- วางแผ่นกระดาษขนาดใหญ่ลงบนกระดาษ parchment; กัน
- รวมข้าวโอ๊ตตังฟรี, มะพร้าว, เกลือ, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำมันคาโนลาในชามขนาดใหญ่
- โยนส่วนผสมให้เข้ากันดีและเทลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- ป่นเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลทอง (15 ถึง 20 นาที)
- นำออกจากเตาอบให้เย็น
- เมื่อเย็นแล้วให้ผสมในอัลมอนด์และแครนเบอร์รี่แห้ง
- เพลิดเพลินได้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีความเย็นนานถึง 2 สัปดาห์
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ผัดส่วนผสมพื้นฐานของข้าวโอ๊ตและมะพร้าวแล้วเปลี่ยนส่วนผสมเพิ่มเติมตามที่ต้องการ แทน อัลมอนด์ และแครนเบอร์รี่ให้ลองใช้แอปริค็อตแห้งกับต้นถั่วพิสตาชิโอแห้งบลูเบอร์รี่และพีแคนหรือกล้วยอบแห้งและ ถั่วลิสง แทนผลไม้แห้งที่เหนียวนำไปทดลองกับผลเบอร์รีแห้งแบบแช่แข็งเพื่อรสชาติเนื้อสัมผัสและสีที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
โรยแอปเปิ้ลหวานและกรุบกรอบนี้ลงบนโยเกิร์ตกรีกหรือสลัดผลไม้ ผสมลงในแป้งแพนเค้กตังฟรีหรือทำหน้าย่างสำหรับมัฟฟิน
การเพิ่มเนยถั่วและถั่วหลังจากที่ส่วนผสมอื่น ๆ ได้อบทำให้ผลไม้แห้งและถั่วจะไม่เผาผลาญ เพื่อเพิ่มรสชาติของถั่วก่อนเวลาคุณสามารถขนมปังปิ้งพวกเขาในกระทะแห้งไม่กี่นาทีจนหอม การปิ้งปิ้งจะพัฒนาน้ำมันธรรมชาติของพวกเขาและเพิ่มรสชาติของพวกเขา