Tostadas ไก่ทอดด้วยมะนาวสูตร Coleslaw

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 452

ไขมัน - 26g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 23g

โปรตีน - 32g

รวมเวลา 60 นาที
เตรียม 30 นาทีทำ อาหาร 30 นาที
เสิร์ฟ 6 (2 tostadas แต่ละตัว)

สูตรนี้ต่ำ FODMAP ใช้เทคนิคสำหรับการรุกล้ำไก่เพื่อให้มันฉ่ำและอ่อนโยน ไก่ที่หั่นเป็นชิ้น แล้วลวกด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกและเพิ่มรสชาติของผักสลัดกะทัดรัด Tostadas ให้บริการเช่นแซนวิชแบบเปิดโล่งและมีการรับประทานอาหารนอกบ้าน พวกเขาสามารถเล็กน้อยยุ่งเพื่อให้บริการพวกเขามีผ้ากันเปื้อนมากมาย

ส่วนผสม

• 1 ½ปอนด์ไม่มีกระดูก, อกไก่ skinless
• 1 อ่าวใบ
• 6 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสดแบ่ง (2 มะนาว)
• ช้อนโต๊ะพื้น 1 ช้อนชา
• เกลือ½ช้อนชาแบ่ง
• ½ช้อนชาพริกไทยดำสด
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 1/3 ถ้วยผักชีสับ
• 2 ถ้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอย
• ถ้วยรางวัล 1/3 ช้อน
• แครอท ขูด 1/3 ถ้วย
• ช้อนชามัสตาร์ดบด
• เกลือ½ช้อนชา
• 3 ½ช้อนโต๊ะมายองเนส
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูสีขาว
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• 12 กระป๋องข้าวโพด Tostada
• 1 ½ถ้วย shredded habanero ชีสชีสดาร์
• 1/3 ถ้วยผักชีสับ
• 1 มะนาว, ตัดเป็นเวดจ์

การจัดเตรียม

ไก่หั่นฝอย

1. ถ้าหน้าอกไก่มีขนาดใหญ่มากให้ตัดผ่าครึ่งขวางเพื่อให้แต่ละชิ้นมีขนาดประมาณ 4 ออนซ์
2. วางไก่ลงที่ก้นกระทะขนาดกลางหรือเตาอบแบบดัตช์ เติมน้ำให้พอไก่และปรุงรสด้วยใบกระวานครึ่งหนึ่งของน้ำมะนาวพริกไทยช้อนชาเกลือและพริกไทย¼ช้อนชา
3. ปิดหม้อและนำน้ำไปเคี่ยวไฟกลางด้วยความร้อนปานกลาง อย่าให้เดือด ลดความร้อนที่ต่ำและเคี่ยวจนปกคลุมจนส่วนที่หนาที่สุดของอกไก่สุกผ่านประมาณ 20 นาที

1. นำไก่ออกและปล่อยให้เย็นสักครู่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้สองฟอง
2. ในชามขนาดกลางฝนตกชุกไก่ที่ถูกดึงด้วย 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกผักชีและเกลือทะเล ผสมให้เข้ากัน กัน

โคลสลอว์

1. ในชามขนาดกลางรวมกะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, แครอท, มัสตาร์ดดิน, เกลือ, มายองเนส, น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ครอบคลุมและแช่เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ล่วงหน้า

Tostadas

1. ประกอบ tostadas ที่โต๊ะบนจานอาหารเย็น ผัดไก่ไก่กะหล่ำปลีชีสและผักชีลงไปบนเปลือกหอยและประดับด้วยบีบมะนาว

รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน

หากคุณไม่สามารถทำเปลือกหอยโข่งได้อย่างสมบูรณ์คุณสามารถทำด้วยตัวเองได้ ตัวเลือกนี้ช่วยให้คุณสามารถเตรียมหอยได้โดยใช้น้ำมันมะกอกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เปิดเตาอบที่ 400F แปรง 12 tortillas ข้าวโพดขนาด 6 นิ้วพร้อมน้ำมันทั้งสองด้านและโรยด้วยเกลือ วางไว้บนสองแผ่นอบ

นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีแล้วเปลี่ยนเป็นครั้งเดียวหลังจาก 5 นาที Tostadas ทำเมื่อกรอบเล็กน้อย, สีน้ำตาลและขลิบบนขอบ

เพื่อให้สูตรนี้ตังฟรีซื้อตังฟรี tostadas หรือเปลือก tortilla

สลัดผักชนิดนี้จะยังคงรสชาติที่ดีในวันรุ่งขึ้นดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่มเป็นสองเท่าของสูตรอาหารเพื่อใช้ผักสดของคุณ

เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ

การรุกล้ำไก่ด้วยความร้อนต่ำทำให้มันนุ่มนวล ถ้าจะกลายเป็นเรื่องที่ยากลำบากถ้าคุณให้น้ำเดือด