แคลอรี่ใน Granola และประโยชน์ต่อสุขภาพ
Granola มีประโยชน์หรือไม่? คำตอบจะขึ้นอยู่กับว่าคุณรวมอาหารว่างไว้ใน แผนการรับประทานอาหารทั้งหมดของคุณ อย่างไร แต่ในกรณีส่วนใหญ่ granola มีสุขภาพดีน้อยกว่าที่คุณคิด และถ้าคุณพยายามที่จะผอมลงหรือรักษาน้ำหนักของคุณอาจเป็นอาหารที่คุณต้องการหลีกเลี่ยง
Granola แคลอรีและโภชนาการ
| ข้อมูลโภชนาการ Granola คลาสสิก | |
|---|---|
| เสริฟขนาด 1/2 ถ้วย (53 กรัม) | |
| ต่อจำนวนบริโภค | มูลค่ารายวัน * |
| แคลอรี่ 180 | |
| แคลอรี่จากไขมัน 22 | |
| รวมไขมัน 2.5 กรัม | 4% |
| ไขมันอิ่มตัว 0g | 0% |
| ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม | |
| ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0.5 กรัม | |
| โคเลสเตอรอล 0mg | 0% |
| โซเดียม 5 mg | 0% |
| คาร์โบไฮเดรต 36g | 12% |
| ใยอาหาร 4g | 16% |
| น้ำตาล 5g | |
| โปรตีน 6g | |
| วิตามินเอ 0% ·วิตามินซี 0% | |
| แคลเซียม 2% ·เหล็ก 10% | |
| > * ขึ้นอยู่กับ อาหารแคลอรี่ 2,000 | |
แม้ว่าแกงโกลาจะมีสุขภาพดี แต่บางแบรนด์ที่ซื้อในพื้นที่เก็บรวบรวมและแม้แต่ส่วนผสมแบบโฮมเมดอาจเป็นแหล่ง แคลอรี่ที่ว่างเปล่า ในรูปของน้ำตาลและไขมัน แต่โภชนาการ granola ขึ้นกับแบรนด์ที่คุณซื้อหรือวิธีที่คุณทำไว้ที่บ้าน
ตัวอย่างเช่นตามข้อมูล USDA หนึ่งถ้วยครึ่งหนึ่งของ granola แบบโฮมเมด มักจะมีแคลอรี่ 298 กรัม 9 กรัมโปรตีนคาร์โบไฮเดรต 32 กรัมเส้นใย 5 กรัมและน้ำตาล 12 กรัม
การให้บริการครึ่งช้อนของ เนยไขมันต่ำ ให้แคลอรี 214 แคลอรี 5 กรัมโปรตีน 44 กรัมคาร์โบไฮเดรต 4 กรัมเส้นใย 16 กรัมน้ำตาลและ 3 กรัมไขมัน
และแบรนด์ต่างเปรียบเทียบกันอย่างไร?
- หนึ่งในครึ่งถ้วยของ Granola เกษตรกร Sprouts ให้ 240 แคลอรี่ 3 กรัมของไขมัน 47 กรัมคาร์โบไฮเดรต 5 กรัมของเส้นใยและ 12 กรัมน้ำตาล
- ถ้วย น้ำผึ้งของทางเลือกออร์แกนิกฮันนี่อัลมอนด์ Granola ให้แคลอรี่ 194 แคลอรี่ 7.5 แคลอรี่จากไขมัน 28 กรัมคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมเส้นใยและ 8 กรัมน้ำตาล
- ถ้วย ซันโร่ประเทศ Granola ขนาดครึ่งหนึ่งที่ มีอัลมอนด์ ผลิตโดย Quaker Oats ให้แคลอรี่ 266 แคลอรี่ 10 กรัมไขมัน 38 กรัมคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมเส้นใยและ 11 กรัมน้ำตาล
- Cascadian Farms Dark Chocolate อัลมอนด์ Granola ให้พลังงานสูงถึง 187 แคลอรีเกือบ 4 กรัมไขมัน 34 กรัมคาร์โบไฮเดรต 4 กรัมเส้นใยและ 12 กรัมน้ำตาลหากคุณรับประทานอาหารครึ่งถ้วย
- คุกกี้วานิลลาอัลมอนด์ Granola Cereal ให้แคลอรี่ 220 แคลอรี่ 34 กรัมคาร์โบไฮเดรต 8 กรัมไขมัน 3 กรัมเส้นใยและ 12 กรัมน้ำตาล
ขนาดที่ให้บริการยังเป็นปัญหาเมื่อคุณประเมินโภชนาการ granola บางยี่ห้อในเชิงพาณิชย์ (เช่นเดียวกับที่ระบุไว้ในฉลาก) ระบุขนาดที่ให้บริการเป็นถ้วยหนึ่งในสี่ แต่หลายคนกินเยอะกว่านี้ Granola เป็นอาหารที่กินได้ง่ายโดยไม่เจตนาโดยเฉพาะเมื่อคุณกินมันออกจากถุง เป็นผลให้คุณกินได้มากกว่าการให้บริการเพียงครั้งเดียว
เนื่องจากขนาดเสิร์ฟสามารถเปลี่ยนแปลงได้ โปรดตรวจสอบฉลากโภชนาการ ของแบรนด์ที่คุณชื่นชอบก่อนที่คุณจะคำนวณแคลอรี่ใน granola ของคุณ
ประโยชน์ด้านสุขภาพของ Granola
Granola สามารถให้แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วและสะดวกสบาย นักปีนเขาหลายคนและผู้ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้งอื่น ๆ เช่นพกพายลล่าเป็นเชื้อเพลิงในการทำกิจกรรมเมื่อพวกเขามีวันออกกำลังกายเป็นเวลานาน Granola ยังสามารถให้โปรตีนเพิ่มขึ้นได้หากคุณรวมถั่วเช่นอัลมอนด์หรือวอลนัท
แต่ granola ยังสามารถให้แคลอรี่จำนวนมากจากน้ำตาลที่เพิ่ม บางยี่ห้อมีน้ำตาลเพิ่มเช่นน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายอ้อย นอกจากนี้ถ้าคุณซื้อหรือทำแบรนด์กับผลไม้แห้งคุณจะได้รับเพิ่มมากขึ้นน้ำตาล
ดังนั้นคุณควรกิน granola หรือหลีกเลี่ยงหรือไม่? ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้อย่างไร ถ้าคุณต้องการแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่สะดวกเป็นตัวเลือกที่ดี แต่ dieters อาจต้องการข้ามอาหารนี้จนกว่าจะสามารถควบคุมขนาดของชิ้นส่วนได้ การกินผลไม้หรือผักทั้งตัวในเวลาว่างจะเป็นแหล่งของเส้นใยและแคลอรีที่ดีต่อสุขภาพ
สูตร Granola และไอเดียการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ
ถ้าคุณทำ Granola ที่บ้านคุณสามารถควบคุมส่วนผสมเพื่อให้เหมาะกับความต้องการทางโภชนาการของคุณ ใช้สูตรเหล่านี้เพื่อทำแบทช์ของคุณเองโดยไม่ทำให้ยุ่งยาก
เมื่อคุณมีแบทช์ของเนยเทียมที่มีประโยชน์แล้วให้โยนมันลงบนเสิร์ฟโยเกิร์ตกรีกธรรมดาที่ไม่ใช่ไขมันเพื่อรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำในตอนเช้า คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับมันธรรมดากับหางนม ต่อมาในวันนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักสดใหม่ ๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารว่างตอนบ่ายหรือเสริฟ์ไอศกรีมขนาดเล็กที่มีผลเบอร์รี่และแกงล่าสำหรับไอศกรีมที่มีสุขภาพดีขึ้น
คำจาก
Granola เป็นอาหารที่มี "รัศมีสุขภาพ" นั่นหมายความว่ามันมีชื่อเสียงเป็นอาหารที่ดีสำหรับคุณ แต่เนื่องจากแคลอรี่ที่มีไขมันต่ำน้ำตาลและน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องย้อนกลับไปและพิจารณาว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณหรือไม่ สำหรับคนจำนวนมากเป็นอาหารที่ชาญฉลาดที่จะใช้ในบางสถานการณ์ เช่นเดียวกับอาหารทุกชนิดสิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจข้อเท็จจริงและทำความเข้าใจเกี่ยวกับสุขภาพให้แข็งแรง